Δημοσιεύτηκε στις 05 Φεβρουαρίου 2026
Μετά από ένα μικρό διάλειμμα λίγων ημερών, το Cinéma Bar επέστρεψε δυναμικά, με την ίδια ενέργεια, γεύση και δημιουργικότητα που το χαρακτηρίζουν τα τελευταία τρία χρόνια, μοιράζοντας ξανά στυλ, θετικά vibes και μια ατμόσφαιρα που έρχεται από το παρελθόν και συνδέεται αρμονικά με το παρόν.
Στεγασμένο στην καρδιά του ιστορικού κέντρου της Λεμεσού, στο σημείο όπου κάποτε λειτουργούσε ένας παλιός υπαίθριος κινηματογράφος, συνεχίζει να τιμά την ιστορία του χώρου, μεταμορφώνοντάς την σε μια σύγχρονη εμπειρία γεύσης, μουσικής και αισθήσεων.
Ένα παλιό θερινό σινεμά που ξαναβρήκε τη μαγεία του.
Εμείς επιστρέψαμε εκεί ένα γιορτινό βράδυ του Δεκέμβρη. Ο χώρος είχε μια άλλη ζεστασιά· πιο ώριμη, πιο γεμάτη. Με Japandi αισθητική, καμάρες, φυσικά υλικά και θεατρική διάθεση, ο χώρος αποπνέει χαρακτήρα από την πρώτη στιγμή. Τα 3D mapping projections ζωντανεύουν τους τοίχους, δημιουργώντας ένα περιβάλλον όπου η τεχνολογία συναντά τη θαλπωρή ενός σύγχρονου cocktail bar.
Η λίστα των ποτών παραμένει ένας από τους μεγάλους πρωταγωνιστές: ευφάνταστα signature cocktails, εποχικά spritz και tailor-made επιλογές που φτιάχνονται με γνώση και φροντίδα και ανανεώνονται συχνά, ώστε να ακολουθούν τόσο την εποχικότητα όσο και την εντοπιότητα. Παράλληλα, η κάβα φιλοξενεί προσεγμένες ετικέτες από τον κυπριακό, τον ελληνικό και τον διεθνή αμπελώνα.
Αυτή τη φορά, όμως, δώσαμε ιδιαίτερη προσοχή και στο μενού, δοκιμάζοντας νέα πιάτα που επιβεβαιώνουν ότι η κουζίνα εδώ εξελίσσεται συνεχώς. Πιάτα για μοίρασμα, φρέσκα υλικά, καθαρές γεύσεις και λεπτομέρεια. Ο βραβευμένος chef Jack Γιαννακού, άλλωστε, συνεργάζεται στενά με τον ιδιοκτήτη, Γιάννη Νέττο και την ομάδα των bartenders, δημιουργώντας πετυχημένα pairings που δένουν αρμονικά κουζίνα και μπάρα.
Οι νέες γευστικές προσθήκες, λοιπόν, είναι σχεδιασμένες για να μοιράζονται, να συνοδεύουν το ποτό και να ταιριάζουν απόλυτα με τις χειμωνιάτικες βραδιές στην πόλη.
Στο νέο μενού ξεχωρίζει η χοιρινή μπριζόλα μαριναρισμένη σε μηλόξιδο, σερβιρισμένη με κολοκυθάκια σε μαρινάδα και BBQ sauce, ένα πιάτο με ένταση και ισορροπία. Ακολουθούν τα μοσχαρίσια μάγουλα αργού ψησίματος, τρυφερά και γεμάτα βάθος, με βελούδινο πουρέ πατάτας, μανιτάρια, κρεμμύδια και τραγανό crumble.
Για πιο ανάλαφρες αλλά εξίσου χαρακτήρα επιλογές, τα τραγανά chicken bites συνοδεύονται από σαλάτα λαχανικών τουρσί και ασιατικό glaze, ενώ οι γαρίδες σοτέ συνδυάζονται με πουρέ καρότου, tropical relish και φίνα σάλτσα καρύδας — ένα πιάτο φρέσκο, ζωηρό και διακριτικά ξεχωριστό.
Όλα απολαμβάνονται στον σκεπασμένο χώρο του Cinéma Bar, που αυτή την εποχή αποκτά τη δική του ζεστασιά, ιδανική για χειμωνιάτικες νύχτες, καλό ποτό και ακόμα καλύτερη παρέα.
