Δημοσιεύτηκε στις 05 Σεπτεμβρίου 2022
Η Φοίβη Τσικκίνη και η ομάδα της, το καλοκαίρι που μας πέρασε μάς έμαθαν ότι τα εμπόδια δεν πρέπει να μας σταματούν.
Έτσι και οι ίδιοι εκμεταλλεύτηκαν τη μικρή καθυστέρηση στο άνοιγμα του εστιατορίου τους, του Volta Wine Bar, περιοδεύοντας στην Κύπρο και διοργανώνοντας μικρά events που μας έδωσαν την ευκαιρία τόσο να τους γνωρίσουμε όσο και να πάρουμε μια μικρή "γεύση" από το concept του μαγαζιού που πρόκειται να ανοίξουν!
Η αναμονή τελείωσε...
Μετά από τις βόλτες του λοιπόν σε γκαράζ, αμπελώνες, καφενεία, εστιατόρια κ.λπ., το Volta Wine Bar ετοιμάζεται να ανοίξει τις πόρτες του επισήμως στις 15 Σεπτεμβρίου. Πρόκειται για ένα πολύ ζεστό χώρο, με μια υπέροχη εσωτερική αυλή και ξεχωριστό στυλ, ο οποίος βρίσκεται σε μια πάροδο της Γλάδστωνος, δίπλα στην Ελληνική Τράπεζα (Αττικής 1, 3031).
Η κάβα του θα περιλαμβάνει περίπου 200 ετικέτες, οι οποίες θα προέρχονται κυρίως από τον ελληνικό αμπελώνα, αλλά και κρασιά από επιλεγμένους Κύπριος και διεθνείς παραγωγούς.
Τα κρασιά θα συνοδεύει ένα μικρό μενού, με πιάτα to share, το οποίο θα αλλάζει ανά τακτά χρονικά διαστήματα, αφού θα βασίζεται σε εποχικά προϊόντα της κυπριακής και ελληνικής γης. Φυσικά, θα υπάρχουν και επιλογές για πλατώ τυριών και αλλαντικών.
Για κρατήσεις στο 94 089966.
Φωτογραφίες: entrance interiors
Σχετικά
Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean
Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις
Οι 11 νέες αφίξεις και όλα όσα πρέπει να ξέρεις!
Το καλοκαίρι κρατά ψηλά το γαστρονομικό μας ενδιαφέρον με πολλά και άκρως συναρπαστικά νέα
Δωρεάν λουκουμάδες για όλους, για μία ημέρα!
Ο Λούκουμαν έχει γενέθλια και σε κερνάει (μα τι άλλο;) λουκουμάδες
Το Taste Atlas προτείνει διακοπές στις καλύτερες περιοχές στον κόσμο για φαγητό
Η ελληνική που ξεχωρίζει
Πάμε για τυφλή γευσιγνωσία κρασιού σε ένα υπέροχο οινοποιείο στο χωριό
Δοκιμάζουμε κρασιά χωρίς όραση... μόνο με όσφρηση και γεύση
Μία Τετάρτη γεμάτη μωροκανέλα, τη σπάνια κυπριακή ποικιλία κρασιού
5 ετικέτες για να γνωρίσεις την ποικιλία και τις δυνατότητέ της
Nobu Matsuhisa: Η Κύπρος θα φιλοξενήσει για δύο μέρες τον μεγαλύτερο star chef του κόσμου
Για μία αποκλειστική γαστρονομική εμπειρία
Το Ιστορικόν: Το ταβερνείο-σταθμός του Αγίου Δομετίου ανοίγει και Δευτέρα βράδυ
Βραβευμένο, αυθεντικό και πάντα μερακλίδικο, το Ιστορικόν προσαρμόζει το ωράριό του για το καλοκαίρι, παραμένοντας κλειστό Κυριακή μεσημέρι – μέχρι τον Οκτώβριο.
Το πολυαναμενόμενο εστιατόριο με την υπογραφή Αθηναγόρα Κωστάκου και The Clumsies στην Κύπρο
Το βραβευμένο αθηναϊκό μπαρ και ο ταλαντούχος σεφ Αθηναγόρα Κωστάκο ενώνουν τις δυνάμεις τους στο ‘ORIS Fire Kitchen & Bar’
Εσύ δοκίμασες κούπες με γέμιση οφτό, κυπριακό λουκάνικο-χαλλούμι, σοκολάτα ή πιστάτσιο;
Αν όχι ήρθε η στιγμή να το πράξεις και να βιώσεις μια αλλιώτικη γαστρονομική εμπειρία και να φας την κούπα αλλιώς
5 εστιατόρια για τα οποία ίσως αξίζει να ταξιδέψεις στην Ευρώπη φέτος
Παλιά και νέα γαστρονομικά ινστιτούτα και γευστικά σποτ σε κάθε γωνιά της Ευρώπης, που αποτελούν από μόνα τους αφορμές για ταξίδι
