Δημοσιεύτηκε στις 04 Ιουλίου 2025
Σε μια απολαυστική και γεμάτη συναίσθημα συζήτηση, ο Περικλής μας ταξιδεύει στη ζωή του – ξεκινώντας από την καλλιτεχνική του κληρονομιά, καθώς είναι εγγονός του θρυλικού ηθοποιού Περικλή Χριστοφορίδη, που μετρά πάνω από 200 συμμετοχές στον χρυσό ελληνικό κινηματογράφο.
Αποκαλύπτει πώς οι ρίζες του, με μια Κύπρια και μια Ελληνίδα γιαγιά, ο δημιουργικός πατέρας του στον χώρο της διαφήμισης, αλλά και η δική του πορεία στη γραφιστική, τον οδήγησαν τελικά να βρει τη δική του έκφραση μέσα από τη γαστρονομία και τη φιλοξενία.
Μιλάει με ειλικρίνεια για την ίδρυση του Παντοπωλείου το 2009, την άνοδο και την αναγνώρισή του ως ένα πολιτιστικό και πολιτικό στέκι της Λευκωσίας, όπου συχνάζουν πολιτικοί, επιχειρηματίες και η αφρόκρεμα της πόλης.
Μοιράζεται τις δυσκολίες, το κλείσιμο του 2013, τον επαγγελματικό χωρισμό με τον Θωμά Μπέκα, και τη μεταφορά και αναγέννηση του Παντοπωλείου σε νέα εποχή. Είναι μια συζήτηση για το πάθος, τις ανατροπές, αλλά και την πίστη στη δημιουργία. Για το φαγητό που ενώνει, τους ανθρώπους που γράφουν ιστορίες πίσω από κάθε πιάτο, και την ανάγκη να ξαναρχίζεις από την αρχή, με αυθεντικότητα και αγάπη.
Ένα επεισόδιο που συνδυάζει γεύση, συναίσθημα και αφήγηση ζωής.
Σχετικά
Reto Mathis: Ο διεθνούς φήμης σεφ πίσω από το γαστρονομικό όραμα του Ararat στη Λεμεσό (Podcast)
Από το Σεντ Μόριτζ στη Λεμεσό, μια παγκόσμια διαδρομή γεύσης και εμπερίας
Νικόλας Ιωαννίδης: Τα χρόνια στο ZOO και η Πράσινη Πάπια
Ο ραδιοφωνικός παραγωγός του Ράδιο Πρώτο μιλά στο The Tasty Stories για το νέο του café στο Δάλι, το όνομα, την αισθητική και τις ιστορίες μιας ζωής
Κώστας Τσιάκκας: «Η Λευκωσία δεν έχει ακόμη αγαπήσει το κυπριακό κρασί»
Στο νέο επεισόδιο του podcast The Tasty Stories, ο παθιασμένος οινοποιός μιλά για τη διαδρομή του, τις προκλήσεις του κυπριακού αμπελώνα και το μέλλον του κρασιού της Κύπρου
Λεύκαρα: Το χωριό που έγινε και χριστουγεννιάτικος προορισμός (Podcast)
Ο Δήμαρχος μιλά στο The Tasty Stories για την πορεία, το όραμα και τη γιορτινή επιτυχία που άλλαξε την περιοχή
Classic by Bistrot55: Ένας γαστρονομικός προορισμός στην καρδιά της Λεμεσού
Ένα ταξίδι στη γαστρονομική καρδιά της Λεμεσού με τον Executive Chef Jack Γιαννακού που άλλαξε τα δεδομένα
21 χρόνια Πυξίδα: Από τη Λευκωσία στην Μαρίνα Παραλιμνίου (PODCAST)
Ο Γιάννος Χριστοφόρου επιστρέφει στις ρίζες, θυμάται τα πρώτα βήματα και μοιράζεται το όραμα της νέας εποχής της Πυξίδας
Οινοποιείο Κυπερούντας: 25 χρόνια οινοποιήσης, 1 μεγάλο success story
Ο Μηνάς Μηνάς μάς ανεβάζει στο Οινοποιείο Κυπερούντας, εκεί όπου ο υψηλότερος αμπελώνας της Ευρώπης γράφει την ιστορία του κυπριακού κρασιού
Από τα καράβια στα αβγά και στην κοινότητα: ο Θεόφιλος Μιλτιάδης μάς ξεναγεί στο Παλαιχωρι του (Podcast)
Ο κοινοτάρχης που γύρισε την πλάτη στην αστυφιλία και με όραμα, δουλειά και μεράκι ανέδειξε το Παλαιχώρι Μόρφου σε πρότυπο χωριό και επιχειρηματικό κέντρο της υπαίθρου
Από το Καμπί σε όλη την Κύπρο: Η επιτυχία της Μηλίτσας Γιασεμή και του «Ποταμού» (Podcast)
Μια ιστορία γεύσης, αγάπης και επιμονής από την καρδιά της κυπριακής υπαίθρου
The Tasty Stories στην Πάφο: Smunkii, εκεί όπου το street food συναντά την pop art (Podcast)
Σε ένα ιστορικό αρχοντικό της παλιάς πόλης της Πάφου, το νέο funky pop art street food bar Smunkii δίνει φρέσκια πνοή στην έξοδο για φαγητό και ποτό
Από το Salt and Fire στον Τατά: Η νέα εποχή για το κυπριακό σουβλάκι (Podcast)
Μια συζήτηση με τον Γιώργο Χειμωνίδη για το σουβλάκι, τη γαστρονομία και τα όνειρα που γίνονται γεύσεις.
Yolanda's Chocolatiers: Το σοκολατένιο όνειρο που έγινε πολυτελής πραγματικότητα
Ένα κυπριακό luxury brand που γεννήθηκε από μια κόρη, εμπνευσμένο από μια μητέρα.
