Δημοσιεύτηκε στις 11 Φεβρουαρίου 2025
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟΥ/RESORT OUTDOOR DINING
ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ
M FUSION, FOUR SEASONS HOTEL, Λεμεσός
Διαθέτει μια από τις πιο ειδυλλιακές βεράντες της Λεμεσού, με υπέροχη θέα σ τη θάλασσα, ενώ η γαστρονομική δημιουργικότητά του το καθιστά κάθε καλοκαίρι ιδανική επιλογή για ένα αξέχαστο δείπνο με το ταίρι σου, τους φίλους ή τ ην οικογένειά σου. Το βραβευμένο εστιατόριο M Fusion του Four Seasons, τα καλοκαίρια βγαίνει σ την εξωτερική βεράντα του πολυτελούς ξενοδοχείου (Vista terrace), όπου σε υποδέχεται σ τον ατμοσφαιρικό του χώρο με τη χαλαρή ατμόσφαιρα και τη μοναδική θέα σ τη θάλασσα, προσφέροντάς σου την απόλυτη γαστρονομική εμπειρία. Ακολουθώντας τη φιλοσοφία του sharing-style, στο εστιατόριο θα βρεις εμπνευσμένα πιάτα με σαφείς επιρροές από Ιαπωνία και περουβιανές αναφορές, πιάτα με πληθωρικά αρώματα και έντονες γεύσεις. Γεύσεις που σε ταξιδεύουν και σκάνε σ το ουρανίσκο σου με κάθε μπουκιά που απολαμβάνεις. Aυθεντικά sushi, ceviche, πεντανόστιμες καραβίδες, ολόφρεσκα όστρακα, δροσιστικές σαλάτες, tacos με χοιρινό ιμπέρικο, το φημισμένο Japanese Wagyu Beef, το αξεπέραστο Red Miso Beef είναι μόνο μερικά από τα πιάτα που σίγουρα θα ιντριγκάρουν τις αισθήσεις και τους γευστικούς σου κάλυκες. Πιάτα γεμάτα φαντασία, έμπνευση και δημιουργικότητα με βασικό συστατικό πάντα την ποιότητα και τη λεπτομέρεια. Για όλα αυτά βέβαια ευθύνεται ο τ αλαντούχος Ηead Chef Σταύρος Κακοφεγγίτης που κατάφερε με απόλυτη επιτυχία να παντρέψει δυο διαφορετικούς γαστρονομικούς πολιτισμούς συνδυάζοντας τεχνικές και υλικά από την ιαπωνική και περουβιανή κουζίνα. Τα ευφάνταστα signature cocktails, τα εκλεκτά κρασιά του wine list, οι προσεγμένες live μουσικές επιλογές από τον DJ του M Fusion και η ά ριστη εξυπηρέτηση, απογειώνουν την καλοκαιρινή διάθεση και θα κάνουν την κάθε στιγμή ξεχωριστή!
ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: Χρήστος Μουσκής
GROUP EXECUTIVE CHEF: Πανίκος Χατζηττοφή
EXECUTIVE CHEF ΞΕΝΟΔΟΧΕIΟΥ: Παναγιώτη Χαραλάμπους
ΓΕΝΙΚΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: Κώστας Νικολάου
HEAD CHEF: Σταύρος Κακοφεγγίτης
PASTRY CHEF: Δημήτρης Χατζηγιάννης
SOMMELIER: Arturs Huramsins
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ: Μαρία Κανταΐδη
INFO: (25858000) FOUR SEASONS HOTEL, ΛΕΩΦ. ΑΜΑΘΟYΝΤΟΣ, ΛΕΜΕΣOΣ.
Σχετικά
Τα τρία καλύτερα εστιατόρια ξενοδοχείου στην Κύπρο
Εκεί όπου η φιλοξενία συναντά τη γαστρονομική αριστεία
7 βραβευμένα εστιατόρια της Λευκωσίας για έξοδο και διασκέδαση
Οι διευθύνσεις που ορίζουν μέρος της γαστρονομικής ταυτότητας της πόλης σήμερα
Νικόλας Αναστασίου: Ποιος είναι ο Young Chef της Χρονιάς 2025 (βίντεο)
Ο νεαρός σεφ "μαγειρεύει" το παρόν και προετοιμάζει το μέλλον της κυπριακής γαστρονομίας
Η κυρία Ουρανία φτιάχνει με αγάπη το διάσημο Φοινιώτικο Λουκούμι στο χωριό εδώ και 19 χρόνια (βίντεο)
Το Φοινιώτικο Λουκούμι συμπληρώνει φέτος 100 χρόνια ζωής, και η κ. Ουρανία Πίσσουρου, συνεχίζει να το φτιάχνει σήμερα με την ίδια παραδοσιακή συνταγή
Μια βραδιά που έγραψε ιστορία: Οι στιγμές που θα θυμόμαστε από τα 21α Cyprus Eating Awards 2025
Συγκίνηση, γέλιο, κυπριακό προϊόν, ιστορικά μαγαζιά και άνθρωποι της γαστρονομίας σε μια τελετή που ξεπέρασε τα βραβεία και έγινε γιορτή μνήμης και πολιτισμού.
3 από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της Κύπρου, με πορεία άνω των 75 χρόνων
Mαγαζιά που μετράνε δεκαετίες και που διατηρούν αναλλοίωτες τις γεύσεις και την ιστορία τους και απέσπασαν τον τιμητικό έπαινο Διαχρονικής Αξίας στα φετινά Cyprus Eating Awards 2025
Cyprus Eating Awards 2025: Το εντυπωσιακό μενού της βραδιάς
Οι γαστρονομικές δημιουργίες που επιμελήθηκαν ο βραβευμένος με 2 αστέρια Michelin και διάκριση Green Star Γιώργος Παπαζαχαρίας και η ομάδα του από το εστιατόριο Δέλτα
Ο σεφ του NEREA by AMARA στο επίκεντρο της νέας γαστρονομικής σκηνής
Αναδήχθηκε Young Chef of the Year 2025 στα 21α Cyprus Eating Awards
Cyprus Eating Awards 2025: Aυτοί είναι οι μεγάλοι νικητές της βραδιάς
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, που παρουσίασε η Nespresso, επιβράβευσε τους κορυφαίους της εστίαση
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερo Σουβλάκι
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερη Ταβέρνα
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερη Σύχρονη Κυπριακή Κουζίνα
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
