Δημοσιεύτηκε στις 21 Ιουνίου 2023
Τα πιο ωραία λαϊκά θα παίζουν στα ηχεία κι εσύ θα περνάς το κατώφλι της ταβέρνα της οικογένειας Ασσιώτη στην Αγία Νάπα. Η ταβέρνα λειτουργεί στο ίδιο σημείο από το 1976, είναι τοπόσημο της περιοχής και μια από τις πιο παλιές της ελεύθερης επαρχίας Αμμοχώστου, η οποία μάλιστα βραβεύτηκε ως η Καλύτερη Ταβέρα στα Cyprus Eating Awards 2022.
Η ταβέρνα φιλοξενείται σε ένα παραδοσιακό οίκημα που κτίστηκε το 1918 αποτελώντας το μικρό σπίτι (με τρία δωμάτια) μίας οικογένειας, για να μεταμορφωθεί το 1976 από τον πατέρα των ιδιοκτητών Χρηστάκη Ασσιώτη σε μία φιλόξενη ταβέρνα, με οικογενειακή ατμόσφαιρα και ζεστό περιβάλλον!
Το καλοκαίρι μας χόρταινε στα τραπεζάκια που απλώνει στην ήσυχη αυλή της, μια ανάσα από το κέντρο της Αγίας Νάπας. Τον χειμώνα, μας περιποιείται στον μικρό αλλά άκρως ζεστό και παρεΐστικο εσωτερικό της χώρο, που φιλοξενεί στους τοίχους της φωτογραφίες-μνήμες απ' τα παλιά.
Το NAPA Tavern λοιπόν το τιμούν ντόπιοι και ξένοι -από τα τραπέζια του έχουν περάσει πλήθος διασημοτήτων που επισκέφθηκαν την Αγία Νάπα- χρόνια τώρα για την ωραία, ανεπιτήδευτη ατμόσφαιρά του και το καλό φαγητό του. Εδώ θα απολαύσεις σπιτικό παραδοσιακό κυπριακό φαγητό, φτιαγμένο από τα χεράκια της κ. Αίμιλη Κουζάλη Ασσιώτη, η οποία τα τελευταία χρόνια αναβάθμισε την κουζίνα της, ποντάροντας ακόμα περισσότερο στην ποιότητα των πρώτων υλών, οι οποίες επιλέγονται καθημερινά από παραγωγούς και προμηθευτές της περιοχής! Ατού τους το τα εποχικά προϊόντα, το παρθένο ελαιόλαδο που χρησιμοποιούν, όπως και το φρέσκο ψάρι το οποίο προμηθεύονται απευθείας από τους ψαράδες στο λιμανάκι της πόλης. Τα επιδόρπια είναι κι αυτά σπιτικά, φτιαγμένα με πολλή αγάπη και που συχνά χαρακτηρίζονται ως “παραδεισένιες λιχουδιές”.
Οι επισκέπτες της επιλέγουν να δοκιμάσουν τον συνδυασμό από μεζέδες που ετοιμάζει η ταβέρνα, ο οποίος αποτελείται από οικογενειακές συνταγές όπως κουπέπια, κεφτέδες, τταβάς στον πήλινο, ραβιόλες, είδη σχάρας και εποχιακά χόρτα όπως βιολογικά βλίτα, ενώ άλλοι προτιμούν να γευτούν επιλεγμένες μερίδες από παραδοσιακά πιάτα της κυπριακής κουζίνας, αλλά και θαλασσινά. Επιπλέον, σερβίρεται φρέσκο ψάρι της βάρκας, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα της ημέρας. Στα οπωσδήποτε που πρέπει να δοκιμάσεις βάλε και τα σπιτικά dips όπως λευκός ταραμάς, μελιτζανοσαλάτα, χούμους, ταχίνι, τζατζίκι και το Παραλιμνήτικο γιαούρτι.
