Δημοσιεύτηκε στις 20 Αυγούστου 2026
Εκεί όπου την ημέρα σερβίρονται τα γνωστά sandwiches, απόγευμα και βράδυ ο χώρος μεταμορφώνεται σε ένα διαφορετικό γαστρονομικό σκηνικό, αφιερωμένο στο Mexican street food.
Ο λόγος για τα Sandwich Yiapanas, στον χώρο του οποίου εδώ και μερικές εβδομάδες, κάθε βράδυ "ζωντανεύει" ένα νέο spot, που φέρνει στη Λευκωσία αυθεντικές μεξικανικές γεύσεις,
Πρόκειται για το Masa Μoro, που δεν είναι απλώς ένα pop-up, αλλά ήρθε για να μείνει.
Και εδώ η λεπτομέρεια κάνει τη διαφορά. Στο Masa Moro, κάθε tortilla φτιάχνεται χειροποίητα και φρέσκια καθημερινά, γιατί, όπως υποστηρίζουν οι άνθρωποί του, ένα πραγματικά καλό taco ξεκινά από μια πραγματικά καλή tortilla. Τα αυθεντικά μεξικανικά υλικά εισάγονται απευθείας από το Μεξικό, ενώ στο μενού πρωταγωνιστούν premium κρέατα και ψάρια, όλα προσεκτικά προετοιμασμένα με σεβασμό στην αυθεντική μεξικανική κουζίνα.
Πρόκειται για το νεότερο αδελφάκι του διπλανού Quido & the Goose, μιας και η ιδιοκτήτρια είναι η ίδια, που σε προσκαλεί να απολαύσεις μέσα από ένα μικρό μενού επιλογές όπως tacos, tuna tostada, chips με γουακαμόλε, beef birria κι ένα γλυκό (raspberry and capsicum mousse με σοκολάτα και τσίλι crumble).
Μπορείς να καθίσεις στις λιγοστές θέσεις στην μπάρα ή στο διπλανό Quido & the Goose μιας και λειτουργεί μόνο για walk in.
Μόλις έναν μήνα μετά το ξεκίνημά του, το Masa Μoro έχει ήδη αγαπηθεί από το κοινό και δείχνει πως δεν πρόκειται για μια περαστική γαστρονομική άφιξη. Είναι μια νέα, σταθερή διεύθυνση για όσους αγαπούν τα tacos και θέλουν να δοκιμάσουν μια πιο αυθεντική γεύση του Μεξικού.
Το Masa Μoro λειτουργεί κάθε Τετάρτη-Κυριακή (19.00-23.00), μέσα στον χώρο του Sandwich Yiapanas, μετατρέποντάς τον κάθε βράδυ σε ένα μικρό κομμάτι Μεξικού.
Σχετικά
TasteAtlas: Τα μελομακάρονα 2α στη λίστα με τα καλύτερα μπισκότα στον κόσμο
Ποια άλλα ελληνικά γλυκά ξεχώρισαν
warmth that lasts: το νέο χειμερινό μενού των wagamama ζεσταίνει τις πιο γευστικές στιγμές του χειμώνα
Αυτόν τον χειμώνα, τα wagamama σε προσκαλούν να ανακαλύψεις τη ζεστασιά που διαρκεί πέρα από την τελευταία μπουκιά.
Ο «Beefboy» επιστρέφει στο Beefbar Cyprus για μια ξεχωριστή βραδιά
Ο ιδρυτής του Beefbar, Riccardo Giraudi, επιστρέφει στo AMARA για μια ξεχωριστή βραδιά, το Σάββατο 17 Οκτωβρίου
Η πίττα της Σάτζιης αλλιώς: Το Katerina Bakery παρουσιάζει δύο νέες γεύσεις που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις
Το Katerina Bakery δίνει ένα απολαυστικό twist στην αγαπημένη πίττα της Σάτζιης με δύο νέες γευστικές προτάσεις που αξίζει να δοκιμάσεις!
Το Vino Cultura γιόρτασε 20 χρόνια ιστορίας, κρασιού και φιλοξενίας
Από μια μικρή κάβα το 2006 σε έναν ξεχωριστό προορισμό για το κρασί και τη γαστρονομία στη Λευκωσία.
KUZUBA: Μια διαφορετική ματιά στη μεσογειακή κουζίνα
Για ακόμη μία χρονιά, το KUZUBA είναι υποψήφιο στα Cyprus Eating Awards, στην κατηγορία Μεσογειακή Κουζίνα
Μεγάλη αλλαγή για ένα από τα πιο αγαπημένα εστιατόρια της Λευκωσίας μετά από 17 χρόνια!
Το «Παντοπωλείο Καλή Όρεξη», περνά σε νέα εποχή
Στο τρίτο «Τραπέζωμα στην ύπαιθρο», το Καφενείο της Γιωργίας στη Λινού–Φλάσου φιλοξενεί το Πατρικόν
To τρίτο Τραπέζωμα μεταφέρει την κουβέντα στη Λινού - Φλάσου, στο Καφενείο της Γιωργίας
Το πρώτο εστιατόριο μέσα σε θερμοκήπιο έρχεται στην Κύπρο
Ένας νέος χώρος εστίασης ετοιμάζεται να υποδεχτεί το κοινό μέσα σε ένα πραγματικό θερμοκήπιο, δίπλα στο THE BARN
Μεγάλη διεθνής διάκριση για την Κύπρο: Δύο χρυσά μετάλλια στο Global Chefs Challenge
Διπλή διάκριση στους ημιτελικούς της Worldchefs, με πρόκριση στη ζαχαροπλαστική και στη μαγειρική νέων
Live cooking με oysters, paella και bubbles στη ΦΙΖΖΥ ΣΠΡΙΤΖΕΡΙΑ
Μια εμπειρία που συνδυάζει καλό φαγητό και χαλαρή διάθεση.
10 πετρόκτιστα ταβερνάκια στο βουνό που σε ταξιδεύουν στην παράδοση
Με μυρωδιές από σπιτικά φαγητά, τζάκια που ζεσταίνουν τον χειμώνα και αυλές που γεμίζουν το καλοκαίρι, οι ταβέρνες αυτές αποτελούν αυθεντικά καταφύγια γεύσης και φιλοξενίας
