Δημοσιεύτηκε στις 20 Οκτωβρίου 2022
Το αγαπημένο σε όλους μας Πινάκιο Γεύσεων, όπως ήδη γνωρίζετε, παρέμεινε κλειστό το καλοκαίρι για δύο μήνες, προκειμένου να ανακαινιστεί και να αλλάξει τη φιλοσοφία του μενού του. Πλέον το υπέροχο Πινάκιο Γεύσεων στον Άγιο Αθανάσιο στη Λεμεσό επέστρεψε δυναμικά.
Η γαστρονομική του ταυτότητα παραμένει η ίδια, δηλαδή είναι ένα εστιατόριο μοντέρνας κυπριακής κουζίνας που εμπνέεται από την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά της κυπριακής γαστρονομίας, και μας δίνει πιάτα με μια σύγχρονη έκφραση στην εκτέλεση και την παρουσίαση, όλα φτιαγμένα με ολόφρεσκες και διαλεκτές πρώτες ύλες από την τοπική αγορά, στηρίζοντας έτσι τα ντόπια προϊόντα και τους παραγωγούς.
Αυτό που άλλαξε φιλοσοφία είναι το μενού του, το οποίο πλέον είναι σχεδιασμένο για να μπαίνει στη μέση και τα πιάτα να μοιράζονται στην παρέα, πιάτα στημένα απλά αλλά γεμάτα νοστιμιά.
Αποφάσισε λοιπόν με την παρέα σου τι θέλεις να δοκιμάσεις ανάμεσα στις πολλές επιλογές του νέου μενού και φτιάξε τον δικό σου μεζέ.
Στο Πινάκιο Γεύσεων πιστεύουν ότι η μαγειρική είναι σαν τη Ζωγραφική ή το γράψιμο ενός τραγουδιού και ότι η ύψιστη μορφή της γαστρονομίας είναι τέχνη και αυτό φαίνεται σε όλα τα πιάτα που θα δοκιμάσετε.
Η τραπεζαρία του εστιατορίου με μικρές πινελιές έγινε ακόμα πιο ζεστή και φιλόξενη δημιουργώντας ένα ιδανικό περιβάλλον για να απολαύσετε το νέο μενού από το αγαπημένο σας Πινάκιο Γεύσεων.
(25 747480) Σταυραετού Μαχαιρά 42, Άγιος Αθανάσιος, Λεμεσός. Δ-Κ 19.00-24:30 (Τρ κλειστά, Παρ-Σ μέχρι τη 01.00).
Website: https://www.pinakio.com/
Facebook: Πινάκιο Γεύσεων
Σχετικά
Μαζευόμαστε ξανά για φαγητό στης Χριστίνας και στου Angel
Το «Μάζεμα» επιστρέφει… για δύο ανοιξιάτικες βραδιές σε νέο pop-up χώρο στο χωριό
To Fogo BBQ στήνει ξανά τη φουκού του στο κέντρο (για δύο steak nights)
Και ετοιμάζεται για δύο βραδιές με νόστιμα στέικ
To (ίσως) πιο διάσημο brunchάδικο του νησιού, κλείνει (προσωρινά)
Μικρό διάλειμμα για το Edem’s Yard
Μία από τις πιο παλιές ταβέρνες του νησιού, επέστρεψε
Αυθεντικές κυπριακές συνταγές, μαγειρεμένες με αγάπη και φρέσκα τοπικά υλικά
GRAPES / Sips & Scenes, ένα αλλιώτικο event για το κρασί
Το event που ακυρώθηκε τις 2 προηγούμενες φορές λόγω καιρού, ανακοίνωσε ξανά ημερομηνία
Η Ντίνα Νικολάου αποχαιρετά τον Ανδρέα Μαυρομμάτη
"Αντρέα μου Πόσο δύσκολο είναι να γράφω αυτές τις λέξεις… Ακόμα δεν μπορώ να πιστέψω ότι έφυγες"
Το γκρουπ Maison Mavrommatis αποχαιρετά τον ιδρυτή του, Ανδρέα Μαυρομμάτη
Ο κορυφαίος σεφ αφήνει πίσω του μια σπουδαία παρακαταθήκη, την οποία κληροδοτεί στα αδέλφια του, Ευαγόρα και Διονύση Μαυρομμάτη, που καλούνται να συνεχίσουν το έργο και το όραμά του
Adieu, Chef Mavrommatis: Η Κύπρος πενθεί για την απώλεια ενός από τους μεγαλύτερους σεφ όλων των εποχών
Έφυγε αιφνίδια από τη ζωή ο βραβευμένος με ένα αστέρι Michelin, Κύπριος Σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης
Η τελευταία συνέντευξη του Ανδρέα Μαυρομμάτη: Μια συνάντηση με έναν σπουδαίο σεφ και έναν σπάνιο άνθρωπο
Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin Κύπριος σεφ έφυγε ξαφνικά από τη ζωή στα 69 του χρόνια, αφήνοντας πίσω του μια μεγάλη γαστρονομική κληρονομιά αλλά και τη μνήμη ενός ανθρώπου βαθιά ευγενικού και αυθεντικού
"Έφυγε" από τη ζωή ο σπουδαίος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης
O πρώτος Κύπριος σεφ με αστέρι Michelin, αιφνιδίασε τους πάντες σήμερα με το "φευγιό" του
To πρωτότυπο not-Orange κρασί του Οινοποιείου Ζαμπάρτας
Το Single Vineyard not-Orange που αξίζει να γνωρίσεις
Τις Παρασκευές απολαμβάνουμε All You Can Eat (Sushi & More) δίπλα στο κύμα
Η Αγία Νάπα σου δίνει την επιλογή για φρέσκο σούσι συνοδευόμενο από την καλύτερη θέα του νησιού
