Δημοσιεύτηκε στις 14 Σεπτεμβρίου 2022
Η άφιξή του το 2016, ανέβασε κατά πολύ τον πήχη εστίασης της πρωτεύουσας! Ήταν, βλέπεις, εκείνο το εστιατόριο που έφερε στην πόλη την αύρα των πιο εναλλακτικών ευρωπαϊκών bar-restaurant κι έγινε αμέσως talk of the town χάρη στη φιλοσοφία, στο design αλλά και το μενού του!
Όλα αυτά όμως πλέον ανήκουν στο παρελθόν, μίας και το διάσημο μαγαζί της Λευκωσίας ετοιμάζεται να γυρίσει σελίδα ολοκληρωτικά και να υποδεχθεί τη νέα σεζόν ανανεωμένο.
Ακολουθώντας λοιπόν τις προσταγές και τις ανάγκες της εποχής, ετοιμάζεται να μας παρουσιάσει με περηφάνια ένα ολότελα νέο concept, με νέα φιλοσοφία, νέο μενού, νέα διακόσμηση... διατηρώντας ωστόσο τον διεθνή του προσανατολισμό!
Πιο συγκεκριμένα, μιλώντας με τον ιδιοκτήτη/διευθυντή του Skinny Fox Κωνσταντίνο Ταλάσιη, μάθαμε ότι ο χώρος αλλάζει ολοκληρωτικά σε εμφάνιση, αποκτώντας έναν πιο χαλαρό χαρακτήρα, με επιρροές από την Πορτογαλία, με κύριο χαρακτηριστικό τα διακοσμητικά πλακάκια, τα ενδιαφέροντα φωτιστικά και το μπαρ, που θα κερδίσουν τις εντυπώσεις.
Όσο για το concept του μαγαζιού κι αυτό απλοποιείται. Στην κουζίνα, ο σεφ Στέφανος Ζαχαριάν αξιοποιεί την ποιοτική πρώτη ύλη, δημιουργώντας πιάτα απολαυστικά, με καθαρές γεύσεις και υλικά που εύκολα μπορεί να διακρίνει κανείς! Το φαγητό σου θα το συνοδεύσεις ιδανικά με ένα από τα κλασικά κοκτέιλ που θα φιγουράρουν στη λίστα του (μία λίστα απλή και λιτή) ή με ένα από τα 6 signature. Τα 6 signature cocktail είναι αυτά που ξεχώρισαν σε αυτά τα 6 χρόνια λειτουργίας του μαγαζιού και αγαπήθηκαν πολύ από το κοινό του!
Η μουσική από DJ (ενίοτε προσκεκλημένους από την Ελλάδα) θα συνοδεύει τα βράδια σου με τον καλύτερο τρόπο!
Αξίζει να σημειωθεί μάλιστα ότι στο μπαρ δεν θα υπάρχουν stools, γεγονός που σου δίνει τη δυνατότητα να επισκεφθείς το μαγαζί για ποτό χωρίς κράτηση. Ενώ η νέα φιλοσοφία του Skinny Fox σε θέλει να το επισκέπτεσαι από νωρίς το απόγευμα (18.00) για early drink με τους συναδέλφους ή την παρέα, συνοδευμένο με χαλαρή μουσική!
Το νέο Skinny Fox θα γίνει ο χώρος ο οποίος θα τα συνδυάζει όλα: ωραίο φαγητό, εύγευστα κοκτέιλ και καλή μουσική.
Το μαγαζί θα ανοίξει τις πόρτες του την Τρίτη 20 Σεπτεμβρίου και θα λειτουργεί καθημερινά από τις 18.00, τα Σάββατα μεσημέρι και βράδυ και τις Κυριακές μόνο μεσημέρι.
Σχετικά
6+1 εστιατόρια που δεν περίμενες να βρεις σε χωριό
Κρυμμένα γαστρονομικά διαμάντια στην κυπριακή ύπαιθρο
Ένα από τα πιο ρομαντικά εστιατόρια του νησιού, για να γιορτάσεις τον έρωτα!
Ένα εστιατόριο-προορισμός που συγκαταλέγεται ανάμεσα στα πιο ρομαντικά του νησιού, ιδανικό για στιγμές αφιερωμένες στον έρωτα
Το Columbia Beach Resort γιορτάζει την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με έμφαση στη γαστρονομία
Mια ολοκληρωμένη πρόταση για ζευγάρια που αναζητούν ποιότητα, διακριτική πολυτέλεια και ουσιαστικό χρόνο μαζί
Οινοποιείο Τσιάκκας: "Το μέλλον του κυπριακού κρασιού δεν θα είναι λαμπρό, είναι ήδη λαμπρό"
Από τους αμπελώνες μέχρι το ποτήρι, μια οικογενειακή ιστορία που σήμερα εκφράζεται με ακρίβεια, ποιότητα και διεθνή προσανατολισμό.
Mint to be: Το μακαρονάδικο που αγαπάει όλη η πόλη
Στο Mint to be εδώ και 6 χρόνια μαγειρεύουν μπροστά στα μάτια σου πεντανόστιμα χειροποίητα ζυμαρικά, με εξαιρετική ποιότητα και προσιτές τιμές.
Pasta Hub: Η νέα comfort-food εμπειρία της Λευκωσίας
Το ghost kitchen που μετατρέπει την πάστα σε καθημερινή απόλαυση με χαρακτήρα και ποιότητα
12 ταβέρνες με τζάκι για τις πιο ζεστές χειμωνιάτικες εξόδους στην Κύπρο
Εκεί όπου η φωτιά στο τζάκι συναντά το καλό φαγητό, το κρασί και τη γνήσια κυπριακή φιλοξενία
Νέες καθημερινές στιγμές απόλαυσης στο Kawacom’s στη Μοσφιλώτη/Σιά Λευκωσίας
Πιστό στη φιλοσοφία του brand, το 27ο Kawacom’s προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία καφέ που ξεπερνά την απλή εξυπηρέτηση
Το viral «ιαπωνικό τσιζκέικ» με μόλις 2 υλικά -Οι πιο νόστιμες εκδοχές του γλυκού που είναι trending στο ΤikTok
Το hashtag #japanesecheesecake ξεπέρασε τις 20.000 δημοσιεύσεις, ενώ οι χρήστες αντικαθιστούν τα μπισκότα με Oreos, Biscoff, κράκερ, μπισκότα γάλακτος, ακόμη και «εθνο-σνάκ» εκδοχές
Plan V: Το healthy bakery με τις 17 εκδοχές της πίτας της Σάτζιης και όχι μόνο
Η healthy φιλοσοφία αποκτά κυπριακό χαρακτήρα μέσα από vegan και vegetarian επιλογές με σύγχρονη ταυτότητα
Ξέρουμε πού θα φας πεντανόστιμα σουβλάκια και μεζέδες στη Λεμεσό
Το σουβλάκι στα καλύτερά του, σε ένα ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον
Ποια ελληνικά πιάτα βρίσκονται στη λίστα με τα «100 χειρότερα του κόσμου» του TasteAtlas
H σελίδα επισημαίνει ότι οι κατατάξεις δεν αποτελούν «τελικό συμπέρασμα» για την ποιότητα των φαγητών
