Δημοσιεύτηκε στις 16 Οκτωβρίου 2014
Δεν πάει πολύς καιρός από τότε που οι Λαρνακείς απέκτησαν ξανά το ασιατικό στέκι τους! Και είναι και στιλάτο. Μετά τις μετακινήσεις των τελευταίων χρόνων το "Nippon" άνοιξε ξανά στις αρχές του καλοκαιριού έχοντας την όμορφη βεράντα ως πρώτο ατού -έστω κι αν είναι συχνό φαινόμενο στην περιοχή. Με καρέκλες και τραπέζια σε γήινα χρώματα που σε συνδυασμό με τον μπλε φωτισμό, κάνουν τη διαφορά στην ολική εμπειρία. Οδηγηθήκαμε στο τραπέζι μας όπου είχαμε full view του μαγαζιού αλλά και της βεράντας. Ο χώρος έχει αυτό το ζεστό, προσωπικό mix and match με την υπογραφή του Gill και ειδικά στο σχεδιασμό του μπαρ, το οποίο θεωρείται το focus point του μαγαζιού λόγω σημείου. Είπαμε να δοκιμάσουμε το Mixed Maki Platter για να έχουμε ολοκληρωμένη άποψη! Με το που μπαίνει η παραγγελία, οι σεφ ξεκίνησαν να τα ετοιμάζουν με γρήγορες, άπιαστες κινήσεις τα maki. Έριξα μια ματιά στη λίστα κρασιών η οποία θέλει δουλειά -χρειάζεται μια-δυο επιλογές από ετικέτες χαμηλού κόστους καθώς και μικρές ατομικές φιάλες. Η δε επιλογή του κρασιού σε ποτήρι στην τιμή των 6 πιστεύω είναι λίγο υπερ-κοστολογημένη. Ευτυχώς έφτασε η εντυπωσιακή πιατέλα με τα maki και με έκανε να τα ξεχάσω όλα. Χρωματιστά και φρέσκο-τυλιγμένα, έκαναν τη διαφορά. Απολαμβάνοντας το κρασί μου, χάζεψα τον κόσμο που πηγαινοερχόταν έστω και αν ήταν Δευτέρα βράδυ. Για κυρίως δοκίμασα το rib-eye steak το οποίο σερβιρίστηκε στο βαθμό ψησίματος που ζητήθηκε και ήταν στην ώρα του. Συνοδεύτηκε με φρέσκα και τραγανά λαχανικά, από τα οποία βγαίνει αβίαστα το συμπέρασμα ότι ο σεφ ξέρει τι κάνει. Η εξυπηρέτηση αρκετά καλή με το προσωπικό συνεχώς σε πλήρη ετοιμότητα. Η λίστα κρασιών προτιμά τον ξένο αμπελώνα αλλά επιβάλλεται για τέτοιου είδους μαγαζί.
Σχετικά
Phos: Πρώτες εικόνες από το εντυπωσιακό εστιατόριο, που αλλάζει τον γαστρονομικό χάρτη της Κύπρου
Ένα high-end concept στο κατώφλι του Ακάμα που μετατρέπει το φαγητό σε εμπειρία ζωής
Το αυθεντικό ινδικό της Λευκωσίας, ανακαινίστηκε και ανανεώθηκε
Το Hurry Curry επιστρέφει με πολλές αλλαγές στον χώρο του, ζεστή ατμόσφαιρα και γεύσεις που ταξιδεύουν στην Ινδία
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα τα χιόνια στο βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Ένα οικογενειακό οινοποιείο, δύο γενιές: Η οινική παράδοση της Πιτσιλιάς αναβιώνει στο Πελένδρι
Το οικογενειακό οινοποιείο που αναδεικνύει το κυπριακό κρασί
SHIBUI Asian Gourmet Club: Εκεί όπου η ανατολική φιλοσοφία συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία στη Λεμεσό
Ανακαλύπτουμε το SHIBUI Asian Gourmet Club, έναν χώρο όπου η ασιατική κουζίνα, η φιλοσοφία Omotenashi και οι πολιτιστικές εμπειρίες μετατρέπουν το dining σε τελετουργία
Ο σεφ Τριαντάφυλλος Σουλιώτης φεύγει από το Rous
Και μας μίλησε για τα επόμενά του βήματα
Άλλη μία κορυφαία διάκριση για τη Ζιβανία Τσιάκκας
Το κυπριακό απόσταγμα που ξεχώρισε στο CMB Spirits Selection 2025
Ένα "δυνατό" event για τους λάτρεις του ουίσκι και του BBQ
Η 3η ετήσια φιλανθρωπική εκδήλωση για την Παγκόσμια Μέρα Ουΐσκι – Whisky and BBQ Experience μόλις ανακοινώθηκε
Λούντζα & Χαλλούμι: Η κυπριακή παράδοση σε νέα εκδοχή από τα Mailo’s
Αυτήν την περίοδο, τα Mailo’s, έρχονται να μας συστήσουν τη νέα limited edition μακαρονάδα τους
Βρήκαμε ένα (υπέροχο) καφενείο με ψυχή, για καφέ, ουζάκι, τσιμπηματάκι και ζωντανές μουσικές
Καφές, ουζάκι, τσιμπήματα, ζωντανή έντεχνη μουσική & after work vibes.
H νέα ναπολιτάνικη πίτσα με χαρακτήρα στην καρδιά της πρωτεύουσας
Αφράτη ζύμη, αυθεντικές γεύσεις και μια εμπειρία που μυρίζει Ιταλία
Novikov Limassol: Η τέχνη του κρασιού και ο sommelier που μετατρέπει κάθε μπουκάλι σε ιστορία
Τη φετινή σεζόν, το Novikov Limassol παρουσιάζει το The Sommelier’s Table — μια σειρά από ιδιωτικά wine dinners για μόλις δέκα άτομα
