Δημοσιεύτηκε στις 26 Φεβρουαρίου 2026
Με αφορμή τη Διεθνή Μέρα για το Γιαννούδι, την 1 Μαρτίου, η Κοινοπραξία Οινοποιείων Κύπρου, WINECORE, διοργανώνει τέσσερις μέρες μετά ένα masterclass αφιερωμένο σε αυτή την σημαντική γηγενή ποικιλία της Κύπρου.
Στο masterclass με τίτλο «Γιαννούδι Uncorked”, υπό την καθοδήγηση της Μαρίας Θ. Μασούρα DipWSET , θα ανακαλύψετε την ποικιλία, πώς συμπεριφέρεται στο αμπέλι και στο οινοποιείο, ποια είναι τα αρώματα, οι γεύσεις και η δομή όταν δοκιμάζετε κρασιά από Γιαννούδι και με ποια φαγητά ιδανικά θα τα απολαύσετε. Κατά τη διάρκεια του masterclass θα δοκιμαστούν 7 κρασιά από Γιαννούδι, περιορισμένης παραγωγής, που φέρουν την σφραγίδα ποιότητας WINECORE.
Σε αυτό το Masterclass, καλεσμένος οινοποιός θα είναι ο Φικάρδος Φικάρδου από το Οινοποιείο Φικάρδος στην Πάφο ο οποίος που θα μοιραστεί την δική του εμπειρία με το Γιαννούδι.
Μια σειρά από masterclass από την WINECORE
Kάθε μήνα, στο Kamara Hall που στεγάζεται σε ένα αναπαλαιωμένο αρχοντικό στην εντός των τειχών Λευκωσία, θα έχετε την ευκαιρία να ανακαλύψετε τον υπέροχο κόσμο του κυπριακού κρασιού, μέσα από τη σειρά masterclass που διοργανώνει η WINECORE. Με γλώσσα απλή και κατανοητή και με καλεσμένους κάθε φορά, Κύπριους οινοποιούς και οινολόγους, το κυπριακό κρασί ξεδιπλώνεται μέσα από ιστορίες του αμπελιού και του κρασιού, φέρνοντας πιο κοντά στους οινόφιλους, την μαγεία και τη μοναδικότητα του κυπριακού αμπελώνα και των γηγενών ποικιλιών του νησιού.
‘Γιαννούδι Uncorked”
Ημερομηνία και ώρα : 5 Μαρτίου στις 7μμ.
Τοποθεσία: Kamara Hall, Λευκωσία.
Τηλέφωνο για πληροφορίες και κρατήσεις: 94 006 282
Κόστος: 40 ευρώ.
Σχετικά
Μαζευόμαστε ξανά για φαγητό στης Χριστίνας και στου Angel
Το «Μάζεμα» επιστρέφει… για δύο ανοιξιάτικες βραδιές σε νέο pop-up χώρο στο χωριό
To Fogo BBQ στήνει ξανά τη φουκού του στο κέντρο (για δύο steak nights)
Και ετοιμάζεται για δύο βραδιές με νόστιμα στέικ
To (ίσως) πιο διάσημο brunchάδικο του νησιού, κλείνει (προσωρινά)
Μικρό διάλειμμα για το Edem’s Yard
Μία από τις πιο παλιές ταβέρνες του νησιού, επέστρεψε
Αυθεντικές κυπριακές συνταγές, μαγειρεμένες με αγάπη και φρέσκα τοπικά υλικά
GRAPES / Sips & Scenes, ένα αλλιώτικο event για το κρασί
Το event που ακυρώθηκε τις 2 προηγούμενες φορές λόγω καιρού, ανακοίνωσε ξανά ημερομηνία
Η Ντίνα Νικολάου αποχαιρετά τον Ανδρέα Μαυρομμάτη
"Αντρέα μου Πόσο δύσκολο είναι να γράφω αυτές τις λέξεις… Ακόμα δεν μπορώ να πιστέψω ότι έφυγες"
Το γκρουπ Maison Mavrommatis αποχαιρετά τον ιδρυτή του, Ανδρέα Μαυρομμάτη
Ο κορυφαίος σεφ αφήνει πίσω του μια σπουδαία παρακαταθήκη, την οποία κληροδοτεί στα αδέλφια του, Ευαγόρα και Διονύση Μαυρομμάτη, που καλούνται να συνεχίσουν το έργο και το όραμά του
Adieu, Chef Mavrommatis: Η Κύπρος πενθεί για την απώλεια ενός από τους μεγαλύτερους σεφ όλων των εποχών
Έφυγε αιφνίδια από τη ζωή ο βραβευμένος με ένα αστέρι Michelin, Κύπριος Σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης
Η τελευταία συνέντευξη του Ανδρέα Μαυρομμάτη: Μια συνάντηση με έναν σπουδαίο σεφ και έναν σπάνιο άνθρωπο
Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin Κύπριος σεφ έφυγε ξαφνικά από τη ζωή στα 69 του χρόνια, αφήνοντας πίσω του μια μεγάλη γαστρονομική κληρονομιά αλλά και τη μνήμη ενός ανθρώπου βαθιά ευγενικού και αυθεντικού
"Έφυγε" από τη ζωή ο σπουδαίος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης
O πρώτος Κύπριος σεφ με αστέρι Michelin, αιφνιδίασε τους πάντες σήμερα με το "φευγιό" του
To πρωτότυπο not-Orange κρασί του Οινοποιείου Ζαμπάρτας
Το Single Vineyard not-Orange που αξίζει να γνωρίσεις
Τις Παρασκευές απολαμβάνουμε All You Can Eat (Sushi & More) δίπλα στο κύμα
Η Αγία Νάπα σου δίνει την επιλογή για φρέσκο σούσι συνοδευόμενο από την καλύτερη θέα του νησιού
