Δημοσιεύτηκε στις 11 Ιουλίου 2014
Ένας ακόμη λόγος για να εκδράμεις και αυτό το καλοκαίρι στον Πρωταρά, είναι και το νεοφώτιστο "Lemongrass". Το new kid on the block στην πολύβουη Λεωφόρο Πρωταρά -θα το βρεις έξω από το Sunrise Hotel- σε προσκαλεί στους άκρως καλοκαιρινούς, αίθριούς του, χώρους, για να απολαύσεις πανασιατικές, αυθεντικές με Α κεφαλαίο γεύσεις, που σ' το εγγυώμαι θα σε κάνουν να παραληρείς. Εμπιστεύσου απόλυτα τις γαστριμαργικές προτροπές του βραβευμένου, executive chef Αντώνη Αττούνη και της πλειάδας των εξαίρετων, Ασιατών του βοηθών και προλόγισε τη βραδιά σου με ιδανικό στην υφή sashimi ερυθρού τόνου και σολομού, αλλά σίγουρα με πανδαισία από maki και sushi rolls. Dragon roll με γαρίδα τεμπούρα, ρολά κάβουρα με μαλακό κέλυφος και κλασικό California roll, οι must try επιλογές σου, πριν στείλεις τα εύσημά σου στην κουζίνα για τα άξια ειδικής βράβευσης, καντονέζικα wonton με κάβουρα, μα κυρίως για τα ατμοψημένα dim sum που εγκιβωτίζουν λαχανικά, κοτόπουλο ή γαρίδες. Χάζεψε καθήμενος κάτω από την ντιζαϊνάτη λευκή τέντα, πλάι στο καταπράσινο παρτέρι με τις καλαμιές, τη ζωηρή κίνηση των παραθεριστών και υποδέξου αποπλανητικό Kung Po κοτόπουλο (καταβολές από την περιοχή Sichuan της Κίνας), ταϊλανδέζικο πράσινο curry με κοτόπουλο, για απαιτητικούς και βοδινό φιλέτο teriyaki, παρέα με υπέροχο στο ψήσιμό του, egg fried rice. Όσο για το τέλος "χτύπα" τα ρέστα σου με spring rolls σοκολάτας με φρέσκια σος φράουλας, αλλά και τραγανή μπανάνα τεμπούρα, νοτισμένη με μέλι. Η εξυπηρέτηση, παρόλη την casual φιλοσοφία, αντικατοπτρίζει τα αστέρια των ξενοδοχειακών κολοσσών που το υποστηρίζουν (Sunrise Pearl & Sunrise Hotel), ενώ η τιμολόγηση τόσο της κάρτας εδεσμάτων όσο και των ποτών θεωρείται ως ιδιαίτερα value for money. Μία από τις αυθεντικότερες, φετινές εστιατορικές αφίξεις που ήρθε για να μείνει.
Σχετικά
Phos: Πρώτες εικόνες από το εντυπωσιακό εστιατόριο, που αλλάζει τον γαστρονομικό χάρτη της Κύπρου
Ένα high-end concept στο κατώφλι του Ακάμα που μετατρέπει το φαγητό σε εμπειρία ζωής
Το αυθεντικό ινδικό της Λευκωσίας, ανακαινίστηκε και ανανεώθηκε
Το Hurry Curry επιστρέφει με πολλές αλλαγές στον χώρο του, ζεστή ατμόσφαιρα και γεύσεις που ταξιδεύουν στην Ινδία
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα τα χιόνια στο βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Ένα οικογενειακό οινοποιείο, δύο γενιές: Η οινική παράδοση της Πιτσιλιάς αναβιώνει στο Πελένδρι
Το οικογενειακό οινοποιείο που αναδεικνύει το κυπριακό κρασί
SHIBUI Asian Gourmet Club: Εκεί όπου η ανατολική φιλοσοφία συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία στη Λεμεσό
Ανακαλύπτουμε το SHIBUI Asian Gourmet Club, έναν χώρο όπου η ασιατική κουζίνα, η φιλοσοφία Omotenashi και οι πολιτιστικές εμπειρίες μετατρέπουν το dining σε τελετουργία
Ο σεφ Τριαντάφυλλος Σουλιώτης φεύγει από το Rous
Και μας μίλησε για τα επόμενά του βήματα
Άλλη μία κορυφαία διάκριση για τη Ζιβανία Τσιάκκας
Το κυπριακό απόσταγμα που ξεχώρισε στο CMB Spirits Selection 2025
Ένα "δυνατό" event για τους λάτρεις του ουίσκι και του BBQ
Η 3η ετήσια φιλανθρωπική εκδήλωση για την Παγκόσμια Μέρα Ουΐσκι – Whisky and BBQ Experience μόλις ανακοινώθηκε
Λούντζα & Χαλλούμι: Η κυπριακή παράδοση σε νέα εκδοχή από τα Mailo’s
Αυτήν την περίοδο, τα Mailo’s, έρχονται να μας συστήσουν τη νέα limited edition μακαρονάδα τους
Βρήκαμε ένα (υπέροχο) καφενείο με ψυχή, για καφέ, ουζάκι, τσιμπηματάκι και ζωντανές μουσικές
Καφές, ουζάκι, τσιμπήματα, ζωντανή έντεχνη μουσική & after work vibes.
H νέα ναπολιτάνικη πίτσα με χαρακτήρα στην καρδιά της πρωτεύουσας
Αφράτη ζύμη, αυθεντικές γεύσεις και μια εμπειρία που μυρίζει Ιταλία
Novikov Limassol: Η τέχνη του κρασιού και ο sommelier που μετατρέπει κάθε μπουκάλι σε ιστορία
Τη φετινή σεζόν, το Novikov Limassol παρουσιάζει το The Sommelier’s Table — μια σειρά από ιδιωτικά wine dinners για μόλις δέκα άτομα
