Δημοσιεύτηκε στις 03 Ιουλίου 2025
Το καλοκαίρι αναζητούμε όλο και πιο συχνά χώρους που να προσφέρουν αυθεντικές κυπριακές και ελληνικές γεύσεις. Χώρους που μπορούμε να επισκεφθούμε μετά τις βουτιές μας στις υπέροχες παραλίες της ελεύθερης επαρχίας Αμμοχώστου ή τα ζεστά βράδια για ένα χαλαρό γεύμα με μια παγωμένη μπίρα.
Και όταν λέμε χαλαρό γεύμα, εννοούμε φυσικά σουβλάκι ή και σεφταλί. Πράγμα που σίγουρα θα βρεις στο μικρό αλλά περιποιημένο εστιατόριο, ονόματι «Ο Σεφταλής» που άνοιξε (από το 2023), στη λεωφόρο Περνέρα και το οποίο ειδικεύεται στο γύρο και τα κρεατικά της ώρας και έχει αποσπάσει εξαιρετικά σχόλια από ντόπιους και επισκέπτες.
Εδώ λοιπόν θα δοκιμάσεις γύρο από κοτόπουλο, χοιρινό ή βοδινό, σουβλάκι με σεφταλιές, που είναι και η σπεσιαλιτέ του, αλλά και χειροποίητα μπέργκερ που ετοιμάζονται με αγνά υλικά και σπιτική φροντίδα.
Ξεκινάς με τις απαραίτητες αλοιφές όπως τζατζίκι, τυροκαυτερή και ταχίνι, ενώ δεν λείπουν και οι δροσερές σαλάτες. Η χωριάτικη και η ελληνική έχουν την τιμητική τους, ενώ ξεχωρίζει η σαλάτα με γύρο που συνοδεύεται με σάλτσα του Καίσαρα προσθέτοντας μια ιδιαίτερη νότα.
Μία από τις πιο δημοφιλείς επιλογές είναι και η πιατέλα για δύο άτομα. Περιλαμβάνει χοιρινό και κοτόπουλο σουβλάκι, γύρο, χωριάτικο λουκάνικο, σεφταλιές, λούντζα, χαλλούμι, πατάτες τηγανητές, πίτα, χωριάτικη σαλάτα, τζατζίκι και ταχίνι. Ένας πλούσιος δίσκος γεμάτος γεύσεις που σερβίρεται για να μοιραστείς.
Αν θέλεις κάτι διαφορετικό, μπορείς να επιλέξεις ένα από τα τέσσερα είδη μπέργκερ – κοτόπουλο, βοδινό, χοιρινό ή λαχανικών – και να προσθέσεις τυρί, μπέικον, καραμελωμένα κρεμμύδια ή αυγό.
Στο μενού θα βρεις γύρο κοτόπουλο, χοιρινό ή βοδινό, με τη δυνατότητα να επιλέξεις ανάμεσα σε ελληνική ή κυπριακή πίτα, σε ενισχυμένη εκδοχή ή ως κανονική μερίδα στο πιάτο.
Στη σχάρα σε περιμένουν σουβλάκια κοτόπουλο και χοιρινό, σεφταλιές, χωριάτικο λουκάνικο, παστουρμάς, χαλλούμι και λούντζα. Στην πίτα μπορείς να δοκιμάσεις συνδυασμούς όπως λούντζα με χαλλούμι, αλλά και την κλασική πίτα του Σεφταλή με πατάτες. Για πιο street food διάθεση, υπάρχουν και hot dog με καραμελωμένα κρεμμύδια, κέτσαπ και μουστάρδα.
Οι μικροί επισκέπτες θα βρουν στο παιδικό μενού γύρο κοτόπουλο, κοτομπουκιές, χάμπουργκερ ή καλαμάρι ροδέλες, όλα συνοδευμένα με πατάτες.
Για να συνοδεύσεις τα κυρίως πιάτα, υπάρχουν και επιλογές όπως φτερούγες, παναρισμένες λωρίδες κοτόπουλου, τυροκροκέτες, καλαμάρι και άλλα μεζεδάκια που θα βρεις στον κατάλογο.
Η ατμόσφαιρα είναι χαλαρή και φιλόξενη με φιλικό προσωπικό και γρήγορη εξυπηρέτηση. Είναι το μέρος που θα πας και θα ξαναπάς είτε με την οικογένεια είτε με την παρέα.
Αν βρεθείς στην περιοχή σημείωσέ το στη λίστα σου γιατί εδώ οι γεύσεις μιλούν από μόνες τους!
(94 446444) Περνέρας 75, Παραλίμνι, ελ. επ. Αμμοχώστου.
Σχετικά
Phos: Πρώτες εικόνες από το εντυπωσιακό εστιατόριο, που αλλάζει τον γαστρονομικό χάρτη της Κύπρου
Ένα high-end concept στο κατώφλι του Ακάμα που μετατρέπει το φαγητό σε εμπειρία ζωής
Το αυθεντικό ινδικό της Λευκωσίας, ανακαινίστηκε και ανανεώθηκε
Το Hurry Curry επιστρέφει με πολλές αλλαγές στον χώρο του, ζεστή ατμόσφαιρα και γεύσεις που ταξιδεύουν στην Ινδία
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα τα χιόνια στο βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Ένα οικογενειακό οινοποιείο, δύο γενιές: Η οινική παράδοση της Πιτσιλιάς αναβιώνει στο Πελένδρι
Το οικογενειακό οινοποιείο που αναδεικνύει το κυπριακό κρασί
SHIBUI Asian Gourmet Club: Εκεί όπου η ανατολική φιλοσοφία συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία στη Λεμεσό
Ανακαλύπτουμε το SHIBUI Asian Gourmet Club, έναν χώρο όπου η ασιατική κουζίνα, η φιλοσοφία Omotenashi και οι πολιτιστικές εμπειρίες μετατρέπουν το dining σε τελετουργία
Ο σεφ Τριαντάφυλλος Σουλιώτης φεύγει από το Rous
Και μας μίλησε για τα επόμενά του βήματα
Άλλη μία κορυφαία διάκριση για τη Ζιβανία Τσιάκκας
Το κυπριακό απόσταγμα που ξεχώρισε στο CMB Spirits Selection 2025
Ένα "δυνατό" event για τους λάτρεις του ουίσκι και του BBQ
Η 3η ετήσια φιλανθρωπική εκδήλωση για την Παγκόσμια Μέρα Ουΐσκι – Whisky and BBQ Experience μόλις ανακοινώθηκε
Λούντζα & Χαλλούμι: Η κυπριακή παράδοση σε νέα εκδοχή από τα Mailo’s
Αυτήν την περίοδο, τα Mailo’s, έρχονται να μας συστήσουν τη νέα limited edition μακαρονάδα τους
Βρήκαμε ένα (υπέροχο) καφενείο με ψυχή, για καφέ, ουζάκι, τσιμπηματάκι και ζωντανές μουσικές
Καφές, ουζάκι, τσιμπήματα, ζωντανή έντεχνη μουσική & after work vibes.
H νέα ναπολιτάνικη πίτσα με χαρακτήρα στην καρδιά της πρωτεύουσας
Αφράτη ζύμη, αυθεντικές γεύσεις και μια εμπειρία που μυρίζει Ιταλία
Novikov Limassol: Η τέχνη του κρασιού και ο sommelier που μετατρέπει κάθε μπουκάλι σε ιστορία
Τη φετινή σεζόν, το Novikov Limassol παρουσιάζει το The Sommelier’s Table — μια σειρά από ιδιωτικά wine dinners για μόλις δέκα άτομα
