Δημοσιεύτηκε στις 03 Σεπτεμβρίου 2025
Όροι όπως «μαμαδίστικη κουζίνα» και «μαμαδίστικο φαγητό» πάντα μας γοήτευαν, και δεν χωρά αμφιβολία ότι το φαγητό της μαμάς είναι το καλύτερο του κόσμου όχι επειδή είναι καλό ή το έχουμε συνηθίσει, αλλά επειδή μέσα στο πιάτο βρίσκεται όλη η θαλπωρή, η αγάπη και το νοιάξιμό της. Αν μάλιστα, αυτό είναι και νόστιμο, ακόμα καλύτερα.
Κάπως έτσι σκέφτηκαν και τα τρία παιδιά της κυρίας Γιώτας, της μαστόρισσα της κουζίνας στο «Σπιτικό της Γιώτας», η οποία λατρεύει να μαγειρεύει και πάντοτε μαγείρευε για φίλους οι οποίοι λάτρευαν τα φαγητά της και έτσι τα παιδιά της αποφάσισαν να κάνουν το όνειρό της πραγματικότητα, ανοίγοντας τον δικό της χώρο, στον οποίο μάλιστα έδωσαν και το όνομά της.
Ένα όνομα που σε προδιαθέτει πως σε αυτό το μέρος θα βρεις τη μαμαδίστικη θαλπωρή στην κουζίνα και πιάτα φτιαγμένα με αγάπη όπως ακριβώς και η μαμά.
Δεν είναι δύσκολο να βρεις «Το Σπιτικό της Γιώτας» σε ένα ύψωμα στα αριστερά σου μόλις βγεις από την έξοδο στο Πισσούρι, όμως όταν είσαι κοντά θα σε οδηγήσουν οι μυρωδιές του εστιατορίου που είναι πέρα για πέρα… σπιτικές! Ακόμα πιο σπιτικές τις κάνει η παρουσία της κυρίας Γιώτας, που είναι η μαμά του καθενός και της καθεμίας από τους πελάτες που γεμίζουν ήδη το σπίτι της τις περισσότερες ώρες και μέρες, παρόλο που άνοιξε μόλις πριν από μερικές μέρες (στα μέσα Ιουλίου). Μια μαμά δυναμική και συνάμα τρυφερή, που επιπλέον ξέρει και να μαγειρεύει, βασιζόμενη σε εξαιρετικές πρώτες ύλες.
Εδώ, στο φιλόξενο χώρο της η κυρία Γιώτα, αλλά και όλη η οικογένειά της, που βρίσκεται στο πλευρό της, δίνει καθημερινά όλο το μεράκι της για να φτιάχνει σπιτικά πιάτα με φρέσκα υλικά εποχής.
Ένας μεγάλος χώρος, φωτεινός, με υπέροχη βεράντα και καλή εξυπηρέτησηση που καθημερινά, ξεκινώντας από το πρωί, σερβίρει πιάτα που βασίζονται σε ποιοτικά υλικά που βρίσκουμε κάθε εποχή στην αγορά.
Εδώ λοιπόν θα πας για πρόγευμα, μεσημεριανό και βραδινό, επιλέγοντας μέσα από ένα μενού με πιάτα όπως κρέας, ψάρι, μακαρονάδες κ.ά., ενώ στα σπέσιαλ του μενού είναι τα παραδοσιακά της κυρίας Γιώτας, όπως είναι τα μακαρόνια του φούρνου, οι κεφτέδες, τα κουπέπια, στιφάδο, μουσακά κ.λπ.
(97854551) Πάροδος Πάφου 31Α, Πισσούρι, Λεμεσός.
Σχετικά
H Λευκωσία απολαμβάνει BBQ από τον Jeffrey Hoffens στο υπέροχο COOKNOOK
Το σκηνικό; Καπνός, φωτιά, λαχταριστές μυρωδιές και το πάθος για καλό ψήσιμο
Κυπριακό ξενοδοχείο στη λίστα με τα κορυφαία διεθνώς στην εμπειρία πρωινού
Διεθνής Διάκριση για το Hilton Nicosia, στην Έγκωμη!
Η νέα καφετέρια της Λευκωσίας, θα λειτουργεί από νεαρούς ενήλικες με αυτισμό
Η πρώτη κυπριακή επιχείρηση κοινωνικού έργου, η οποία έχει στο επίκεντρό της την κοινωνική ένταξη
Το Οινοποιείο Βλασίδη τολμά να πειραματιστεί με εμβληματικές ελληνικές ποικιλίες
Το αποτέλεσμα είναι η κυπριακή εκδοχή του Ασύρτικου της Σαντορίνης και του Αγιωργίτικου της Νεμέας
ARARAT- The Signature Collection: Εκεί όπου τα Χριστούγεννα αποκτούν γεύση, λάμψη και μαγεία
Εδώ γράφεται η χρυσή σελίδα των φετινών γιορτών: στο ARARAT.
25 στάσεις για χειμερινές αποδράσεις και αυθεντικό φαγητό στην κυπριακή ύπαιθρο
Ανακαλύψτε χωριά, ταβέρνες και κρυμμένες γωνιές που μεταμορφώνονται σε ιδανικούς χειμερινούς προορισμούς
Ένα δείπνο. Δύο κορυφαίοι σεφ. Τρία αστέρια Michelin
Ο βραβευμένος σεφ Χριστόδουλος Θεοφάνους υποδέχεται στην κουζίνα του τον αστεράτο σεφ Jacob Jan Boerma
Από το French Depot στο Wine & More: Η ιστορία πίσω από μία οινική επιτυχία
O ιδρυτής Christophe Chaillou και ο γιος του Raphael, μιλούν για την πορεία, τις προκλήσεις, την εξέλιξη του κυπριακού κοινού και το όραμά τους για το μέλλον.
Δοκιμάσαμε το νέο Amano Kitchen Bar: η Λευκωσία αποκτά τη δική της σύγχρονη μεσογειακή ταυτότητα
Το αγαπημένο city spot επιστρέφει με μεσογειακή κουζίνα, νέα φιλοσοφία και υπογραφή Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλου
O Tσιάκκας κατεβαίνει στον Κασκαντέρ στα Λύμπια
Για κουβέντα, κρασιά, παλαιωμένη ζιβανία και Κουμανταρία
Salt & Fire: Εκλεπτυσμένη γιορτινή εμπειρία με μοναδικά Festive Menus
Tο ιδανικό σκηνικό για ξεχωριστές στιγμές.
Το νέο street food που μόλις έκανε την εμφάνισή του, μας έρχεται από τρεις ηθοποιούς που αγαπούν το burger όσο εμείς
Ο Μιχάλης Αναγιωτός, ο Χάρης Αριστείδου και ο Νικόλας Κουρουζίδης μάς συστήνουν το μπεργκεράδικό τους!
