Δημοσιεύτηκε στις 06 Δεκεμβρίου 2021
Τα γλυκά έχουν την τιμητική τους και οι φούρνοι των σπιτιών ήδη έχουν ξεκινήσει τα ψήνουν τα πατροπαράδοτα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες.
Αυτά τα παραδοσιακά γλυκίσματα είναι που περιμένουμε πώς και πώς για να νιώσουμε Χριστούγεννα και γιορτινή θαλπωρή.
Οι πιατέλες με αυτές τις μικρές, λαχταριστές μπουκίτσες κοσμούν τα γιορτινά τραπέζια μας και τα ομορφαίνουν, ενώ το σπίτι μοσχοβολά μοναδικά αρώματα.
Και μπορεί να έχουμε συνηθίσει να απολαμβάνουμε τα γλυκά της μαμάς, φέτος όμως μπορούμε να φτιάξουμε τους δικούς μας κουραμπιέδες.
Βρήκαμε μια σούπερ συνταγή που γίνεται με μόνο 4 υλικά, γρήγορα και πανεύκολα!
Το αποτέλεσμα είναι κουραμπιέδες που λιώνουν στο στόμα, με θεϊκή γεύση που αποκλείεται να φας μόνο έναν.
Σημείωσε τι θα χρειαστείς για να τους φτιάξεις:
ΥΛΙΚΑ
- 250 γρ. φουντούκια αλεσμένα
- 1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κ.σ. άχνη ζάχαρη
- 250 γρ. βούτυρο αγελάδας
- 400 γρ. άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Αλέθουμε τα φουντούκια στο μούλτι.
- Σε μια λεκάνη προσθέτουμε τα φουντούκια, το αλεύρι, τις δυο κουταλιές άχνη ζάχαρη και το βούτυρο που πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
- Ζυμώνουμε όλα τα υλικά.
- Αφήνουμε τη ζύμη στο ψυγείο για ένα τέταρτο.
- Παίρνουμε κομμάτια ζύμης και ανοίγουμε πατώντας με την παλάμη.
- Επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσει όλη η ζύμη.
- Κόβουμε με κουπάτ.
- Βάζουμε όλα τα κομμάτια σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
- Ψήνουμε όχι πάνω από 15 λεπτά.
- Όπως είναι ζεστοί οι κουραμπιέδες πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη, στην οποία προαιρετικά μπορούμε να προσθέσουμε 2-3 βανίλιες σε σκόνη για άρωμα.
Έτοιμοι οι κουραμπιέδες! Καλή απόλαυση!
Η συνταγή είναι από το cookpad.com
Σχετικά
Τα 6 ζαχαροπλαστεία με τα πιο εντυπωσιακά Christmas cakes για τις φετινές γιορτές
Με εξαιρετική εμφάνιση αλλά και μοναδική γεύση
Στον Φούρνο του Κύπρου θα βρεις υπέροχα χριστουγεννιάτικα γλυκά
Μελωμένα μελομακάρονα, αφράτοι κουραμπιέδες, και πολλά ακόμα μοναδικά γλυκά
Ο Απόλυτος Οδηγός για το Εορταστικό σας Γεύμα
Tο ιδανικό μέρος για να απογειώσετε τις γιορτές σας με γεύσεις που θα σας μείνουν αξέχαστες
Η ελληνική κουζίνα ψηφίστηκε ως η καλύτερη στον κόσμο για το 2024-25
Τα δέκα φαγητά που της έδωσαν την πρωτιά
Η ελληνική σούπα που βρίσκεται ανάμεσα στις 3 καλύτερες του κόσμου
Την πρώτη θέση κατακτά η φιλιππινέζικη «Batchoy»
Ζήστε τη Μαγεία των Χριστουγέννων στο Amaracus Restaurant του Minthis resort
Μία αξέχαστη βραδιά γεμάτη γεύσεις, αρώματα και γιορτινές στιγμές
10 μερακλίδικα στέκια για τους φίλους της σωστής, ζουμερής μπριζόλας
Aπανταχού meat lovers ενωθείτε!
1+1 προσφορά στον αγαπημένο σου καφέ για περιορισμένο χρονικό διάστημα
Ή μέχρι εξαντλήσεως των αποθεμάτων
Δημιουργική κυπριακή κουζίνα και καλό κρασί στο cozy ταβερνάκι του Αγίου Δομετίου
Χειμωνιάτικα βράδια στην πρωτεύουσα, πλάι στη ξυλόσομπα με την παρέα
Tα νέα εστιατόρια της Κύπρου: 6+1 γαστρονομικές αφίξεις που συζητιούνται
Νέες γαστρονομικές αφίξεις που ήρθαν για να μας θυμίσουν ότι οι σεφ στο νησί μας δεν σταματούν να μας εκπλήσσουν και να μας σερβίρουν τα καλύτερα.
Αυτός είναι ο καλύτερος σεφ του κόσμου: Φτιάχνει παγωτό με αίμα στο «πιο παράξενο εστιατόριο της Ευρώπης»
Ο ιδιοκτήτης και αρχιμάγειρας του εστιατορίου που έχει χαρακτηριστεί ως το «πιο περίεργο» του κόσμου, κέρδισε το πιο μεγαλύτερο βραβείο στη μαγειρική.
La Liste: 3 ελληνικά εστιατόρια στα 1.000 καλύτερα του κόσμου στην υψηλή γαστρονομία
Το La Liste έδωσε στη δημοσιότητα τη λίστα με τα 1.000 καλύτερα εστιατόρια σε ολόκληρο τον κόσμο.
