Δημοσιεύτηκε στις 07 Νοεμβρίου 2021
Ο Μάλλον Γλυκύς στη Σαριπόλου είναι ένα παραδοσιακό καφενείο. Έτσι αυτοπροσδιορίζεται και αυτό είναι. Στην πραγματικότητα είναι καφενές. Κυπριακός καφενές, με την τσαέρα τη σωστή, το μπούκκωμα το χορτάτο και το χαμόγελο το μεγάλο.
Ακριβώς απέναντι από το “Beat Παζάρ”, το παραδοσιακό καφενείο της Μαρίας, δεν είναι τίποτα παραπάνω από αυτό που δηλώνει και δεν σερβίρει κάτι διαφορετικό από αυτό που υποψιάζεσαι. Ανοιχτός κάθε μέρα, παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή από το πρωί για να πιείς τον πρωινό καφέ σου, να φας μπούκωμμα σωστό, να μείνεις και το μεσημέρι για το γεύμα σου και αν θέλεις καρτέρα να βραδιάσει για να πιεις τα “Μάλλον Κοκτέιλς” που είναι φτιαγμένα με αγάπη και κυπριακά προϊόντα. Τις υπόλοιπες ημέρες, Δευτέρα με Πέμπτη δηλαδή, όλα αυτά τα όμορφα τα απολαμβάνεις από το απόγευμα.
Από το 2013 ο “Μάλλον Γλυκύς” μάς φροντίζει και μας σερβίρει οικείες γεύσεις. Μετά τα απανωτά lockdowns, ανανεώθηκε και εμπλουτίστηκε. Στο μενού του έχουν προστεθεί επιπλέον επιλογές. Στα ροφήματα, πέρα από τους καφέδες, τα τσάγια του βουνού και τους χυμούς, υπάρχουν και παραδοσιακά ροφήματα, όπως σπιτική λεμονάδα και μανταρινάδα, τριαντάφυλλο με γάλα, κιαντζιαλί, σουμάδα, σαλέπι, πολίτικο τσάι και αφρόζα! Ενώ στα γλυκά πέρα από τα γλυκά του κουταλιού και το μαχαλεπί, η φρέσκια αναρή αποτελεί δημοφιλή επιλογή γιατί είμαστε αυτοί οι άνθρωποι και με αυτές τις γεύσεις μεγαλώσαμε.
Τα “Μάλλον Κοκτέιλς” είναι φτιαγμένα με ΛΟΕΛ ζιβανία, μπύρα Carlsberg και ΛΟΕΛ Ρακόμελο. Αξίζει να τα δοκιμάσετε με την πρώτη ευκαιρία.
Τη στιγμή που θα πεινάσετε, η Μαρία έχει ετοιμάσει για εσάς το “Αρκοντομπούκωμμα”, το “Ουζομπούκωμμα” και το “Τσιμπιματούι”, σε περίπτωση που θα θέλατε να παραγγείλετε αργότερα ζεστά πιάτα. Τα ζεστά πιάτα είναι όλες οι κυπριακές γεύσεις με τις οποίες μεγαλώσαμε, ενώ έτσι για τη μοντερνιά της υπόθεσης υπάρχει burger με σιεφταλί και burger με χαλούμι.
Μάλλον Γλυκύς
Παραδοσιακό Καφενείο
Πλατεία Σαριπόλου
Τηλ 99 210 318
Σχετικά

Το μαγαζί της Λευκωσίας που ξέρει τον γύρο καλύτερα
Γεύση αυθεντική, όπως την αγαπήσαμε – Εκεί που ο γύρος γίνεται τέχνη στην πρωτεύουσα

Heisen Burger: Πώς το θρυλικό "Breaking Bad" μπήκε στην κουζίνα της Αγίας Νάπας
Μενού εμπνευσμένο από τον Heisenberg, σε ένα μπεργκεράδικο που μαγειρεύει γεύσεις με… επιστημονική ακρίβεια

Η επιστροφή του οφτού - 10 μαγαζιά που πύρωσαν ξανά τους φούρνους τους κι επανέρχονται
Το λατρεμένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού επιστρέφει μαζί με παγωμένη μπίρα και καλή παρέα

Μάθαμε πότε ανοίγει ο διάσημος Κλατσίμπαμπας
Οι φούρνοι πυρώνουν και το οφτό μπαίνει και φέτος στον φούρνο

Brunch με θέα στο χωριό: 20 μοναδικές επιλογές
Ανακαλύψτε τα πιο όμορφα χωριά για ένα χαλαρό και γευστικό brunch στην εξοχή

Πλούσιο μπουφέ την Κυριακή σε 10 οικογενειακά εστιατόρια στο χωριό
Πάμε εκδρομή στα ορεινά και κάνουμε στάση για νόστιμο φαγητό σε 10 καλά εστιατόρια που ξέρουν από καλό μπουφέ και φιλοξενία

Η Κύπρος στο ποτήρι: Εργαστήρι γευσιγνωσίας κυπριακού κρασιού στο Πολιτιστικό Ίδρυμα Τράπεζας Κύπρου
Mε οδηγό τη συγγραφέα και εκπαιδεύτρια Φλωρεντία Κυθραιώτου

Πατέρας και γιος έκαναν ένα χωριό της Λεμεσού προορισμό για πίτσα
Ένα μοναδικό στο είδος του food truck, που λέγεται ab ovo, φέρνει στον χώρο σου την αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα

Το πιο χαλαρό και ανεπιτήδευτο μπαράκι του νησιού, επιστρέφει!
Μοναδικό νησιώτικο σκηνικό, με δροσερά κοκτέιλ, ωραία μουσική και ατμόσφαιρα καλοκαιριού

Δημοφιλές ταβερνάκι της Λευκωσίας "πύρωσε" ξανά τους φούρνους του για το πρώτο οφτό της σεζόν
Ετοιμάσου να απολαύσεις ξανά το αγαπημένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού

Ταβερνείο Το Ιστορικόν: To success story ενός δημοφιλούς μαγαζιού της πρωτεύουσας (Podcast)
O Κύπρος Πολυκάρπου μοιράζεται στο 6ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα εκείνα τα μυστικά της δικής του επιτυχημένης πορείας μέσα από το δημοφιλές ταβερνείο του Αγίου Δομετίου

Η παγωταρία Pahit Ice στην Αγία Νάπα μετακομίζει σε νέα, ανανεωμένη τοποθεσία
Ο χώρος εκείνος άλλαξε μορφή και έχει ανοίξει ήδη τις πόρτες του αλλιώς