Δημοσιεύτηκε στις 19 Φεβρουαρίου 2024
Τα Cyprus Eating Awards, ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, που εδώ και 19 χρόνια επιβραβεύουν και αναδεικνύουν τους καλύτερους της γαστρονομίας, απονεμήθηκαν γι’ ακόμα μια χρονιά.
Την τελετή βράβευσης διοργάνωσε και φέτος το Check In Cyprus, ακολουθώντας διεθνή πρότυπα και επιβραβεύοντας τις προσπάθειες όσων δεν εφησυχάζουν και άοκνα παρέχουν υψηλή ποιότητα και συνεχή βελτίωση των υπηρεσιών τους.
Ανάμεσα λοιπόν στους φετινούς βραβευμένους ήταν και η κατηγορία που αγαπά πολύ το κοινό και αναζητά πολύ συχνά και δεν είναι άλλη από το Καλύτερο Ψάρι.
Το Καλύτερο Ψάρι λοιπόν του νησιού για το 2023 θα το απολαύσεις στο THETA Mediterranean στα Περβόλια Λάρνακας!
Ένα εστιατόριο-κόσμημα που βρίσκεται σε μία προνομιακή θέση στην παραλία Φάρος στα Περβόλια της επαρχίας Λάρνακας και είναι φτιαγμένο από όλα εκείνα τα συστατικά που το κατατάσσουν στα talk of the town.
Ευρύχωρο, με μία βεράντα δύο επιπέδων, που στη μία κυριαρχεί το εντυπωσιακό outdoor bar, γήινα χρώματα, ψάθινο υπόστεγο, καστανή ξυλεία και κομψό εσωτερικό, μα κυρίως με απρόσκοπτη θέα στη θάλασσα, το Theta Mediterranean –όνομα και πράμαεστιάζει στη μεσογειακή κουζίνα με ένα μενού που δίνει έμφαση στα ψάρια και στα θαλασσινά και στις ποιοτικές πρώτες ύλες, δημιουργημένες με φαντασία από τον Ελλαδίτη σεφ Μιχάλη Νουρλόγλου.
Θα σε εκπλήξει όμως και η προσεγμένη λίστα των εκλεκτών κρασιών, όπως και τα signature cocktails, που υπόσχονται να συμπληρώσουν ιδανικά το γεύμα σου, κάνοντάς το μια αξέχαστη εμπειρία.
Φρεσκοζυμωμένο ψωμί και γεμάτη δροσιά και φρεσκάδα σαλάτα με ντοματίνια, φράουλες, παξιμάδια χαρουπιού και ξινομυζήθρα εντυπωσιάζουν από την πρώτη μπουκιά. Τα τηγανητά κολοκυθάκια με γιαούρτι, ακολουθούν και συναρπάζουν, για να δώσουν τη θέση τους στο αριστοτεχνικά κομμένο σεβίτσε, με λάιμ και φρέσκο κόλιανδρο, που χαρακτηρίζεται από σωστή οξύτητα. Κριθαρώτο με φρέσκες γαρίδες και καλαμάρι σχάρας με σάλτσα ajo blanco, πράσινο σταφύλι, και crumble προζυμένιου ψωμιού, δίνουν ναι μεν μια μαμαδίστικη νότα –ειδικά στα μεσημέρια Κυριακής- ταξιδεύουν δε τον ουρανίσκο σου με τις γεύσεις και τα αρώματά τους!
Δοκίμασε και τα linguine με ταρτάρ από φρέσκο ψάρι ημέρας και αρωματισμένη σάλτσα με lime και lemongrass, θα σου αφήσουν επίσης μία δροσερή επίγευση και τις καλύτερες εντυπώσεις.
Πάρε όμως και ένα από τα ολόφρεσκα ψάρια ημέρας που θα δεις στη βιτρίνα ψαρικών, το οποίο ο σεφ και η ομάδα του θα σου ψήσουν στη σχάρα όπως ακριβώς πρέπει.
Άλλωστε, στόχος του Theta είναι οι επισκέπτες του να μοιράζονται, να γεύονται και να απολαμβάνουν τα υψηλής ποιότητας πιάτα του μενού του!
Μη φύγεις χωρίς να δοκιμάσεις τα φημισμένα γλυκά του, όπως η τάρτα λεμονιού με φιστίκια Αιγίνης και φράουλες, θα σε ανταμείψει με τον καλύτερο τρόπο.
Άξια ειδικής μνείας η εξυπηρέτηση και η ζεστή φιλοξενία!
(99774433) Φάρου 1, Περβόλια, Λάρνακα.
Σχετικά
A Burgundy Gastronomic Journey: Ένα οινογαστρονομικό δείπνο αφιερωμένο στα κρασιά της Βουργουνδίας
Μία πολύ ενδιαφέρουσα βραδιά, όπου το φαγητό και το κρασί θα έχουν με ακρίβεια, κομψότητα και βάθος
Barlic’s: Το pop-up workshop της Χλόης Σταύρου επιστρέφει με 6 ξεχωριστές βραδιές γεύσης
Η Χλόη και η ομάδα του Barlic's επιστρέφει δυναμικά, για 6 βραδιές - 6 διαφορετικές εμπειρίες
Phos: Πρώτες εικόνες από το εντυπωσιακό εστιατόριο, που αλλάζει τον γαστρονομικό χάρτη της Κύπρου
Ένα high-end concept στο κατώφλι του Ακάμα που μετατρέπει το φαγητό σε εμπειρία ζωής
Το αυθεντικό ινδικό της Λευκωσίας, ανακαινίστηκε και ανανεώθηκε
Το Hurry Curry επιστρέφει με πολλές αλλαγές στον χώρο του, ζεστή ατμόσφαιρα και γεύσεις που ταξιδεύουν στην Ινδία
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα τα χιόνια στο βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Ένα οικογενειακό οινοποιείο, δύο γενιές: Η οινική παράδοση της Πιτσιλιάς αναβιώνει στο Πελένδρι
Το οικογενειακό οινοποιείο που αναδεικνύει το κυπριακό κρασί
SHIBUI Asian Gourmet Club: Εκεί όπου η ανατολική φιλοσοφία συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία στη Λεμεσό
Ανακαλύπτουμε το SHIBUI Asian Gourmet Club, έναν χώρο όπου η ασιατική κουζίνα, η φιλοσοφία Omotenashi και οι πολιτιστικές εμπειρίες μετατρέπουν το dining σε τελετουργία
Ο σεφ Τριαντάφυλλος Σουλιώτης φεύγει από το Rous
Και μας μίλησε για τα επόμενά του βήματα
Άλλη μία κορυφαία διάκριση για τη Ζιβανία Τσιάκκας
Το κυπριακό απόσταγμα που ξεχώρισε στο CMB Spirits Selection 2025
Ένα "δυνατό" event για τους λάτρεις του ουίσκι και του BBQ
Η 3η ετήσια φιλανθρωπική εκδήλωση για την Παγκόσμια Μέρα Ουΐσκι – Whisky and BBQ Experience μόλις ανακοινώθηκε
Λούντζα & Χαλλούμι: Η κυπριακή παράδοση σε νέα εκδοχή από τα Mailo’s
Αυτήν την περίοδο, τα Mailo’s, έρχονται να μας συστήσουν τη νέα limited edition μακαρονάδα τους
Βρήκαμε ένα (υπέροχο) καφενείο με ψυχή, για καφέ, ουζάκι, τσιμπηματάκι και ζωντανές μουσικές
Καφές, ουζάκι, τσιμπήματα, ζωντανή έντεχνη μουσική & after work vibes.
