Δημοσιεύτηκε στις 22 Σεπτεμβρίου 2022
Σε ένα από τα πιο δημοφιλή χωριά στο νησί, τα ωραία Λεύκαρα, όπως συνηθίζουμε να τα αποκαλούμε, θα πας για να βολτάρεις στα γραφικά σοκάκια, για να θαυμάσεις από κοντά τα παραδοσιακά κεντήματα και τα ασημένια συρματουργήματα που φτιάχνουν στην περιοχή, να συνομιλήσεις με τους ντόπιους, να αναπνεύσεις βουνίσιο αεράκι αλλά και να απολαύσεις καλή κυπριακή κουζίνα σε έναν από τους (ίσως) πιο άξιους εκπροσώπους της.
Ο λόγος για μία ταβέρνα που ενώ μας πρωτοσυστήθηκε στο κέντρο της πόλης του Ζήνωνα, αποβιβάστηκε ακολούθως στην πρωτεύουσα (και πιο συγκεκριμένα στον Άγιο Δομέτιο), ενώ ανηφόρισε στη συνέχεια για το χωριό, συνεχίζοντας την παράδοση του καλού φαγητού και κερδίζοντας την αγάπη αλλά και τον ουρανίσκο τόσο των κατοίκων της περιοχής όσο και των επισκεπτών!
Η προσθήκη, βλέπεις, της ταβέρνας Ρουσιάς, στο γραφικό χωριό Λεύκαρα μάς δίνει την καλύτερη αφορμή για να επισκεφθούμε το χωριό, χειμώνα-καλοκαίρι, για να απολαύσουμε παραδοσιακά πιάτα, φτιαγμένα με άριστες πρώτες ύλες, σε ένα φιλόξενο και ζεστό περιβάλλον!
Η ταβέρνα, εξάλλου, στεγάζεται σε ένα περιποιημένο αρχοντικό κτήριο, κτίσμα του 1923, το οποίο αποτελούσε το ξενοδοχείο των Λευκάρων με το όνομα «Η Μεγάλη Βρετανία». Μία σύγχρονη μα συνάμα παραδοσιακή ταβέρνα, με οικεία ατμόσφαιρα, και μία άκρως εντυπωσιακή εσωτερική αυλή.
Στου Ρουσιά λοιπόν πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις τα ορεκτικά του, όπως λουκάνικο, παστουρμά, φέτα σαγανάκι, μανιτάρια, κολοκυθοκεφτέδες αλλά και κολοκυθάκια με αβγά, τα ολόφρεσκα ζυμαρικά του, ανάμεσά τους τα παραδοσιακά καλοηρκά, τα εύγευστα κρεατικά του τα οποία ψήνονται με μεγάλη μαεστρία στα κάρβουνα, αλλά και τα φαγητά κατσαρόλας όπως είναι το βοδινό στιβάδο και το αρνίσιο συκώτι.
Για υπέροχους παραδοσιακούς μεζέδες λοιπόν, θα κάνεις στάση Στου Ρουσιά στα ωραία Λεύκαρα.
Προτού φύγεις επιβάλλεται να απολαύσεις το καφεδάκι σου στο διπλανό παραδοσιακό καφενείο του Ρουσιά.
ΙΝFΟ:
Τηλέφωνο: 24343449
Διεύθυνση: Γιάννου Κρανιδιώτη 7 & 9, Πάνω Λεύκαρα, επ. Λάρνακας.
Ωράριο λειτουργίας: Δ-Κ 12.00-22.00 (εκτός Τρίτης).
Σχετικά
Γνωστό ντονατσάδικο γιορτάζει και μας κερνά (μόνο για σήμερα)!
Λαχταριστά donuts και μουσική σε ένα αγαπημένο μαγαζί της Λεμεσού
Ένα πανηγύρι χαράς και προσφοράς στον Κήπο
Σουβλάκια, λουκουμάδες, κούπες και πολλές ενδιαφέρουσες δραστηριότητες
Γνωστή αλυσίδα καφέ σε κερνά στο νέο της κατάστημα
"Προσγειώθηκε" σε ένα από τα πιο κεντρικά σημεία της πρωτεύουσας και σε κερνά καφέ
H καλύτερη Pizza Hut της Ευρώπης βρίσκεται στην Κύπρο
Ευρωπαϊκό Βραβείο καλύτερης πίτσας για την Pizza Hut Κύπρου
Γνωστό bakery γιορτάζει την Εβδομάδα Ψωμιού με δωρεάν ψωμάκια (και όχι μόνο)
Εργαστήρια για παιδιά, έκθεση ψωμιού και επίδειξη καφέ
Αγαπημένο εστιατόριο της Λευκωσίας πλέον θα σερβίρει και βράδυ
Πότε αρχίζει και για πότε ισχύει
Διάσημο μαγαζί με donuts, μόλις απέκτησε αδερφάκι!
Μόλις άνοιξε και μας περιμένει με πολλές γλυκές «αμαρτίες»
Το νέο cocktail bar της πόλης που έχει ήδη γίνει talk of the town
Ένα πρωτότυπο μαγαζί που ανέβασε τον πήχη ψηλά
Οι 3 "δυνατές" αφίξεις στην ανανεωμένη λεωφ. Μακαρίου
Τα νέα στέκια που αναμένονται πολύ σύντομα
Οι πρώτες εικόνες από το νέο εστιατόριο της Columbia στη Λευκωσία
Αποκλειστικές φωτογραφίες από το εσωτερικό και το εξωτερικό του πολυαναμενόμενου Henry's
Ο σεφ Σταυρής Γεωργίου ετοιμάζει μενού στον πιο απρόσμενο χώρο
Ο γνωστός σεφ δίνει ραντεβού την Παρασκευή
