Δημοσιεύτηκε στις 17 Ιανουαρίου 2023
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Διεθνής Κουζίνα
ΝΙΚΗΤΗΣ: Tocayo
Ένα εστιατόριο που κατάφερε να γίνει γνωστό πολύ πριν ανοίξει τις πόρτες του και έπεισε ακόμα και αυτούς που δεν είναι φαν της γαστρονομίας, να το επισκεφτούν. Ο λόγος για το Tocayo, ένα εστιατόριο υψηλών προδιαγραφών που βρίσκεται στην καρδιά της Λευκωσίας, με sophisticated χαρακτήρα και μίνιμαλ chic διακόσμηση που ξεχωρίζει. Τα πιάτα του ακολουθούν τη φιλοσοφία του sharing, με έντονες επιρροές από τη νοτιοανατολική Ασία και τη Λατινική Αμερική, ενώ συγκεντρώνουν τις παγκόσμιες γαστρονομικές τάσεις και είναι φτιαγμένα με εξαιρετικές πρώτες ύλες. Ο χώρος του ξεχωρίζει χάρη στον casual χαρακτήρα του, τον χρωματικό μινιμαλισμό του, τις καμάρες που διαχωρίζουν τις αίθουσές του και τη λιτότητα στην επίπλωση. Το εντυπωσιακό μπαρ του πρωταγωνιστεί στον εσωτερικό του χώρο, κερδίζει τα βλέμματα. Όσο δε για το μενού, θα συναντήσεις μια κουζίνα που αγαπά την ιαπωνική φιλοσοφία μεν, έχοντας όμως επιρροές από τη Λατινική Αμερική και τη Νοτιοανατολική Ασία. Εδώ θα δοκιμάσεις άκρως δημιουργικά πιάτα με ισορροπημένες εντάσεις και οξύτητες, εξαιρετικούς συνδυασμούς υλικών και γεύσεων! Επίλεξε ανάμεσα σε Brionche με κρέμα, beef tartar, φιλέτο Steak Angus, περουβιανό κοτόπουλο, Takikomi mushoom, shiitake ravioli, crispy pork bao, είναι μερικά από τα πιάτα που θα σε ταξιδέψουν, σε συνδυασμό με τα ψαγμένα του κοκτέιλ! Το γεύμα σου μπορείς να το ολοκληρώσεις με ένα από τα φοβερά γλυκά του, όπως για παράδειγμα το λαχταριστό cheesecake του! Το Tocayo είναι σίγουρα το ιδανικό σημείο για βραδινές συναντήσεις γεμάτες από γεύσεις και μείξεις που θα σε εκπλήξουν.
ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: OROTTOVA HOLDINGS
EXECUTIVE CHEFS: Διογένης Παπαδόπουλος & Ανδρέας Ανδρέου
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: Κωνσταντίνος Κωνσταντίνου
INFO: (70088089) Πρεβέζης 10, Λευκωσία.
Σχετικά
Cyprus Eating Awards: Θυμόμαστε όλα τα σουβλατζίδικα που βραβεύτηκαν στα 21 χρόνια του θεσμού
Αυτά είναι τα μαγαζιά που μας σέρβιραν τα καλύτερα σουβλάκια τα τελευταία 21 χρόνια
Cyprus Eating Awards: Ψήφισε τα αγαπημένα σου εστιατόρια και κέρδισε υπέροχα δώρα!
Η ψηφοφορία συνεχίζεται μέχρι τις 29 Νοεμβρίου και λαμβάνοντας μέρος κερδίζεις πλούσια δώρα
Τα 5 εντυπωσιακά εστιατόρια ξενοδοχείων με υπέροχη θέα, για outdoor dining
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Εστιατόριο Ξενοδοχείου/Resort - Οutdoor dining στα Cyprus Eating Awards 2025
Οι Καλύτερες Ταβέρνες της Κύπρου μέσα από τα χρόνια – Από τον Ζανέττο μέχρι τον Άγιο Επίκτητο!
Τα Cyprus Eating Awards γιορτάζουν 21 χρόνια παράδοσης και γεύσης, τιμώντας τις ταβέρνες που έγραψαν ιστορία στη γαστρονομική σκηνή του νησιού.
Τα 5 luxury εστιατόρια ξενοδοχείων που ξεχωρίσαμε στην Κύπρο το 2025
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Εστιατόριο Ξενοδοχείου/Resort - Luxury dining στα Cyprus Eating Awards 2025
Τα 5 σύγχρονα καφενεία της Κύπρου που σερβίρουν μια γεύση από παράδοση
Τα μέρη που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Check In Special Award - Σύγχρονο Καφενείο στα Cyprus Eating Awards 2025
Street Culture: 5 κυπριακά στέκια που αποδεικνύουν ότι το φαγητό του δρόμου είναι τέχνη
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην ολοκαίνουρια κατηγορία Street Culture στα Cyprus Eating Awards 2025
Βγαίνουμε στα 5 καλύτερα Grill Bar/ Pub της Κύπρου
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Grill Bar/ Pub στα Cyprus Eating Awards 2025
Έξοδος στα 5 καλύτερα Cocktail-Wine Bar/Restaurant της Κύπρου
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Cocktail-Wine Bar/Restaurant στα Cyprus Eating Awards 2025
Τα 5 καλύτερα ασιατικά εστιατόρια στην Κύπρο για το 2025
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Διεθνής Κουζίνα στα Cyprus Eating Awards 2025
Τα 5 καλύτερα εστιατόρια διεθνούς κουζίνας στην Κύπρο για το 2025
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Διεθνής Κουζίνα στα Cyprus Eating Awards 2025
Συνεχίζεται η ψηφοφορία για τα Cyprus Eating Awards 2025
Ψήφισε τα αγαπημένα σου εστιατόρια και ανάδειξέ τα ανάμεσα στα καλύτερα του νησιού
