Δημοσιεύτηκε στις 15 Μαρτίου 2024
Καθαρά Δευτέρα χωρίς λαγάνα δεν γίνεται. Εξ ου και βγήκαμε βόλτα στους φούρνους της πόλης, αναζητώντας λαγάνες παραδοσιακές ή και πιο ιδιαίτερες, αλλά σε κάθε περίπτωση πεντανόστιμες.
Κράτα λοιπόν σημειώσεις:
Crust and Dough
Ο χώρος μικρός και μίνιμαλ αλλά ευχάριστος με χρώματα ασυνήθιστα. Στο Crust & Dough της Λευκωσίας, θα βρεις ολόφρεσκα αλμυρά και αρτοπαρασκευάσματα είναι πάντα διαθέσιμα για να τα δοκιμάσεις. Για την Καθαρά Δευτέρα θα ετοιμάσουν κλασική λαγάνα, λαγάνα Bruschetta και κλασική δαχτυλιά. Δώσε την παραγγελία σου.
(22 270170) Mπουμπουλίνας 14, Λευκωσία.
Honest Bread Bakery
Το Honest Bread Bakery στη Λευκωσία, μας πρωτο-υποδέχθηκε σε ένα μικρό μαγαζάκι στον Στρόβολο, όπου μας συστήθηκε ως ένας μικρός φούρνος με ιδιαίτερο χαρακτήρα και μοναδικά χειροποίητα προϊόντα. Ακολούθως άλλαξε στέγη, μεγάλωσε και ομόρφυνε... παραμένοντας ωστόσο το ίδιο γευστικό και δημιουργικό. Εδώ λοιπόν την Καθαρά Δευτέρα, θα σε περιμένουν από τις 8 το πρωί, φτιάχνοντας λαγάνα παραδοσιακή!
(22496697) Λεωφ. Αθαλάσσας 146Β, Λευκωσία.
Wood N' Fire Art Bakery
Το Wood 'n' Fire προσφέρει νόστιμα και φρεσκοψημένα αρτοπαρασκευάσματα (και όχι μόνο), άρα ήταν φυσικό πως δεν θα μας απογοήτευε ούτε αυτές τις μέρες. Για την Καθαρά Δευτέρα, ο γνωστός φούρνος της Λευκωσίας σκέφτηκε και φέτος σου ετοιμάζειτριών ειδών λαγάνες: Λαγάνα παραδοσιακή με προζύμι και αρώματα όπως μαστίχα μέχλεπι, γλυκάνισο, κανέλα, αρωματισμένο σουσάμι και μαυρόκοκκο, Λαγάνα πολύσπορη με προζύμι και Λαγάνα με προζύμι και φυσικό παντζάρι.
(70 087878) Βυζαντίου 40-42, Στρόβολος, Λευκωσία.
Melartion
Εντός της εντυπωσιακής Δημοτικής Αγοράς Λάρνακας, σε περιμένει το Μελίαρτον το οποίο σου ετοιμάζει από σιροπιαστά και γλυκά μέχρι κρουασάν και αλμυρά. Για την Καθαρά Δευτέρα θα σε περιμένει από τις 07.00-12.00, προσφέροντάς σου λαγάνες και δαχτυλιές.
(97658262) Νικολάου Ρώσσου 24, 6021 Λάρνακα.
Alfita Bakery
Στο Αυγόρου της επαρχίας Αμμοχώστου θα βρεις το μοντέρνο φούρνο,«Alfita», που πραγματικά εντυπωσιάζει τόσο με τα αρτοσκευάσματά του όσο και με τις γλυκές του δημιουργίες. Ένα μέρος στο οποίο δεν θα ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις, μιας και είναι γεμάτο γεύσεις και μυρωδιές παράδοσης, σε πιο μοντέρνα ωστόσο εκδοχή. Εδώ λοιπόν για την Καθαρά Δευτέρα θα ετοιμάσουν παραδοσιακές λαγάνες, κλασικές ή και με ελιά.
(23922728) Λεωφόρος Καρύων 117, 5510 Αυγόρου, επ. Αμμοχώστου
Loulli - Artisanal Bakery Athienou
Η Καθαρά Δευτέρα σιγά σιγά πλησιάζει και το artisanal bakery της Αθηένου θα είναι ανοικτό για εμάς, κάνοντας την μέρα ακόμα πιο νόστιμη με παραδοσιακό μυρωδάτο κουλούρι, δαχτυλιά με προζύμι, ελιόψωμο, ταχινόπιτες και το διάσημο άλαδο τσουρέκι με πραλίνα φουντουκιού. Για την καλύτερη εξυπηρέτηση σας, βάλτε την παραγγελία σας μέχρι την Παρασκευή 15 Mαρτίου.
(99156975) Αθανασίου Διάκου 10, Αθηένου.
Σχετικά
20 ρομαντικά εστιατόρια στη Λεμεσό για τον Άγιο Βαλεντίνο
Από fine dining με θέα θάλασσα και κοσμοπολίτικες βεράντες μέχρι ατμοσφαιρικά wine bars και “date-night” στέκια, οι πιο ωραίες επιλογές για τη βραδιά των ερωτευμένων
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
A Burgundy Gastronomic Journey: Ένα οινογαστρονομικό δείπνο αφιερωμένο στα κρασιά της Βουργουνδίας
Μία πολύ ενδιαφέρουσα βραδιά, όπου το φαγητό και το κρασί θα έχουν με ακρίβεια, κομψότητα και βάθος
Barlic’s: Το pop-up workshop της Χλόης Σταύρου επιστρέφει με 6 ξεχωριστές βραδιές γεύσης
Η Χλόη και η ομάδα του Barlic's επιστρέφει δυναμικά, για 6 βραδιές - 6 διαφορετικές εμπειρίες
Phos: Πρώτες εικόνες από το εντυπωσιακό εστιατόριο, που αλλάζει τον γαστρονομικό χάρτη της Κύπρου
Ένα high-end concept στο κατώφλι του Ακάμα που μετατρέπει το φαγητό σε εμπειρία ζωής
Το αυθεντικό ινδικό της Λευκωσίας, ανακαινίστηκε και ανανεώθηκε
Το Hurry Curry επιστρέφει με πολλές αλλαγές στον χώρο του, ζεστή ατμόσφαιρα και γεύσεις που ταξιδεύουν στην Ινδία
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα τα χιόνια στο βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Ένα οικογενειακό οινοποιείο, δύο γενιές: Η οινική παράδοση της Πιτσιλιάς αναβιώνει στο Πελένδρι
Το οικογενειακό οινοποιείο που αναδεικνύει το κυπριακό κρασί
SHIBUI Asian Gourmet Club: Εκεί όπου η ανατολική φιλοσοφία συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία στη Λεμεσό
Ανακαλύπτουμε το SHIBUI Asian Gourmet Club, έναν χώρο όπου η ασιατική κουζίνα, η φιλοσοφία Omotenashi και οι πολιτιστικές εμπειρίες μετατρέπουν το dining σε τελετουργία
Ο σεφ Τριαντάφυλλος Σουλιώτης φεύγει από το Rous
Και μας μίλησε για τα επόμενά του βήματα
Άλλη μία κορυφαία διάκριση για τη Ζιβανία Τσιάκκας
Το κυπριακό απόσταγμα που ξεχώρισε στο CMB Spirits Selection 2025
Ένα "δυνατό" event για τους λάτρεις του ουίσκι και του BBQ
Η 3η ετήσια φιλανθρωπική εκδήλωση για την Παγκόσμια Μέρα Ουΐσκι – Whisky and BBQ Experience μόλις ανακοινώθηκε
