Δημοσιεύτηκε στις 16 Μαρτίου 2026
Το γαστρονομικό πρότζεκτ της σεφ Χριστίνα Χριστοφή, που δημιούργησε μαζί με τον σεφ Angel Sachpazis, ετοιμάζεται να κάνει ένα μικρό αλλά ιδιαίτερα ενδιαφέρον comeback.
Οι δύο σεφ, γνωστοί και από τη συμμετοχή τους σε δημοφιλές ριάλιτι μαγειρικής, κατάφεραν τους τελευταίους μήνες να μεταμορφώσουν όχι μόνο τα βράδια μας αλλά και τη σάλα του Comfy, στο Κάστρο Λεμεσού, σε έναν ξεχωριστό γαστρονομικό προορισμό μέσα από το Mazema Project.
Με διαφορετικό μενού και διαφορετική ομάδα κάθε φορά, το «Μάζεμα» εξελίχθηκε σε μια εμπειρία που είχε πάντα κάτι νέο να προσφέρει. Από την πρώτη στιγμή, στόχος των δημιουργών του ήταν να φτιάξουν έναν χώρο όπου άνθρωποι κάθε ηλικίας θα μπορούσαν να συναντιούνται, να τρώνε και να γελούν χωρίς επισημότητες και χωρίς άγχος για το «πώς πρέπει» να συμπεριφερθούν. Ένα μέρος απλό και φιλόξενο που θα γινόταν στέκι και ταυτόχρονα πιο προσιτό από ένα τυπικό fine dining εστιατόριο.
Και αυτό ακριβώς συνέβη. Το «Μάζεμα» έγινε στέκι, γεμίζοντας ξανά και ξανά τη σάλα με παρέες και γεύσεις. Ο κύκλος του στον συγκεκριμένο χώρο ολοκληρώθηκε, ωστόσο η ιστορία του δεν τελειώνει εδώ.
Πριν περάσει στο επόμενο μεγάλο κεφάλαιο, το μόνιμο πλέον σπίτι του στο κέντρο της Λεμεσού που αναμένεται να ανοίξει την 1η Μαΐου, το Mazema Project ετοιμάζει μια μικρή, γευστική έκπληξη: ένα pop-up για δύο μόνο βραδιές, σε νέο προσωρινό χώρο, με ανοιξιάτικο μενού που θα δώσει μια πρώτη γεύση από όσα έρχονται.
Μαζευόμαστε λοιπόν ξανά για δύο ημέρες με ανοιξιάτικο μενού στο The House with the Arches by @modusvivendiholidays
Για κρατησεις στείλτε μήνυμα στο 96596302
31/3 19:00-23:00
1/4 12:00-3:00
Οι θέσεις είναι περιορισμένες.
*Για όσους έρχονται από μακριά υπάρχει διαθεσιμότητα για διαμονή
Σχετικά
Φθινόπωρο στο χωριό: 25 ταβέρνες για εκδρομές που καταλήγουν σε καλό τραπέζι
Μεζέδες, σπιτικά μαγειρευτά και κυριακάτικες σούβλες μάς δίνουν την αφορμή να αφήσουμε την πόλη και να πάρουμε τον δρόμο για την κυπριακή ύπαιθρο.
Ραφαήλ Χαίλλου: "Η Gen Z πίνει διαφορετικά και ο κόσμος του κρασιού καλείται να αλλάξει"
Ο 20χρονος που ανάλαβε τα ηνία του Wine & More μιλά στο Check In Cyprus για τη σχέση της Gen Z με το αλκοόλ, την είσοδό του στην οικογενειακή επιχείρηση στα 17 και τη σκέψη πίσω από ένα προσεγμένο εταιρικό δώρο
Αυτό το ιταλικό εστιατόριο στην Αγία Νάπα μάς δίνει έναν ακόμη λόγο να παραγγείλουμε γλυκό
Μια όμορφη πρωτοβουλία, για ένα πολύ σημαντικό σκοπό
Τα πιο ωραία κλασικά (μαγειρευτά) τα φάγαμε στης Δήμητρας
Το μαγειρείο της Λεμεσού όπου τρώμε σαν στο σπίτι μας
Chica: Η νέα άφιξη βάζει το κοτόπουλο στη σχάρα και σε αφήνει να φτιάξεις το πιάτο σου
Μαρινάδες με μεσογειακές και πικάντικες επιρροές, λαχανικά, σαλάτες και επιλογές για όλη την παρέα
Σε ποια εταιρεία περνά το γνωστό στέκι «Θαλασσάκι» της Λεμεσού;
Ολοκληρώθηκε ο διαγωνισμός για το παραλιακό σνακ μπαρ στην Ακτή Ολυμπίων - Η συμφωνία των €796.260 και οι όροι της πενταετούς παραχώρησης.
TasteAtlas: Τα μελομακάρονα 2α στη λίστα με τα καλύτερα μπισκότα στον κόσμο
Ποια άλλα ελληνικά γλυκά ξεχώρισαν
warmth that lasts: το νέο χειμερινό μενού των wagamama ζεσταίνει τις πιο γευστικές στιγμές του χειμώνα
Αυτόν τον χειμώνα, τα wagamama σε προσκαλούν να ανακαλύψεις τη ζεστασιά που διαρκεί πέρα από την τελευταία μπουκιά.
Ο «Beefboy» επιστρέφει στο Beefbar Cyprus για μια ξεχωριστή βραδιά
Ο ιδρυτής του Beefbar, Riccardo Giraudi, επιστρέφει στo AMARA για μια ξεχωριστή βραδιά, το Σάββατο 17 Οκτωβρίου
Η πίττα της Σάτζιης αλλιώς: Το Katerina Bakery παρουσιάζει δύο νέες γεύσεις που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις
Το Katerina Bakery δίνει ένα απολαυστικό twist στην αγαπημένη πίττα της Σάτζιης με δύο νέες γευστικές προτάσεις που αξίζει να δοκιμάσεις!
Το Vino Cultura γιόρτασε 20 χρόνια ιστορίας, κρασιού και φιλοξενίας
Από μια μικρή κάβα το 2006 σε έναν ξεχωριστό προορισμό για το κρασί και τη γαστρονομία στη Λευκωσία.
KUZUBA: Μια διαφορετική ματιά στη μεσογειακή κουζίνα
Για ακόμη μία χρονιά, το KUZUBA είναι υποψήφιο στα Cyprus Eating Awards, στην κατηγορία Μεσογειακή Κουζίνα
