Δημοσιεύτηκε στις 11 Ιανουαρίου 2022
Η κυρία Φοίβης έχει φήμη και μεγάλη ιστορία... Από το μακρινό παρελθόν. Όταν ξεκινούσε τη δική της επιχείρηση στις Βρυσούλλες, το ''Ξύλινο'' εστιατόριο, που βραβεύτηκε κιόλας στα Cyprus Eating Awards.
Ήταν εκείνο, το ξύλινο σπίτι που μετατράπηκε σε ένα πολύ ιδιαίτερο χώρο, με ξεχωριστό φαγητό, πλούσιο κυπριακό μεζέ και πιάτα α λα καρτ από τη διεθνή κουζίνα, και που φιλοξενούσε χιλιάδες κόσμο από όλη την Κύπρο, ξένους και τουρίστες, το οποίο εδώ και δύο χρόνια (δυστυχώς) έκλεισε για πάντα (λόγω κορωνοϊού).
Η κυρία Φοίβη όμως, αυτά τα δύο χρόνια, δεν έμεινε με τα χέρια σταυρωμένα, αφού η δημιουργία, η εμπειρία, το πάθος, η προσφορά της προς τον πελάτη και η αγάπη της για τη μαγειρική είχαν ως αποτέλεσμα τη δημιουργία ενός νέου χώρου, ένα γλυκό κατάστημα στο χωριό Δερύνεια.
Πρόκειται για το Fivi's Sweets, ένας νέος και πολλά υποσχόμενος χώρος, όπου εκεί σου σερβίρει λαχταριστούς, πεντανόστιμους και τραγανούς λουκουμάδες, στις πιο γλυκές και φανταστικές γεύσεις.
Μάλιστα, όπως μας αποκάλυψε η ίδια, θα μπορείς πολύ σύντομα να γευτείς λουκουμάδες με μια εντελώς, πρωτότυπη και πρωτοποριακή γεύση σε ζύμη με μαστίχα και τζίντζερ.
Οι λουκουμάδες φτιάχνονται επιτόπου και κατόπιν παραγγελίας του πελάτη, με dressings και επικαλύψεις που κερδίζουν τις εντυπώσεις.
Πλούσια κρέμα σοκολάτας γάλακτος, νουτέλα, πιστάτσιο, λαχταριστή κρέμα bueno, kit kat, maltesers, μέλι, καρύδι, χαλεπιανό, αμύγδαλο, mix fruits και το καλύτερο; Ροζ σοκολάτα! Ναι, καλά διάβασες, την οποία έχει εμπνευστεί η ίδια από τις φημισμένες (σε παράδοση) φράουλες της Δερύνειας.
Αν, λοιπόν, θέλεις να τους απολαύσεις τραγανούς και ζεστούς δεν έχεις παρά να τρέξεις αμέσως και να αφεθείς στον επίγειο παράδεισο του λουκουμά.
Η κυρία Φοίβη τέλος, μπορεί να σου φτιάξει και τις πιο πεντανόστιμες τούρτες σε ευφάνταστες γεύσεις για σένα που παντρεύεσαι, που έχεις γενέθλια, επέτειο, αρραβώνα και ο,τιδήποτε άλλο επιθυμεί η καρδούλα σου.
(99 737360) Λεωφόρος Αμμοχώστου 4, Δερύνεια 5385, ελ. Αμμόχωστος.
Facebook: Fivi's Sweets
Σχετικά
Το "μυστικό" spot στο βουνό, για παγωτό, μαχαλεπί και καφέ
Μust στάση στο χωριό για το φετινό καλοκαίρι
All you can eat κυπριακό μπούκωμα, σε ένα μικρό και γραφικό χωριουδάκι της Μαραθάσας
Σε ένα μοντέρνο καφενείο με θέα, η ηΈβελυν σού ετοιμάζει κυπριακό μπραντς με χαρακτήρα
Μία από τις ατμοσφαιρικές βεράντες του νησιού για να δροσερά κοκτέιλ
Μαεστρία γεύσεων και παριζιάνικου αέρα, σε ένα χώρο που μεταμορφώνει τις βραδιές μας σε εμπειρίες που αξίζει να αναζητήσεις ξανά και ξανά
Cocktails & sushi με θέα τη θάλασσα, σε μία κομψή βεράντα
Ένα all-day bar που συνδυάζει κομψότητα, ανεμελιά και γεύσεις που δροσίζουν.
Ένα all day στέκι με θέα που κόβει την ανάσα και καλοκαιρινή αύρα
Signature cocktails & summer sips με θέα τη θάλασσα
To παγωτό με γεύση «μητρικό γάλα» είναι το νέο trend της Νέας Υόρκης και ο λόγος για τις ουρές στο Μπρούκλιν
Το breast milk ice cream κέρδισε την περιέργεια των Νεοϋορκέζων
8 (ακόμα) ταβέρνες που σου στρώνουν το τραπέζι του Δεκαπεντάυγουστου
Last minute επιλογές για γιορτινά τραπεζώματα σε όμορφες και γραφικές ταβερνούλες
Τα 10 νέα μαγαζιά που άνοιξαν στο χωριό και σε περιμένουν για καφέ, brunch, φαγητό και κρασί
Άνοιξαν και σε περιμένουν με καλοκαιρινή διάθεση και πίστεψέ μας, αν τα επισκεφτείς θα τα λατρέψεις
Nubila Rooftop: Εκεί που το καλοκαίρι στον Πρωταρά φτάνει στο απόγειο!
Boho-chic διακόσμηση, ατμόσφαιρα που μυρίζει καλοκαίρι και θέα που σε μαγεύει.
Κυπριακές βραδιές κάθε Τετάρτη στην Αγία Νάπα με ελεύθερη είσοδο
Μουσική, χορό, φαγητό και παράδοση δίπλα στη θάλασσα
Hippocampus Rooftop: Η «μυστική» ταράτσα στην καρδιά του Πρωταρά
Εδώ σε περιμένει ένα σκηνικό όπου η γεύση, η θέα και η ατμόσφαιρα γίνονται ένα.
