Δημοσιεύτηκε στις 16 Μαρτίου 2026
Το γαστρονομικό πρότζεκτ της σεφ Χριστίνα Χριστοφή, που δημιούργησε μαζί με τον σεφ Angel Sachpazis, ετοιμάζεται να κάνει ένα μικρό αλλά ιδιαίτερα ενδιαφέρον comeback.
Οι δύο σεφ, γνωστοί και από τη συμμετοχή τους σε δημοφιλές ριάλιτι μαγειρικής, κατάφεραν τους τελευταίους μήνες να μεταμορφώσουν όχι μόνο τα βράδια μας αλλά και τη σάλα του Comfy, στο Κάστρο Λεμεσού, σε έναν ξεχωριστό γαστρονομικό προορισμό μέσα από το Mazema Project.
Με διαφορετικό μενού και διαφορετική ομάδα κάθε φορά, το «Μάζεμα» εξελίχθηκε σε μια εμπειρία που είχε πάντα κάτι νέο να προσφέρει. Από την πρώτη στιγμή, στόχος των δημιουργών του ήταν να φτιάξουν έναν χώρο όπου άνθρωποι κάθε ηλικίας θα μπορούσαν να συναντιούνται, να τρώνε και να γελούν χωρίς επισημότητες και χωρίς άγχος για το «πώς πρέπει» να συμπεριφερθούν. Ένα μέρος απλό και φιλόξενο που θα γινόταν στέκι και ταυτόχρονα πιο προσιτό από ένα τυπικό fine dining εστιατόριο.
Και αυτό ακριβώς συνέβη. Το «Μάζεμα» έγινε στέκι, γεμίζοντας ξανά και ξανά τη σάλα με παρέες και γεύσεις. Ο κύκλος του στον συγκεκριμένο χώρο ολοκληρώθηκε, ωστόσο η ιστορία του δεν τελειώνει εδώ.
Πριν περάσει στο επόμενο μεγάλο κεφάλαιο, το μόνιμο πλέον σπίτι του στο κέντρο της Λεμεσού που αναμένεται να ανοίξει την 1η Μαΐου, το Mazema Project ετοιμάζει μια μικρή, γευστική έκπληξη: ένα pop-up για δύο μόνο βραδιές, σε νέο προσωρινό χώρο, με ανοιξιάτικο μενού που θα δώσει μια πρώτη γεύση από όσα έρχονται.
Μαζευόμαστε λοιπόν ξανά για δύο ημέρες με ανοιξιάτικο μενού στο The House with the Arches by @modusvivendiholidays
Για κρατησεις στείλτε μήνυμα στο 96596302
31/3 19:00-23:00
1/4 12:00-3:00
Οι θέσεις είναι περιορισμένες.
*Για όσους έρχονται από μακριά υπάρχει διαθεσιμότητα για διαμονή
Σχετικά
Boho Night με sushi, cocktails και θέα θάλασσα στο νέο rooftop του νησιού
Το ΚΑΙ ετοιμάζει μια ξεχωριστή Mid Summer Boho Night το Σάββατο 15 Αυγούστου
Η κυρία Στέλλα ανέλαβε το "κέντρο της Σταυρούλας" στο χωριό και μαγειρεύει αυθεντικά κυπριακά όπως παλιά
Κυπριακές γεύσεις και παλιές αγαπημένες συνταγές στον "καφενέ" του Πολύστυπου που αναβιώνει μετά από 17 σχεδόν χρόνια
Δείπνο εν πλω στον κόλπο της Λάρνακας για την ενίσχυση του ΠΑΣΥΚΑΦ
Μια ξεχωριστή βραδινή θαλάσσια διαδρομή με μουσική, φαγητό και ποτό, κάτω από τον έναστρο ουρανό.
H Παυλίνα ανέλαβε ένα αυθεντικό κυπριακό καφενείο στο χωριό και σε καλεί για καφέ, μπούκωμα, μπίρα και μουσική
Στην καρδιά της Λαόνας, στην πλατεία του χωριού και δίπλα στην εκκλησία του Αγίου Καλανδίωνα, η αυλή με τις συκαμινιές και τη δροσιά των δέντρων έχει ξαναγίνει σημείο συνάντησης
"Τρυπώσαμε" στο Rubi, τη νέα εντυπωσιακή άφιξη της Λευκωσίας, που ανοίγει σήμερα τις πόρτες της
Εικόνες από το ολοκαίνουριο μαγαζί της πόλης
5+1 γοητευτικά στέκια-εμπειρία για να επισκεφτείς το καλοκαίρι στην Κύπρο
Εκεί που η γεύση, η νοστιμιά και η μαστοριά δεν βρίσκονται μόνο στο πιάτο
6 υπέροχα στέκια για να βγεις στην ανανεωμένη Πλατεία Ηρώων
Τα νέα μαγαζιά που άνοιξαν αλλά και τα κλασικά κι αγαπημένα που επέστρεψαν
Τα ελληνικά τηγανητά καλαμαράκια ανάμεσα στα καλύτερα πιάτα με θαλασσινά στον κόσμο
Το αγαπημένο πιάτο της ελληνικής ταβέρνας κατέκτησε τη 14η θέση στην παγκόσμια κατάταξη του TasteAtlas, αφήνοντας πίσω διάσημες δημιουργίες από τις ΗΠΑ, την Ιαπωνία, το Μεξικό και το Περού.
Τι να κάνεις αν (ξε)μείνεις τον Αύγουστο στη Λευκωσία: Από φαγητό και ποτό, μέχρι θερινό σινεμά, βουτιές και bowling
Αν μείνεις στην πρωτεύουσα, σου βρήκαμε όλα όσα μπορείς να δεις και να κάνεις
Οι τοπ 14 γευστικές στάσεις για καλό φαγητό στις δροσερές Πλάτρες
Το καταπράσινο χωριό του Τροόδους αποτελεί ένα σημαντικό γαστρονομικό προορισμό με πολλές επιλογές για νόστιμα πιάτα, σούβλα, μεζέ και πέστροφα
Το πολυαναμενόμενο Rubi ανοίγει τις πόρτες του στη Λευκωσία - Και δέχεται ήδη κρατήσεις
Ρίχνουμε κλεφτές ματιές στο ολοκαίνουριο μαγαζί της πρωτεύουσας, ένα bistronomie με ευρωπαϊκές αναφορές που μας έρχεται από την ομάδα του Sentio
Το εστιατόριο που ανεβάζει τον πήχη της λατινοαμερικανικής κουζίνας στη νησί
Πήγαμε για δείπνο στο ACANE, καθίσαμε στην ατμοσφαιρική βεράντα του και δοκιμάσαμε ένα μενού που παντρεύει δημιουργικά τις γεύσεις της Λατινικής Αμερικής με κυπριακές πινελιές
