Δημοσιεύτηκε στις 02 Φεβρουαρίου 2026
ΤΙΜΗΤΙΚΟΣ ΕΠΑΙΝΟΣ
ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΤΩΝ ΑΝΑΓΝΩΣΤΩΝ CHECK IN CYPRUS
ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ
7 ΛΙΝΟΙ Καπηλειό, επ. Λεμεσού
Σε ένα μικρό χωριό της ορεινής Λεμεσού, ανάμεσα σε Λιμνάτη, Άγιο Μάμα, Κορφή, Γεράσα και το Καλό Χωριό, γεννήθηκε κάτι που λίγοι περίμεναν αλλά πολλοί αγάπησαν. Ένας προορισμός που ξεκίνησε διακριτικά, σχεδόν αθόρυβα, και κατάφερε μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα να γίνει σημείο αναφοράς και αγαπημένη συνήθεια για όσους αναζητούν αυθεντική φιλοξενία και αληθινή γεύση. Ο λόγος για την ταβέρνα 7 Λινοί, που μπορεί με μία πρώτη ματιά να παραπέμπει σε μια κλασική ταβέρνα του χωριού, με μια δροσερή, καταπράσινη και φροντισμένη αυλή, ωστόσο μόλις περάσεις το κατώφλι, η αίσθηση αλλάζει. Ζεστασιά, παλιά αντικείμενα στους τοίχους, ξυλόσομπα τον χειμώνα, ωραία μουσική και μια ατμόσφαιρα που θυμίζει σπίτι. Ένας χώρος που δεν προσπαθεί να εντυπωσιάσει, αλλά σε κερδίζει αβίαστα. Έδώ λοιπόν από το 2023, ο σεφ Σάββας Κυριάκου και η παρέα του ανέλαβαν να μεταμορφώσουν την ταβέρνα του χωριού σε έναν γαστρονομικό προορισμό με ξεκάθαρη ταυτότητα και ένα μενού που αποδίδει φόρο τιμής στην κυπριακή κουζίνα, με μεζέδες φτιαγμένους από φρέσκα, ντόπια υλικά: σαλάτες, τζατζίκι, ταχίνι, χαλούμι σχάρας με μαρμελάδα κρεμμυδιού, κολοκυθοκεφτέδες, τηγανητές ραβιόλες με μέλι και άλλα πιάτα που ξυπνούν μνήμες. Στα κυρίως, επιλογές όπως το κριθαρότο με αρνάκι, τα χοιρινά παϊδάκια, οι σεφταλιές και το ζουμερό σουβλάκι προσφέρουν μια εμπειρία γνώριμη αλλά ταυτόχρονα ξεχωριστή. Ιδιαίτερη μνεία αξίζουν οι Τετάρτες και Πέμπτες, όπου πρωταγωνιστούν τα εξαιρετικά στέικ και οι φημισμένες πίτσες του Ab Ovo. Από filet mignon και ribeye μέχρι tomahawk USDA, όλα ψήνονται σωστά, ζουμερά και άψογα συνοδευμένα. Οι ναπολιτάνικες πίτσες, φτιαγμένες επιτόπου από τον Μιχάλη, με απλά και ποιοτικά υλικά, ολοκληρώνουν την εμπειρία με τον πιο απολαυστικό τρόπο. Η προσεγμένη λίστα κρασιών, με έντονη παρουσία κυπριακών ετικετών, συμπληρώνει ιδανικά το τραπέζι, αποδεικνύοντας τον σεβασμό στη γη και τον τοπικό αμπελώνα. Δεν είναι τυχαίο που αυτός ο χώρος αναδείχθηκε ως ο Αγαπημένος των Αναγνωστών του Check in Cyprus. Γιατί εδώ δεν πας απλώς για να φας καλά. Πας για να νιώσεις, να μοιραστείς, να επιστρέψεις. Και αυτό είναι τελικά το μεγαλύτερο βραβείο.
92.387 ΑΝΑΓΝΩΣΤΕΣ ΨΗΦΙΣΑΝ ΤΟ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΤΟΥΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΩΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑΣ
ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ/CHEF: ΣΑΒΒΑΣ ΚΥΡΙΑΚΟΥ
HEAD SOMMELIER: ΑΝΔΡΕΑΣ ΨΑΡΑΣ
INFO (99 039004) ΚΑΠΗΛΕΙΟ,ΕΠ. ΛΕΜΕΣΟΥ
Σχετικά
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερη Ταβέρνα
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερη Σύχρονη Κυπριακή Κουζίνα
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Τιμητικός Έπαινος Συνεισφοράς στην Εστίαση
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Αυτός είναι ο Best Young Chef of the Year 2025
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Τιμητικός Έπαινος Best Restauranteur 2025
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Tιμητικός Έπαινος All Time Classic
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Τιμητικός Έπαινος Best Restauranteur 2025
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Τιμητικός Έπαινος - Γευστική Απόδραση Εκτός Πόλης
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Check in Special Award - Σύγχρονο Καφενείο
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Καλύτερο Εστιατόριο Ξενοδοχείου - Outdoor Dining
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Καλύτερο Εστιατόριο Ξενοδοχείου - Lifestyle Dining
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Best Street Culture
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
