Δημοσιεύτηκε στις 30 Αυγούστου 2024
Της Μαρίας Φάντη
Μάθαμε ότι άνοιξε κάτι νέο στα γραφικά σοκάκια του παλιού Καϊμακλίου, κι έτσι αποφασίσαμε να το επισκεφτούμε. Αν και δεν γνωρίζαμε ακριβώς την τοποθεσία, την βρήκαμε εύκολα. Μόλις μπήκαμε, το προσωπικό μας υποδέχτηκε θερμά και μας οδήγησε στο τραπέζι μας. Η αυλή ήταν σχεδόν γεμάτη, όμορφα διακοσμημένη, με φωτάκια και αρκετό πράσινο, δημιουργώντας μια ευχάριστη και λιτή ατμόσφαιρα ταβέρνας.
Με το που καθίσαμε, παραγγείλαμε τα ποτά μας και αρχίσαμε να σκεφτόμαστε το φαγητό. Το μενού προσφέρει συγκεκριμένο μεζέ και πιατέλα για δύο, με πιάτα της κυπριακής κουζίνας, εμπλουτισμένα με μοντέρνες πινελιές. Ο σερβιτόρος που μας εξυπηρέτησε όλη τη βραδιά, μας καλωσόρισε με ένα πιάτο-δώρο: παξιμάδι τύπου ντακάκι με φέτα και ντομάτα.
Αμέσως μετά άρχισαν να φτάνουν τα ορεκτικά: αλοιφές όπως τζατζίκι της γιαγιάς, τυροκαυτερή με πιπεριά Φλωρίνης και καραμελωμένο σύκο, νόστιμο ταχίνι με κουκουνάρι και σουμάκ, ελιές και παντζάρι, συνοδευόμενα από ζεστά, χειροποίητα κουλούρια της Παπαρούνας, μαζί με χωριάτικη σαλάτα. Στη συνέχεια, στο τραπέζι μας έφτασαν νόστιμοι κολοκυθοκεφτέδες με μους γιαούρτι, χειροποίητα πουρέκια με μαρμελάδα ντομάτα (που, αν και επίσης νόστιμα, μας φάνηκαν λίγο βαριά), πομηλοροτηγανιά, πίτα στα κάρβουνα με χαλλούμι και ντομάτα, και κριθαρότο με μασκαρπόνε και σταφίδες σε ρούμι.
Προχωρώντας στο κυρίως πιάτο, έφτασε μπροστά μας μια μεγάλη πιατέλα με σμίλες γεμάτες κρεατικά. Πάνω σ’ αυτές υπήρχαν κοτόπουλο κοντοσούβλι, χοιρινά σουβλάκια, κρασάτα λουκάνικα, σεφταλιές και τηγανητές πατάτες, ενώ σε ξεχωριστό πιάτο ήρθαν τα αρνίσια παϊδάκια. Η βραδιά έκλεισε με πορτοκαλόπιτα και παγωτό για επιδόρπιο.
Σε γενικές γραμμές, η Παπαρούνα είναι μια ενδιαφέρουσα προσθήκη με εξίσου ενδιαφέροντα πιάτα και ωραία ατμόσφαιρα. Ούσα νέα άφιξη στον γαστρονομικό χάρτη, μας δημιουργήθηκε η εντύπωση πως ενώ οι ιδέες υπάρχουν, θα μπορούσαν οι γεύσεις σε συγκεκριμένα πιάτα (πομηλοροτηγανιά, σεφταλιές) να είχαν περισσότερη ένταση. Στα θετικά, το ευγενικό προσωπικό που ήταν πάντα πρόθυμο να μας εξυπηρετήσει. Ο λογαριασμός ανήλθε στα 88 ευρώ για 4 άτομα.
(22435982) Αρρεναγωγείου 34, Καϊμακλί, Λευκωσία.
Σχετικά
Ανοίγει σήμερα το νέο, πολυαναμενόμενο all day στέκι της Στασικράτους
Μια φρέσκια άφιξη στο κέντρο της Λευκωσίας φέρνει μαζί της εκλεκτό καφέ, μεσογειακές γεύσεις, after work drinks και lounge βραδιές με κρασί και signature cocktails
Τον Πατρικό ξεσηκώνεται από την Τερσεφάνου και προσγειώνεται στη Λευκωσία
Για ένα μόνο βράδυ, στήνουν την κουζίνα τους στο δρομάκι της Τρικούπη και ετοιμάζουν 4 ξεχωριστά πιάτα
AMANO Kitchen Bar - Νέα γαστρονομική εποχή με τον Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλο ως Consultant & Culinary Director
Ο Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλος αναλαμβάνει Consultant & Culinary Director του AMANO Kitchen Bar στη Λευκωσία.
Το Φαρμακείον της Φανερωμένης είναι η νέα… “θεραπευτική” στάση για καφέ και ποτό στην πόλη
Ένα νέο café bar με ιστορία, έρχεται να δώσει στην περιοχή της Φανερωμένης γεύση, άρωμα και νέα αίσθηση!
A Night of New Tastes: Το αγαπημένο εστιατόριο Akakiko μας σύστησε τις νέες προσθήκες του μενού σε ένα ξεχωριστό gathering
Μια εμπειρία για όλες τις αισθήσεις στο Akakiko του Hilton Nicosia
Μάθαμε πότε ανοίγει το Khora, το νέο ελληνικό εστιατόριο της πρωτεύουσας
Το νέο εστιατόριο της Λευκωσίας, δέχεται ήδη κρατήσεις
Pinolo: Επιστρέφει για ακόμη μια χρονιά το Pasta Week!
Από 20 έως 26 Οκτωβρίου, το αγαπημένο ιταλικό εστιατόριο Pinolo, γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών, με ένα sharing menu που σε ταξιδεύει στην καρδιά της Ιταλίας!
Πομιλορού: Η νέα γευστική «απογείωση» στην πόλη!
Το νέο ψητοπωλείο–μαγειρείο φέρνει τις παραδοσιακές συνταγές στην πόρτα σου μέσω Foody — ζεστές, αυθεντικές και φτιαγμένες με μεράκι.
Γνωστή κυπριακή εταιρεία δημιούργησε την Σοκολάτα Μελομακάρονο
Ένα γλυκό αφιέρωμα στην ελληνική κληρονομιά και στη δεξιοτεχνία της χειροποίητης σοκολάτας
Ο Πορφύριος θα σερβίρει το διάσημο οφτό του και παραδοσιακό σουβλάκι (για δύο μέρες)
Με αφορμή το πανηγύρι στην Περιστερώνα, ο Πορφύριος προσφέρει ένα special μενού
Ο διάσημος Ιταλός σεφ και κριτής του MasterChef Italia, Giorgio Locatelli, έρχεται Κύπρο για τη γιορτή της Λευκής Τρούφας
Μαζί του και ο προμηθευτής τρούφας του σεφ, Carlo Caporicci, που θα μοιραστεί τα μυστικά αυτού του πολύτιμου συστατικού
25 χρόνια «Κυρά Γιωργένα»: Μια ιστορία γεμάτη αυθεντικές γεύσεις και διασκέδαση
Η αγαπημένη ταβέρνα της Λάρνακας γιορτάζει ένα τέταρτο του αιώνα με αυθεντικές συνταγές, φιλοξενία και στιγμές που έγιναν αναμνήσεις
