Δημοσιεύτηκε στις 23 Μαΐου 2014
Το άρωμα του εκλεπτυσμένου καφέ που θα εισπράξουν τα ρουθούνια σου περνοδιαβαίνοντας πρωί-πρωί από την πλατεία Κένεντι στην Πάφο, σε πληροφορώ ότι αναδύεται δυνατό και καθάριο από το νεοφερμένο 'Πλατώ'. Το new kid on the block στο απόλυτο κέντρο της πόλης, σου ανοίγει τις πόρτες του από τις 8.30 το πρωί, προσφέροντάς σου μια μεγάλη γκάμα ροφημάτων, με έμφαση όμως στους καφέδες, κρύους και ζεστούς, φτιαγμένους από φρε- σκοαλεσμένους κόκκους καφέ. Καθήμενος σε μια από τις αναπαυτικές καρέκλες που έχουν όμορφα στοιχίσει στον πλατύ πεζόδρομο έξω από το νεοκλασικό, διατηρητέο κτίριο, απόλαυσε καθ' όλη τη διάρκεια της μέρας τη ζωηρή, ασταμάτητη κίνηση των περαστικών, αλλά και το φτιαγμένο με πολύσπορο ψωμί, sandwich σου με χαλούμι, λαχανικά σχάρας και μαγιονέζα δυόσμου. Αφού κάνεις τα ψώνια σου στις κατάμεστες με κόσμο εμπορικές οδούς που περιβάλλουν το cafe/restaurant-bar, 'κτύπα' τη μεσημεριάτική σου πείνα με Spanish Portobello salad ή με Cranberry Blue Cheese Spinach μια πράσινη, δροσερή επιλογή, με συντελεστές τα μούρα και το dressing βαλσάμικου ξιδιού. Όσο για το βραδάκι σου, η τριανδρία των ιδιοκτητών, ο Άριστος, ο Εύρος και ο Τόμης, σε προσκαλούν στο new age, όμορφα φωτισμένο ενδοχώρο τους, πλημμυρισμένο από τα soul, lounge και όχι μόνο ακούσματα του DJ. Ένα πλάτερ τυριών και αλλαντικών θα πρέπει απαραίτητα να συνοδεύσει τον κυπριακό, παλαιοκοσμικό ή νεοκοσμικό σου οίνο, ενώ για σένα που η πείνα θα βρίσκεται στα φόρτε της, συγκατάνευσε σε μια Mushroom Arabiata pasta, ένα Plato Smoky Burger ή σε ένα steak σολομού με σάλτσα teriyaki. Γράψε στο μπλοκάκι σου παρεμπιπτόντως ότι τα βραδάκια της Κυριακής στο ‘Πλατώ’ 'μιλούν' ιαπωνικά με platters από sushi και all you can eat sushi, ενώ οι νύχτες της Δευτέρας, ‘χρωματίζονται’ με live μουσική.
Σχετικά
Ένα δείπνο με όλα όσα φέρνει η άνοιξη, στο Ρους
Στις 31 Μαρτίου, απολαμβάνουμε ένα δείπνο με 6 πιάτα, τοπικά υλικά και μοντέρνα κυπριακή ματιά
Brunch στο χωριό σε 6 υπέροχα στεκια με άρωμα παράδοσης
Από γραφικά καφενεία μέχρι όμορφες αυλές σε ορεινά χωριά της Κύπρου, αυτά τα στέκια σε περιμένουν για χαλαρό brunch με θέα τη φύση και γεύσεις γεμάτες παράδοση
20 ταβερνάκια στα χωριά για ανοιξιάτικες εξορμήσεις την Κυριακή στο βουνό
Παραδοσιακές ταβέρνες σε ορεινά χωριά της Κύπρου, με αυθεντικές γεύσεις, όμορφα τοπία και τη φιλοξενία που κάνει κάθε εκδρομή ακόμα πιο απολαυστική.
Διάσημο pasta project ανοίγει νέο κατάστημα σε πολυσύχναστη λεωφόρο
Κι αυτή τη φορά δεν θα βρίσκεται εντός πολυκαταστήματος (mall)
«Χτυπούσε, τραυμάτιζε και έσπρωχνε»: Σοκ με τις καταγγγελίες κατά του σεφ του Noma του καλύτερου εστιατορίου στον κόσμο
Παραιτήθηκε ο επικεφαλής σεφ του Noma, ενός από τα εστιατόρια με την υψηλότερη βαθμολογία στον κόσμο εδώ και χρόνια, έπειτα από καταγγελίες για κακοποίηση
Αγαπημένο στέκι στο χωριό αλλάζει πρόσωπο και γίνεται μποέμ steak house κάθε Τετάρτη
Μια νέα γευστική εμπειρία σε ένα λιθόκτιστο χώρο γεμάτο ατμόσφαιρα, με ζωντανή μουσική, καλό κρασί και μεζέδες εμπνευσμένους από την κυπριακή κουζίνα
Δύο βραβευμένοι σεφ και ένας Master Sommelier, σε ένα άκρως «γευστικό ραντεβού» στη Λευκωσία
Οι σεφ Ανδρέας Γιαγκουλλάς και Jack Γιαννακού "συμπράττουν" με τον Master Sommelier Σωτήρη Νεοφυτίδη
Μεσημεριανή στάση στην Πυξίδα: Θαλασσινές γεύσεις με διαχρονική αξία στη Λευκωσία
Ένα απολαυστικό μεσημεριανό σε ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια ψαριού της πόλης, που συνεχίζει να συνδυάζει παράδοση, ποιότητα και σύγχρονη αισθητική.
Πάμε για καλό ψάρι, θαλασσινά και συγκλονιστική θέα, σε ένα υπέροχο εστιατόριο που επιστρέφει!
Το εστιατόριο θαλασσινών που έκανε γευστικό προορισμό μία παραλία του Πρωταρά, ανακοίνωσε την επιστροφή του για τη σεζόν
ΤΣΙΑΚΚΑΣ Pet-Nat: Ένα (ξεχωριστό) κρασί που αξίζει να δοκιμάσεις
Η αναβίωση ενός ιστορικού μυστικού
Ανακαλύψαμε ένα «κρυμμένο» εστιατόριο λίγο έξω από την πόλη για εκλεκτά steaks και όχι μόνο
Οι πιο ψαγμένοι λάτρεις του κρέατος, θα βρουν εδώ το νέο τους στέκι!
Η πιο όμορφη κρυμμένη αυλή του νησιού επιστρέφει
Η «Αυλή της Νεφέλης» ξανανοίγει και μας καλεί πίσω στην πιο μαγική αυλή του νησιού