Αν πετύχεις σπιτική πορτοκαλόπιτα για επιδόρπιο, η πανδαισία των γεύσεων ολοκληρώνεται ιδανικά. Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις τον μπακλαβά, το εκμέκ, το ραβανί, το δροσερό μαχαλεπί, τα μπουρέκια, τις πισιήες και τα γλυκά του κουταλιού.
Το φαγητό σου θα συνοδεύσεις με καλό κυπριακό κρασί μίας και η ταβέρνα Νάπα διαθέτει μία πλούσια κάβα, με ετικέτες αποκλειστικά από κυπριακά οινοποιεία.
Την NAPA Tavern στην Αγία Νάπα αξίζει να κάνεις χιλιόμετρα για να τη δοκιμάσεις. Άλλωστε, μπορείς να το δεις και σαν ευκαιρία για μια μικρή εκδρομή, συνδυάζοντάς το με μπάνιο στη θάλασσα.
INFO: (23721280, 99404767) Δημοκρατίας 15, Αγία Νάπα. Δ-Κ 17:00 – 23:00
Facebook: NAPA Tavern Ashiotis est. 1976
Σχετικά
Το διάσημο μεξικάνικο της Αγίας Νάπας, κλείνει για τη σεζόν
Το τελευταίο βράδυ του... το γιορτάζει με tacos, margaritas και tequilas
Φθινοπωρινή απόδραση στα πιο όμορφα πάρκα της Λευκωσίας... με άρωμα καφέ
Δύο πάρκα που προσφέρουν μοναδικές εμπειρίες που συνδυάζουν φύση, χαλάρωση και καφέ
Ο Όμιλος Chimonides Bros επαναπροσδιορίζει την εμπειρία εστίασης με 3 μοναδικά concepts
Από το fine dining έως το αυθεντικό κυπριακό σουβλάκι — ένας όμιλος που ενώνει την παράδοση με τη σύγχρονη γαστρονομία.
Αγαπημένη αλυσίδα street food pasta γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών, με φοβερή προσφορά!
Και προσκαλεί τους απανταχού μακαρονάδες σε ένα από τα σποτ του
Ο κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός στον κόσμο, σύμφωνα με το Tripadvisor
Και όχι δεν είναι το Παρίσι, η Νέα Υόρκη ή το Λονδίνο.
Δύο βραδιές στην Κύπρο φωτισμένες με αστέρια Michelin
Ο Chef Θάνος Φέσκος, κάτοχος δύο αστεριών Michelin, συναντά τον επίσης βραβευμένο με ένα αστέρι Michelin, Chef Παύλο Κυριάκη
Το Jamie’s Italian στη Λευκωσία παρουσιάζει: Wine Gathering με το Οινοποιείο Zambartas
Mια ευχάριστη συνάντηση με επίκεντρο το κυπριακό κρασί
Το Olio (από το Σάββατο) μπαίνει... σε νέα εποχή!
Το Olio υπόσχεται ένα μοναδικό dining experience... με νέο μενού υπογεγραμμένο από τον σεφ Νίκο Ψηλό, νέα εικόνα και ελληνικούς ρυθμούς
Ανοίγει σήμερα το νέο, πολυαναμενόμενο all day στέκι της Στασικράτους
Μια φρέσκια άφιξη στο κέντρο της Λευκωσίας φέρνει μαζί της εκλεκτό καφέ, μεσογειακές γεύσεις, after work drinks και lounge βραδιές με κρασί και signature cocktails
Τον Πατρικό ξεσηκώνεται από την Τερσεφάνου και προσγειώνεται στη Λευκωσία
Για ένα μόνο βράδυ, στήνουν την κουζίνα τους στο δρομάκι της Τρικούπη και ετοιμάζουν 4 ξεχωριστά πιάτα
AMANO Kitchen Bar - Νέα γαστρονομική εποχή με τον Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλο ως Consultant & Culinary Director
Ο Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλος αναλαμβάνει Consultant & Culinary Director του AMANO Kitchen Bar στη Λευκωσία.