Κι όμως, πέρα από την αισθητική, το φαγητό και τα ποτά, αυτό που τελικά σε κερδίζει είναι το vibe. Η αβίαστη ενέργεια, η χημεία της στιγμής, η αίσθηση ότι βρίσκεσαι σε έναν χώρο που δεν προσπαθεί να εντυπωσιάσει, αλλά απλώς είναι αληθινός.
Άλλωστε, εδώ ο Γιάννης Νέττος έδωσε μορφή σε κάτι που έλειπε από την πόλη: ένα cocktail bar χωρίς κρατήσεις, αλλά με παλμό. Και αν κάτι είναι σίγουρο, είναι πως το μέλλον τού ανήκει — γιατί κάθε νέα σεζόν φέρνει φρέσκες γεύσεις, νέες ιδέες και μια δημιουργική ενέργεια που κρατά το Cinéma Bar πάντα ζωντανό.
INFO:
(99279947) Σερντάρ 1, Λεμεσός. Δ-Κ 18.00-01.00.
Facebook: Cinema Limassol
Ιnstagram: cinemalimassol
Σχετικά
Μαζευόμαστε ξανά για φαγητό στης Χριστίνας και στου Angel
Το «Μάζεμα» επιστρέφει… για δύο ανοιξιάτικες βραδιές σε νέο pop-up χώρο στο χωριό
To Fogo BBQ στήνει ξανά τη φουκού του στο κέντρο (για δύο steak nights)
Και ετοιμάζεται για δύο βραδιές με νόστιμα στέικ
To (ίσως) πιο διάσημο brunchάδικο του νησιού, κλείνει (προσωρινά)
Μικρό διάλειμμα για το Edem’s Yard
Μία από τις πιο παλιές ταβέρνες του νησιού, επέστρεψε
Αυθεντικές κυπριακές συνταγές, μαγειρεμένες με αγάπη και φρέσκα τοπικά υλικά
GRAPES / Sips & Scenes, ένα αλλιώτικο event για το κρασί
Το event που ακυρώθηκε τις 2 προηγούμενες φορές λόγω καιρού, ανακοίνωσε ξανά ημερομηνία
Η Ντίνα Νικολάου αποχαιρετά τον Ανδρέα Μαυρομμάτη
"Αντρέα μου Πόσο δύσκολο είναι να γράφω αυτές τις λέξεις… Ακόμα δεν μπορώ να πιστέψω ότι έφυγες"
Το γκρουπ Maison Mavrommatis αποχαιρετά τον ιδρυτή του, Ανδρέα Μαυρομμάτη
Ο κορυφαίος σεφ αφήνει πίσω του μια σπουδαία παρακαταθήκη, την οποία κληροδοτεί στα αδέλφια του, Ευαγόρα και Διονύση Μαυρομμάτη, που καλούνται να συνεχίσουν το έργο και το όραμά του
Adieu, Chef Mavrommatis: Η Κύπρος πενθεί για την απώλεια ενός από τους μεγαλύτερους σεφ όλων των εποχών
Έφυγε αιφνίδια από τη ζωή ο βραβευμένος με ένα αστέρι Michelin, Κύπριος Σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης
Η τελευταία συνέντευξη του Ανδρέα Μαυρομμάτη: Μια συνάντηση με έναν σπουδαίο σεφ και έναν σπάνιο άνθρωπο
Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin Κύπριος σεφ έφυγε ξαφνικά από τη ζωή στα 69 του χρόνια, αφήνοντας πίσω του μια μεγάλη γαστρονομική κληρονομιά αλλά και τη μνήμη ενός ανθρώπου βαθιά ευγενικού και αυθεντικού
"Έφυγε" από τη ζωή ο σπουδαίος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης
O πρώτος Κύπριος σεφ με αστέρι Michelin, αιφνιδίασε τους πάντες σήμερα με το "φευγιό" του
To πρωτότυπο not-Orange κρασί του Οινοποιείου Ζαμπάρτας
Το Single Vineyard not-Orange που αξίζει να γνωρίσεις
Τις Παρασκευές απολαμβάνουμε All You Can Eat (Sushi & More) δίπλα στο κύμα
Η Αγία Νάπα σου δίνει την επιλογή για φρέσκο σούσι συνοδευόμενο από την καλύτερη θέα του νησιού
