Δημοσιεύτηκε στις 20 Αυγούστου 2026
Αν αναζητάτε μια αυθεντική κυπριακή ταβέρνα με όμορφη αυλή για τις καλοκαιρινές σας εξορμήσεις, τότε το Κέντρο «Το Κέδρο» στην Ευρύχου είναι ένας προορισμός που αξίζει να βάλετε στη λίστα σας.
Βρίσκεται πάνω στον κεντρικό δρόμο της Ευρύχου, στον δρόμο που οδηγεί προς το πανέμορφο Τρόοδος, αποτελώντας ιδανική στάση είτε για μεσημεριανό είτε για βραδινό φαγητό. Από την πρώτη στιγμή θα σας κερδίσει η καταπράσινη αυλή του, με το γρασίδι και τα τραπέζια κάτω από τη δροσερή κληματαριά, που δημιουργούν το ιδανικό σκηνικό για χαλαρές καλοκαιρινές στιγμές με την οικογένεια ή την παρέα.
Το «Κέδρο» είναι μια μικρή οικογενειακή ταβέρνα, όπου η φιλοξενία και η παράδοση έχουν πρωταγωνιστικό ρόλο. Οι ιδιοκτήτες μαγειρεύουν με αγάπη και σεβασμό στις παραδοσιακές συνταγές της κυπριακής κουζίνας, όπως ακριβώς τις έμαθαν από τη μητέρα τους. Όλα τα πιάτα ετοιμάζονται με αγνά, ποιοτικά υλικά του τόπου, προσφέροντας αυθεντικές γεύσεις που θυμίζουν κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι.
Από το μενού δεν λείπουν οι εποχικές λιχουδιές, όπως οι γεμιστοί ανθοί και τα άγρια μανιτάρια όταν είναι η εποχή τους. Ξεχωριστή θέση έχουν τα περίφημα μακαρόνια του φούρνου και οι λαχταριστοί σπιτικοί κεφτέδες της κυρίας Σόφης, που έχουν αποκτήσει φανατικούς φίλους. Όσο για το κρέας, αποτελεί ένα από τα μεγάλα ατού της ταβέρνας, καθώς ο ιδιοκτήτης είναι κρεοπώλης εδώ και πολλά χρόνια και γνωρίζει πολύ καλά πώς να επιλέγει τις καλύτερες κοπές. Το αποτέλεσμα είναι ζουμερό, ποιοτικό κρέας που πραγματικά λιώνει στο στόμα.
Το Κέντρο «Το Κέδρο» λειτουργεί Τρίτη έως Σάββατο το βράδυ, καθώς και Κυριακή το μεσημέρι, προσφέροντας μια αυθεντική γαστρονομική εμπειρία σε ένα ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον.
ΙΝFO
(2293333, 99753567) Μάρκου Δράκου 83, 2831 Ευρύχου, επ. Λευκωσίας.
Ωράριο λειτουργίας: Τρ-Σ βράδυ & Κ μεσημέρι.
Facebook: Κέντρο Το Κέδρο
Σχετικά
TasteAtlas: Τα μελομακάρονα 2α στη λίστα με τα καλύτερα μπισκότα στον κόσμο
Ποια άλλα ελληνικά γλυκά ξεχώρισαν
warmth that lasts: το νέο χειμερινό μενού των wagamama ζεσταίνει τις πιο γευστικές στιγμές του χειμώνα
Αυτόν τον χειμώνα, τα wagamama σε προσκαλούν να ανακαλύψεις τη ζεστασιά που διαρκεί πέρα από την τελευταία μπουκιά.
Ο «Beefboy» επιστρέφει στο Beefbar Cyprus για μια ξεχωριστή βραδιά
Ο ιδρυτής του Beefbar, Riccardo Giraudi, επιστρέφει στo AMARA για μια ξεχωριστή βραδιά, το Σάββατο 17 Οκτωβρίου
Η πίττα της Σάτζιης αλλιώς: Το Katerina Bakery παρουσιάζει δύο νέες γεύσεις που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις
Το Katerina Bakery δίνει ένα απολαυστικό twist στην αγαπημένη πίττα της Σάτζιης με δύο νέες γευστικές προτάσεις που αξίζει να δοκιμάσεις!
Το Vino Cultura γιόρτασε 20 χρόνια ιστορίας, κρασιού και φιλοξενίας
Από μια μικρή κάβα το 2006 σε έναν ξεχωριστό προορισμό για το κρασί και τη γαστρονομία στη Λευκωσία.
KUZUBA: Μια διαφορετική ματιά στη μεσογειακή κουζίνα
Για ακόμη μία χρονιά, το KUZUBA είναι υποψήφιο στα Cyprus Eating Awards, στην κατηγορία Μεσογειακή Κουζίνα
Μεγάλη αλλαγή για ένα από τα πιο αγαπημένα εστιατόρια της Λευκωσίας μετά από 17 χρόνια!
Το «Παντοπωλείο Καλή Όρεξη», περνά σε νέα εποχή
Στο τρίτο «Τραπέζωμα στην ύπαιθρο», το Καφενείο της Γιωργίας στη Λινού–Φλάσου φιλοξενεί το Πατρικόν
To τρίτο Τραπέζωμα μεταφέρει την κουβέντα στη Λινού - Φλάσου, στο Καφενείο της Γιωργίας
Το πρώτο εστιατόριο μέσα σε θερμοκήπιο έρχεται στην Κύπρο
Ένας νέος χώρος εστίασης ετοιμάζεται να υποδεχτεί το κοινό μέσα σε ένα πραγματικό θερμοκήπιο, δίπλα στο THE BARN
Μεγάλη διεθνής διάκριση για την Κύπρο: Δύο χρυσά μετάλλια στο Global Chefs Challenge
Διπλή διάκριση στους ημιτελικούς της Worldchefs, με πρόκριση στη ζαχαροπλαστική και στη μαγειρική νέων
Live cooking με oysters, paella και bubbles στη ΦΙΖΖΥ ΣΠΡΙΤΖΕΡΙΑ
Μια εμπειρία που συνδυάζει καλό φαγητό και χαλαρή διάθεση.
10 πετρόκτιστα ταβερνάκια στο βουνό που σε ταξιδεύουν στην παράδοση
Με μυρωδιές από σπιτικά φαγητά, τζάκια που ζεσταίνουν τον χειμώνα και αυλές που γεμίζουν το καλοκαίρι, οι ταβέρνες αυτές αποτελούν αυθεντικά καταφύγια γεύσης και φιλοξενίας
