Δημοσιεύτηκε στις 06 Φεβρουαρίου 2024
ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ
THETA Mediterranean, Περβόλια, Λάρνακα
Βρίσκεται σε μία προνομιακή θέση στην παραλία Φάρος στα Περβόλια της επαρχίας Λάρνακας και είναι φτιαγμένο από όλα εκείνα τα συστατικά που το κατατάσσουν στα talk of the town. Ευρύχωρο, με μία βεράντα δύο επιπέδων, που στη μία κυριαρχεί το εντυπωσιακό outdoor bar, γήινα χρώματα, ψάθινο υπόστεγο, καστανή ξυλεία και κομψό εσωτερικό, μα κυρίως με απρόσκοπτη θέα στη θάλασσα, το Theta Mediterranean –όνομα και πράμαεστιάζει στη μεσογειακή κουζίνα με ένα μενού που δίνει έμφαση στα ψάρια και στα θαλασσινά και στις ποιοτικές πρώτες ύλες, δημιουργημένες με φαντασία από τον Ελλαδίτη σεφ Μιχάλη Νουρλόγλου. Θα σε εκπλήξει όμως και η προσεγμένη λίστα των εκλεκτών κρασιών, όπως και τα signature cocktails, που υπόσχονται να συμπληρώσουν ιδανικά το γεύμα σου, κάνοντάς το μια αξέχαστη εμπειρία. Φρεσκοζυμωμένο ψωμί και γεμάτη δροσιά και φρεσκάδα σαλάτα με ντοματίνια, φράουλες, παξιμάδια χαρουπιού και ξινομυζήθρα εντυπωσιάζουν από την πρώτη μπουκιά. Τα τηγανητά κολοκυθάκια με γιαούρτι, ακολουθούν και συναρπάζουν, για να δώσουν τη θέση τους στο αριστοτεχνικά κομμένο σεβίτσε, με λάιμ και φρέσκο κόλιανδρο, που χαρακτηρίζεται από σωστή οξύτητα. Κριθαρώτο με φρέσκες γαρίδες και καλαμάρι σχάρας με σάλτσα ajo blanco, πράσινο σταφύλι, και crumble προζυμένιου ψωμιού, δίνουν ναι μεν μια μαμαδίστικη νότα –ειδικά στα μεσημέρια Κυριακής- ταξιδεύουν δε τον ουρανίσκο σου με τις γεύσεις και τα αρώματά τους! Δοκίμασε και τα linguine με ταρτάρ από φρέσκο ψάρι ημέρας και αρωματισμένη σάλτσα με lime και lemongrass, θα σου αφήσουν επίσης μία δροσερή επίγευση και τις καλύτερες εντυπώσεις. Πάρε όμως και ένα από τα ολόφρεσκα ψάρια ημέρας που θα δεις στη βιτρίνα ψαρικών, το οποίο ο σεφ και η ομάδα του θα σου ψήσουν στη σχάρα όπως ακριβώς πρέπει. Άλλωστε, στόχος του Theta είναι οι επισκέπτες του να μοιράζονται, να γεύονται και να απολαμβάνουν τα υψηλής ποιότητας πιάτα του μενού του! Μη φύγεις χωρίς να δοκιμάσεις τα φημισμένα γλυκά του, όπως η τάρτα λεμονιού με φιστίκια Αιγίνης και φράουλες, θα σε ανταμείψει με τον καλύτερο τρόπο. Άξια ειδικής μνείας η εξυπηρέτηση και η ζεστή φιλοξενία!
ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: MANITARAS GROUP
CHEF: ΜΙΧΑΛΗΣ ΝΟΥΡΛΟΓΛΟΥ
INFO: (99774433) ΦΑΡΟΥ 1, ΠΕΡΒΟΛΙΑ, ΛΑΡΝΑΚΑ.
Σχετικά
20 χρόνια βράβευσης των κυπριακών παραδοσιακών προϊόντων - Από το μέλι στην ποσυρτή
Τα παραδοσιακά προϊόντα που ξεχώρισαν στα Cyprus Eating Awards από το 2008 έως σήμερα
Από το 2005 στο σήμερα: η ιστορία της διεθνούς κουζίνας στην Κύπρο - Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν
Όλα τα εστιατόρια που άφησαν το αποτύπωμά τους πριν τη μεγάλη ανακοίνωση του 2025
Τα 20 καλύτερα εστιατόρια για ψάρι στην Κύπρο - Από κλασικές ψαροταβέρνες μέχρι εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας
Αυτά είναι τα μέρη που μας σέρβιραν τα καλύτερα ψάρια και θαλασσινά τα τελευταία 21 χρόνια
Cyprus Eating Awards 2025: Πλησιάζει η μεγάλη στιγμή της λαμπερής τελετής απονομής!
O μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, που παρουσιάζει η Nespresso, επιστρέφει
Αυτή είναι η καλλιτέχνιδα που θα ανέβει στη σκηνή των Cyprus Eating Awards
Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για τη μεγάλη βραδιά που πλησιάζει
Αυτές θα είναι οι παρουσιάστριες των Cyprus Eating Awards 2025
Δύο γυναίκες, μάνα και κόρη, θα βρεθούν για πρώτη φορά φέτος στο πηδάλιο της παρουσίασης της τελετής βράβευσης του μεγαλύτερου γαστρονομικού θεσμού της Κύπρου
Τα 20 καλύτερα σουβλατζίδικα στην Κύπρο - Από τον Ορφέα στην ΑΕΚ Κυθρέας
Αυτά είναι τα μαγαζιά που μας σέρβιραν τα καλύτερα σουβλάκια τα τελευταία 21 χρόνια
Οι 20 καλύτερες ταβέρνες της Κύπρου – Από τον Ζανέττο μέχρι τον Άγιο Επίκτητο
Τα Cyprus Eating Awards γιορτάζουν 21 χρόνια παράδοσης και γεύσης, τιμώντας τις ταβέρνες που έγραψαν ιστορία στη γαστρονομική σκηνή του νησιού
Ο μοναδικός Έλληνας σεφ με δύο αστέρια Michelin, που θα μαγειρέψει στα φετινά Cyprus Eating Awards
Το εστιατόριο του, Delta, βρίσκεται στο ΚΠΙΣΝ κι έχει ήδη 2 αστέρια Michelin κι ένα Green Star στο παλμαρέ του
Cyprus Eating Awards 2025: Αναμένοντας τους φετινούς νικητές, θυμόμαστε τις περσινές απονομές
Ο σημαντικότερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου συμπληρώνει φέτος 21 "νόστιμα" χρόνια ζωής
Cyprus Eating Awards 2025: Πού και πότε θα πραγματοποιηθεί η τελετή απονομής
O μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου επιστρέφει για 21η χρονιά, για να αναδείξει τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού
Cyprus Eating Awards: Ψήφισε τα αγαπημένα σου εστιατόρια και κέρδισε υπέροχα δώρα!
Η ψηφοφορία συνεχίζεται μέχρι τις 29 Νοεμβρίου και λαμβάνοντας μέρος κερδίζεις πλούσια δώρα
