Δημοσιεύτηκε στις 08 Σεπτεμβρίου 2014
Μια νέα μόδα -καλοδεχούμενη φυσικά- είναι αυτή των εστιατορίων που ακολουθούν τα ελλαδικά πρότυπα προσφέροντας ουζάκι, καλή παρέα και κανένα τσίμπημα για να περνά η ώρα. Κάποιοι, βέβαια, έχουν αναγάγει το τσίμπημα σε... επιστήμη, αφού από τη μια είναι γκουρμέ και από την άλλη δεν σου κοστίζει μια περιουσία, το αντίθετο μάλιστα.
Το πρώτο της καφενείο-ουζερί αποκτά και η όμορφη και πολυαγαπημένη επαρχία της Πάφου. Συγκεκριμένα το "Κουτουρού" καφενείο-ουζερί βρίσκεται στο κέντρο της πόλης, στο "κτήμα" όπως ο γνήσιος Παφίτης καλά γνωρίζει, και αξίζει οποιοσδήποτε να το επισκεφτείς. Και αυτό γιατί
εκεί θα απολαύσεις πραγματικά σπιτικό φαγητό! Πίσω από το concept αυτό βρίσκεται ο Δημήτρης, σεφ και ιδιοκτήτης του "Gourmet Tavern". Ο Δημήτρης λοιπόν, θέλησε να προσφέρει αυτό το κάτι άλλο στη γεύση αλλά και στη διασκέδαση. Ένα χώρο όπου θα πας χαλαρά, με άνετο ντύσιμο και σε όποια διάθεση και αν είσαι. Γιατί σίγουρα στο "Κουτουρο" η διάθεσή σου θα φτιάξει, απολαμβάνοντας καλή παρέα και νόστιμο, οικονομικό, μα πάνω από όλα σπιτικό φαγητό.
Το "Κουτουρού" ανοίγει στις 10.00 με καφεδάκι, συνεχίζει με το μεσημεριανό με επιλογές από 3-4 μαγειρευτά, σπιτικά φαγητά και το βράδυ έχεις 10-12 επιλογές για ελληνικό ουζομεζέ, οι οποίες κάθε βράδυ αλλάζουν. Θα σου πω εγώ τι δοκίμασα. Ξεκινήσαμε με αλοιφές (τζατζίκι, ταραμά, μελι-τζανοσαλάτα, τυροκαυτερή κ.ά.), ελληνική σαλατούλα, homemade ψωμί, μια τραγανή ζεστή κοτόπιτα, χταποδάκι ξιδάτο και πατάτες στο φούρνο. Όλα αυτά μοσχοβολούσαν και μας άνοιξαν την όρεξη για ακόμα περισσότερο ουζάκι! Τόσο η τοποθεσία του όσο και ο υπέροχος χώρος -εξωτερικός και εσωτερικός-, αλλά πάνω από όλα η ποιότητα του φαγητού έχουν βάλει το "Κουτουρού" στα τοπ αγαπημένα μου στέκια.
Σχετικά
Phos: Πρώτες εικόνες από το εντυπωσιακό εστιατόριο, που αλλάζει τον γαστρονομικό χάρτη της Κύπρου
Ένα high-end concept στο κατώφλι του Ακάμα που μετατρέπει το φαγητό σε εμπειρία ζωής
Το αυθεντικό ινδικό της Λευκωσίας, ανακαινίστηκε και ανανεώθηκε
Το Hurry Curry επιστρέφει με πολλές αλλαγές στον χώρο του, ζεστή ατμόσφαιρα και γεύσεις που ταξιδεύουν στην Ινδία
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα τα χιόνια στο βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Ένα οικογενειακό οινοποιείο, δύο γενιές: Η οινική παράδοση της Πιτσιλιάς αναβιώνει στο Πελένδρι
Το οικογενειακό οινοποιείο που αναδεικνύει το κυπριακό κρασί
SHIBUI Asian Gourmet Club: Εκεί όπου η ανατολική φιλοσοφία συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία στη Λεμεσό
Ανακαλύπτουμε το SHIBUI Asian Gourmet Club, έναν χώρο όπου η ασιατική κουζίνα, η φιλοσοφία Omotenashi και οι πολιτιστικές εμπειρίες μετατρέπουν το dining σε τελετουργία
Ο σεφ Τριαντάφυλλος Σουλιώτης φεύγει από το Rous
Και μας μίλησε για τα επόμενά του βήματα
Άλλη μία κορυφαία διάκριση για τη Ζιβανία Τσιάκκας
Το κυπριακό απόσταγμα που ξεχώρισε στο CMB Spirits Selection 2025
Ένα "δυνατό" event για τους λάτρεις του ουίσκι και του BBQ
Η 3η ετήσια φιλανθρωπική εκδήλωση για την Παγκόσμια Μέρα Ουΐσκι – Whisky and BBQ Experience μόλις ανακοινώθηκε
Λούντζα & Χαλλούμι: Η κυπριακή παράδοση σε νέα εκδοχή από τα Mailo’s
Αυτήν την περίοδο, τα Mailo’s, έρχονται να μας συστήσουν τη νέα limited edition μακαρονάδα τους
Βρήκαμε ένα (υπέροχο) καφενείο με ψυχή, για καφέ, ουζάκι, τσιμπηματάκι και ζωντανές μουσικές
Καφές, ουζάκι, τσιμπήματα, ζωντανή έντεχνη μουσική & after work vibes.
H νέα ναπολιτάνικη πίτσα με χαρακτήρα στην καρδιά της πρωτεύουσας
Αφράτη ζύμη, αυθεντικές γεύσεις και μια εμπειρία που μυρίζει Ιταλία
Novikov Limassol: Η τέχνη του κρασιού και ο sommelier που μετατρέπει κάθε μπουκάλι σε ιστορία
Τη φετινή σεζόν, το Novikov Limassol παρουσιάζει το The Sommelier’s Table — μια σειρά από ιδιωτικά wine dinners για μόλις δέκα άτομα
