Δημοσιεύτηκε στις 11 Φεβρουαρίου 2025
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: FUSION/ETHNIC ΚΟΥΖΙΝΑ
BΡΑΒΕΥΜΕΝΟ:
TOCAYO, Λευκωσία
Αν θέλεις ατμόσφαιρα και καλό φαγητό, το Tocayo είναι σταθερός προορισμός. Στα χρόνια που λειτουργεί -περίπου έξι- έχει συλλέξει πολλές πολλές διακρίσεις –ανάμεσά τους και τρία Cyprus Eating Awards- παραμένοντας ένα από τα καλύτερα εστιατόρια, όχι μόνο της Λευκωσίας αλλά ολόκληρης της Κύπρου. Ένα εστιατόριο υψηλών προδιαγραφών, με sophisticated χαρακτήρα και μίνιμαλ chic διακόσμηση που εντυπωσιάζει. Ένας χώρος που δεν επαναπαύτηκε ποτέ στον ρόλο του ως ένα από τα πιο δημοφιλή εστιατόρια της πρωτεύουσας. Ούτε στα (μονίμως) γεμάτα τραπέζια ούτε στις θετικές κριτικές.
Θα το βρεις στην οδό Πρεβέζης 10, σε έναν άκρως ατμοσφαιρικό χώρο, με καθαρή δομή και κύριο χαρακτηριστικό τις καμάρες που διαχωρίζουν τις αίθουσές του. Επιπλέον, ο χώρος του ξεχωρίζει χάρη στον casual χαρακτήρα του, τον χρωματικό μινιμαλισμό του και τη λιτότητα στην επίπλωση, αλλά και στο γεγονός ότι αποπνέει χαλαρή διάθεση Το εντυπωσιακό μπαρ του κλέβει την παράσταση στον εσωτερικό του χώρο, κερδίζοντας τα βλέμματα. Όσο δε για τα πιάτα του, αυτά ακολουθούν τη φιλοσοφία του sharing, έχουν έντονες επιρροές από τη νοτιοανατολική Ασία και τη Λατινική Αμερική και συγκεντρώνουν εκλεκτά υλικά, μοναδικές τεχνικές και απρόσμενους συνδυασμούς που σε ταξιδεύουν. Μάλιστα, το Tocayo, κρατώντας σταθερή την ποιότητά του διατηρεί στο μενού του τα best seller πιάτα του, ανανενώνοντας την κάρτα του φαγητού του ανά τακτά χρονικά διαστήματα.
Το ίδιο ισχύει και για τα φοβερά κοκτέιλ του, τα οποία επίσης ανανεώνονται συχνά και είναι γεμάτα έμπνευση και φαντασία και ικανοποιούν κάθε γούστο. Ταυτόχρονα, διαθέτει πλέον μεγαλύτερη λίστα κρασιών με επιλεγμένες ετικές από κάθε γωνιά του πλανήτη.
H σταθερά επιτυχημένη πορεία του Tocayo, το φέρνει φέτος ξανά νικητή στην κατηγορία Fusiοn & Ethnic.
ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: CESORO LTD
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ
EXECUTIVE CHEFS: ΔΙΟΓΕΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ & ΑΝΔΡΕΑΣ ΑΝΔΡΕΟΥ
INFO: (70088089) ΠΡΕΒΕΖΗΣ 10, ΛΕΥΚΩΣΙΑ.
Σχετικά
Τα τρία καλύτερα εστιατόρια ξενοδοχείου στην Κύπρο
Εκεί όπου η φιλοξενία συναντά τη γαστρονομική αριστεία
7 βραβευμένα εστιατόρια της Λευκωσίας για έξοδο και διασκέδαση
Οι διευθύνσεις που ορίζουν μέρος της γαστρονομικής ταυτότητας της πόλης σήμερα
Νικόλας Αναστασίου: Ποιος είναι ο Young Chef της Χρονιάς 2025 (βίντεο)
Ο νεαρός σεφ "μαγειρεύει" το παρόν και προετοιμάζει το μέλλον της κυπριακής γαστρονομίας
Η κυρία Ουρανία φτιάχνει με αγάπη το διάσημο Φοινιώτικο Λουκούμι στο χωριό εδώ και 19 χρόνια (βίντεο)
Το Φοινιώτικο Λουκούμι συμπληρώνει φέτος 100 χρόνια ζωής, και η κ. Ουρανία Πίσσουρου, συνεχίζει να το φτιάχνει σήμερα με την ίδια παραδοσιακή συνταγή
Μια βραδιά που έγραψε ιστορία: Οι στιγμές που θα θυμόμαστε από τα 21α Cyprus Eating Awards 2025
Συγκίνηση, γέλιο, κυπριακό προϊόν, ιστορικά μαγαζιά και άνθρωποι της γαστρονομίας σε μια τελετή που ξεπέρασε τα βραβεία και έγινε γιορτή μνήμης και πολιτισμού.
3 από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της Κύπρου, με πορεία άνω των 75 χρόνων
Mαγαζιά που μετράνε δεκαετίες και που διατηρούν αναλλοίωτες τις γεύσεις και την ιστορία τους και απέσπασαν τον τιμητικό έπαινο Διαχρονικής Αξίας στα φετινά Cyprus Eating Awards 2025
Cyprus Eating Awards 2025: Το εντυπωσιακό μενού της βραδιάς
Οι γαστρονομικές δημιουργίες που επιμελήθηκαν ο βραβευμένος με 2 αστέρια Michelin και διάκριση Green Star Γιώργος Παπαζαχαρίας και η ομάδα του από το εστιατόριο Δέλτα
Ο σεφ του NEREA by AMARA στο επίκεντρο της νέας γαστρονομικής σκηνής
Αναδήχθηκε Young Chef of the Year 2025 στα 21α Cyprus Eating Awards
Cyprus Eating Awards 2025: Aυτοί είναι οι μεγάλοι νικητές της βραδιάς
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, που παρουσίασε η Nespresso, επιβράβευσε τους κορυφαίους της εστίαση
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερo Σουβλάκι
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερη Ταβέρνα
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερη Σύχρονη Κυπριακή Κουζίνα
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
