Δημοσιεύτηκε στις 16 Μαρτίου 2026
Η Ελληνίδα σεφ Ντίνα Νικολάου αποχαιρετά με βαθιά συγκίνηση τον φίλο και συνάδελφό της Ανδρέα Μαυρομμάτη, ο οποίος έφυγε ξαφνικά από τη ζωή το Σάββατο σε ηλικία 69 ετών. Με λόγια γεμάτα πόνο, μνήμη και αγάπη, θυμάται τα χρόνια που μοιράστηκαν στο Παρίσι, την κοινή τους πορεία στην προώθηση της ελληνικής γαστρονομίας και τις στιγμές που σημάδεψαν τη φιλία τους.
Αντρέα μου.
Πόσο δύσκολο είναι να γράφω αυτές τις λέξεις…
Ακόμα δεν μπορώ να πιστέψω ότι έφυγες.
Περάσαμε τόσα χρόνια μαζί στο Παρίσι, με το ίδιο όνειρο: να δώσουμε φωνή στην ελληνική γαστρονομία, να ταξιδέψουμε τις γεύσεις της Ελλάδας στον κόσμο.
Δεν ήσουν μόνο ένας σπουδαίος δημιουργός.
Ήσουν φίλος. Συνοδοιπόρος. Ένας άνθρωπος με πάθος, γενναιοδωρία και μια μεγάλη καρδιά.
Αυτή η φωτογραφία τραβήχτηκε πριν λίγους μήνες, σε μια γιορτή γαστρονομίας στο Παρίσι.
Γελάγαμε, μιλούσαμε, κάναμε σχέδια για το μέλλον — όπως πάντα.
Και τώρα αυτό το μέλλον μοιάζει τόσο άδειο χωρίς εσένα.
Σε ευχαριστώ για όλα όσα ζήσαμε μαζί.
Για τις ιδέες, τα όνειρα, τις στιγμές που δεν θα ξεχάσω ποτέ.
Θα λείψεις σε πολλούς.
Χωρίς εσένα τίποτα δεν θα ναι ίδιο . Ευαγόρα , Διονύση δύναμη …..δεν έχω λόγια παρηγοριάς …. Μόνο σιωπή και βουβός πόνος ….
Καλό ταξίδι, Αντρέα.
Καλό ταξίδι στο ΦΩΣ που σε ακολουθούσε παντού και πάντα !
Και όπου κι αν βρίσκεσαι τώρα, θέλω να πιστεύω ότι θα συνεχίσεις να μιλάς για γεύσεις και να οραματίζεσαι ….όπως έκανες πάντα.
Δεν σε αποχαιρετώ. @chef_andreasmavrommatis 🥲
Σε κρατώ μέσα στην καρδιά μου.
Σχετικά
Πρώτες εικόνες από τη νέα άφιξη που έρχεται να ταράξει τα νερά της Λεμεσού
Το νέο beach restaurant της Λεμεσού, με boho αισθητική, βελτιώνει την εμπειρία της ξαπλώστρας, της μουσικής και της μοντέρνας μεσογειακής κουζίνας στο νησί
Η νέα άφιξη -πάνω στη θάλασσα- είναι άκρως εντυπωσιακή
Ένα από τα -πιο πάνω στο κύμα- εστιατόρια του νησιού, ανανεώθηκε κι έγινε κούκλα
Όλοι οι δρόμοι οδηγούν στο AMARA: Ένα εμβληματικό διήμερο με τον Chef Nobu Matsuhisa
Ο σεφ πίσω από τη μαγειρική «μαγεία» του Matsuhisa θα βρίσκεται ο ίδιος στην Κύπρο
Ανοίγει ξανά το πιο καλοκαιρινό μεζεδοπωλείο της Λευκωσίας δίπλα στην πισίνα
Mια ξεχωριστή εμπειρία δείπνου δίπλα στην πισίνα, κάτω από τον καλοκαιρινό ουρανό.
Καμπαναρκό: Εκεί που τα καλοκαιρινά βράδια αποκτούν γεύση και οι αναμνήσεις γεννιούνται γύρω από ένα τραπέζι
Η γεύση της Κύπρου, η ψυχή του καλοκαιριού.
Η επιστροφή του 7Skies Roof bar στον Πρωταρά σηματοδοτεί τη νέα σεζόν
To απόλυτο rooftop destination του Πρωταρά, άνοιξε πρόσφατα ξανά τις πόρτες του
Η Ice Cream Week του Colors Café επιστρέφει με άρωμα Κύπρου
To Ice Cream Week του Colors Café σάς προσκαλεί να γευτείτε την Κύπρο αλλιώς, μέσα από δημιουργίες που συνδυάζουν παράδοση, φαντασία και καλοκαιρινή διάθεση!
Τρεις οθόνες, παγωμένες μπύρες και ειδικό menu: Εδώ θα δεις το Μουντιάλ στη Λεμεσό
Εσύ έκλεισες τραπέζι; Το Maison Anemi μπαίνει σε ρυθμούς Μουντιάλ
Οι 15 pubs που θα «παίζουν» μπαλίτσα όλο το καλοκαίρι
Μεγάλες οθόνες, δυνατός ήχος, απολαυστικό φαγητό, παγωμένες μπίρες και τη σωστή παρέα. Όλα όσα χρειάζεσαι για ένα καλοκαίρι γεμάτο Μουντιάλ βρίσκονται σε αυτά τα 15 pubs
Ένα αυθεντικό, ζεστό και παρεΐστικο μαγαζί για λαχταριστό οφτό και μεζέδες
Σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν το καλό φαγητό, τις γενναιόδωρες μερίδες και τη γνήσια κυπριακή φιλοξενία.
Κρασί, premium steaks και live cooking: Ο viral chef Jeffrey κατεβαίνει στη Λεμεσό
Μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στο καλό φαγητό, το κρασί και τη ζωντανή μουσική, στο Winecase
Burger Nights με ζουμερά burgers και καλοκαιρινά cocktails, στον «μυστικό κήπο» της Λευκωσίας
Το απόλυτο σημείο συνάντησης για φαγητό και ποτό
