Δημοσιεύτηκε στις 16 Μαρτίου 2026
Το γαστρονομικό πρότζεκτ της σεφ Χριστίνα Χριστοφή, που δημιούργησε μαζί με τον σεφ Angel Sachpazis, ετοιμάζεται να κάνει ένα μικρό αλλά ιδιαίτερα ενδιαφέρον comeback.
Οι δύο σεφ, γνωστοί και από τη συμμετοχή τους σε δημοφιλές ριάλιτι μαγειρικής, κατάφεραν τους τελευταίους μήνες να μεταμορφώσουν όχι μόνο τα βράδια μας αλλά και τη σάλα του Comfy, στο Κάστρο Λεμεσού, σε έναν ξεχωριστό γαστρονομικό προορισμό μέσα από το Mazema Project.
Με διαφορετικό μενού και διαφορετική ομάδα κάθε φορά, το «Μάζεμα» εξελίχθηκε σε μια εμπειρία που είχε πάντα κάτι νέο να προσφέρει. Από την πρώτη στιγμή, στόχος των δημιουργών του ήταν να φτιάξουν έναν χώρο όπου άνθρωποι κάθε ηλικίας θα μπορούσαν να συναντιούνται, να τρώνε και να γελούν χωρίς επισημότητες και χωρίς άγχος για το «πώς πρέπει» να συμπεριφερθούν. Ένα μέρος απλό και φιλόξενο που θα γινόταν στέκι και ταυτόχρονα πιο προσιτό από ένα τυπικό fine dining εστιατόριο.
Και αυτό ακριβώς συνέβη. Το «Μάζεμα» έγινε στέκι, γεμίζοντας ξανά και ξανά τη σάλα με παρέες και γεύσεις. Ο κύκλος του στον συγκεκριμένο χώρο ολοκληρώθηκε, ωστόσο η ιστορία του δεν τελειώνει εδώ.
Πριν περάσει στο επόμενο μεγάλο κεφάλαιο, το μόνιμο πλέον σπίτι του στο κέντρο της Λεμεσού που αναμένεται να ανοίξει την 1η Μαΐου, το Mazema Project ετοιμάζει μια μικρή, γευστική έκπληξη: ένα pop-up για δύο μόνο βραδιές, σε νέο προσωρινό χώρο, με ανοιξιάτικο μενού που θα δώσει μια πρώτη γεύση από όσα έρχονται.
Μαζευόμαστε λοιπόν ξανά για δύο ημέρες με ανοιξιάτικο μενού στο The House with the Arches by @modusvivendiholidays
Για κρατησεις στείλτε μήνυμα στο 96596302
31/3 19:00-23:00
1/4 12:00-3:00
Οι θέσεις είναι περιορισμένες.
*Για όσους έρχονται από μακριά υπάρχει διαθεσιμότητα για διαμονή
Σχετικά
Michelin Guide: Διατηρεί το αστέρι του το Mavrommatis
Η συγκινητική αφιέρωση στον Ανδρέα Μαυρομάτη
Ο Μανώλης και η Άντρια φτιάχνουν φινετσάτα γλυκά και (gluten free) αλμυρά, με καλή πρώτη ύλη
Mou Floon & Puta Gluta: Το spot που συνδυάζει γλυκά υψηλής ζαχαροπλαστικής και ποιοτικά αρτοποιήματα, από το δίδυμο που ήρθε για να αλλάξει τον τρόπο που τρώμε
Το άνοιγμα που σηματοδοτεί το summer mood στoν Πρωταρά
Hippocampus Lounge Restaurant: Ένα διαχρονικό καλοκαιρινό στέκι για θέα, γεύση και εμπειρία
Ένας all day προορισμός που δε μοιάζει με κανέναν
Black Brick ο χώρος στην πρωτεύουσα που συνδυάζει γεύση, διασκέδαση και πολιτισμό
Taste the Asian Fusion στο Akakiko!
Μια όμορφη εμπειρία όπου η ιαπωνική παράδοση συναντά σύγχρονες τεχνικές και δημιουργικές γεύσεις.
Αυτήν την (ιαπωνική) εμπειρία πρέπει να τη ζήσεις
Η άνοιξη σερβίρεται στα wagamama με το Hanami menu
Tο wine gathering της IconVines, που μας ταξίδεψε στον κόσμο του καλού κρασιού
Μια ολοκληρωμένη εμπειρία γαστρονομικής αισθητικής και υψηλής ποιότητας
Από το Bugatsan μέχρι τη Dubai Chocolate και το Brookie: Οι viral λιχουδιές που «έσπασαν» το ίντερνετ (και μας έστησαν στις ουρές)
Όλα όσα προκάλεσαν ντελίριο.... στο κυπριακό κοινό!
Η πρώτη εφαρμογή δωρεάς τροφίμων στην Κύπρο
Η νέα πλατφόρμα Food Connect παρουσιάστηκε με επιτυχία
10+1 μαγαζιά με σοκολατένια αβγά-υπερπαραγωγή
Πασχαλινές νοστιμιές, μικρά έργα τέχνηςαπό 10 καταστήματα σε όλη την Κύπρο
Ζήσε το Πάσχα αυθεντικά στο Παλιό Σινεμά στον Καλοπαναγιώτη!
Σε έναν ζεστό, αυθεντικό χώρο που αποπνέει παράδοση, η ταβέρνα ετοιμάζει μια γιορτή γεμάτη γεύση και κυπριακή φιλοξενία
