Δημοσιεύτηκε στις 01 Αυγούστου 2025
Φέτος, στο κέντρο της Λευκωσίας, ένας απόλυτα γαστρονομικός προορισμός σας περιμένει να το ζήσετε… «αλλιώς»! Το Pralina Experience, στη Στασικράτους, σας προσκαλεί σε ένα γευστικό ταξίδι μέσα από το ανανεωμένο μενού του, που συνδυάζει φρεσκάδα και δημιουργικότητα σε μια all day fine dining & wine εμπειρία.
Από τη στιγμή που θα περάσει κανείς την είσοδο του εστιατορίου, το περιβάλλον προδιαθέτει για μια ξεχωριστή εμπειρία! Η κομψότητα και η φιλόξενη ατμόσφαιρα συνδυάζονται αρμονικά, ενώ μια ματιά στο μενού αρκεί για να καταλάβει κανείς ότι κάθε πιάτο είναι σχεδιασμένο με στόχο την απόλαυση.
Οι γνώριμες γεύσεις παραμένουν, όμως το μενού εμπλουτίζεται με ανανεωμένες προτάσεις, εμπνευσμένες τόσο από τη μεσογειακή κουζίνα αλλά και με διεθνείς πινελιές από την Ιταλία, τη Γαλλία, την Ιαπωνία και την Ελλάδα.
Το ταξίδι αρχίζει με μια σειρά από προσεγμένα ορεκτικά, που συνδυάζουν τεχνική, φαντασία και καλοκαιρινή ελαφρότητα. Ξεχωρίζουν το Sea Bream Ceviche, τα Sea Bass Yuvarlakia, αλλά και το Balfegó Tuna Tartare – όλα με έμφαση στις πρώτες ύλες και τη λεπτότητα της γεύσης. Για τους λάτρεις της πιο παραδοσιακής γεύσης σε σύγχρονη εκδοχή, τα Marmande Tomato Balls, με αφρό ντομάτας και κρέμα μυζήθρας, φέρνουν στο τραπέζι την απόλυτη μεσογειακή γεύση.
Στα κυρίως πιάτα, η θαλασσινή αύρα κυριαρχεί. Το Seafood Risotto με γαρίδες κοιλάδος και τα Lobster & Prawn Ravioli, με γέμιση από ραγού γαρίδας, αστακοουρά κονφί και σάλτσα αστακού - θα σας ταξιδέψουν. Για τους λάτρεις των ζυμαρικών, τα Prawn Linguine με χειροποίητα ζυμαρικά και ραγού γαρίδας είναι μια από τις επιλογές που θα μείνουν αξέχαστες. Επιπλέον, το χταπόδι σχάρας με φάβα Σαντορίνης και το ψητό λαβράρκι φιλέτο, με άγρια χόρτα και δροσερή αθηναϊκή σαλάτα είναι πιάτα που ξεχωρίζουν για τη γεύση και την απλότητά τους
Η εμπειρία ολοκληρώνεται με τον πιο δροσερό τρόπο! Τα Signature Gelato – Vanilla Madagascar, Milk Chocolate και Pistachio – είναι η ιδανική επιλογή για όσους θέλουν κάτι ελαφρύ και γεμάτο γεύση. Για όσους προτιμούν ένα επιδόρπιο σε πιάτο, το Vanilla Parfait ξεχωρίζει με τη βελούδινη υφή και τα διακριτικά αρώματά του, ενώ το Lemon Posset, δροσερό και ισορροπημένο, συνδυάζει φρούτα, αρώματα και υφές.
Το Pralina Experience δεν είναι απλώς μια επιλογή για φαγητό. Είναι εκεί που η γαστρονομία συναντά την αισθητική, και η καθημερινότητα μετατρέπεται σε μικρή γιορτή. Είναι το μέρος που σχεδιάστηκε για να προσφέρει μια all day εμπειρία στη καρδιά της Λευκωσίας!
Για πληροφορίες και κρατήσεις καλέστε στο: 22 665588.
Σχετικά
Η νέα πλατφόρμα του FoodConnect: Από τα σκουπίδια στο τραπέζι – Έλα να δεις πώς!
Αν είσαι εστιατόριο, ξενοδοχείο, υπεραγορά, αρτοποιείο ή οργανισμός που προσφέρει τρόφιμα και ενδιαφέρεται για την μείωση της σπατάλης τροφίμων, τότε το Food Connect σας αφορά
15 απάχικες, γνωστές-άγνωστες ψαροταβέρνες σε πόλεις και χωριά για την 25η Μαρτίου
Ανακάλυψε τις καλύτερες ψαροταβέρνες για ολόφρεσκο ψάρι και θαλασσινούς μεζέδες την ημέρα της εθνικής επετείου
Ο Πρωταράς επιστρέφει σε καλοκαιρινό mood κι ένα ακόμα μαγαζί δίνει το σύνθημα
Η αντίστροφη μέτρηση για τη φετινή καλοκαιρινή σεζόν έχει ήδη ξεκινήσει
Ένα (υπέροχο) Rooftop Cocktail Bar στο χωριό ετοιμάζεται να γίνει το απόλυτο hot spot του φετινού καλοκαιριού
Κάνει opening της σεζόν με ένα μεγάλο πάρτι κάτω από τον ανοιξιάτικο ουρανό της Σολέας
Το κυπριακό κρασί που τιμήθηκε με Χρυσό Μετάλλιο σε διεθνή διαγωνισμό
Χρυσή βράβευση για το «Ήρας Άλμα» του οινοποιείου Pittali
Μαζευόμαστε ξανά για φαγητό στης Χριστίνας και στου Angel
Το «Μάζεμα» επιστρέφει… για δύο ανοιξιάτικες βραδιές σε νέο pop-up χώρο στο χωριό
To Fogo BBQ στήνει ξανά τη φουκού του στο κέντρο (για δύο steak nights)
Και ετοιμάζεται για δύο βραδιές με νόστιμα στέικ
To (ίσως) πιο διάσημο brunchάδικο του νησιού, κλείνει (προσωρινά)
Μικρό διάλειμμα για το Edem’s Yard
Μία από τις πιο παλιές ταβέρνες του νησιού, επέστρεψε
Αυθεντικές κυπριακές συνταγές, μαγειρεμένες με αγάπη και φρέσκα τοπικά υλικά
GRAPES / Sips & Scenes, ένα αλλιώτικο event για το κρασί
Το event που ακυρώθηκε τις 2 προηγούμενες φορές λόγω καιρού, ανακοίνωσε ξανά ημερομηνία
Η Ντίνα Νικολάου αποχαιρετά τον Ανδρέα Μαυρομμάτη
"Αντρέα μου Πόσο δύσκολο είναι να γράφω αυτές τις λέξεις… Ακόμα δεν μπορώ να πιστέψω ότι έφυγες"
Το γκρουπ Maison Mavrommatis αποχαιρετά τον ιδρυτή του, Ανδρέα Μαυρομμάτη
Ο κορυφαίος σεφ αφήνει πίσω του μια σπουδαία παρακαταθήκη, την οποία κληροδοτεί στα αδέλφια του, Ευαγόρα και Διονύση Μαυρομμάτη, που καλούνται να συνεχίσουν το έργο και το όραμά του
