Δημοσιεύτηκε στις 13 Οκτωβρίου 2021
O διάσημος Ιταλός Σεφ και δεινός κριτής του Ιταλικού Master Chef, Giorgio Locatelli, έρχεται στις 27 και 28 Οκτωβρίου 2021 στο AMARA και το εστιατόριο Ristorante Locatelli, για να μας μυήσει στην τέχνη του ‘convivialità’, όπως χαρακτηριστικά του αρέσει να εκφράζει αυτή τη φιλόξενη αίσθηση του-να μοιράζεσαι το καλό φαγητό με τους αγαπημένους σου. Γιατί μαζί με αυτό, μοιράζεσαι αναμνήσεις, εμπειρίες και όμορφες στιγμές.
Ο Giorgio θα παρουσιάσει στο Κυπριακό κοινό ένα εξαιρετικά εκλεπτυσμένο μενού 6-πιάτων, το οποίο περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, τηγανητά χτένια - μια συνταγή που τον καταξίωσε στην υψηλή γαστρονομία, αλλά και στους εκλεκτούς καλεσμένους του όπως τη Madonna, Brad Pitt, Clintons – σπιτικά tagliolini με λευκή τρούφα από την ιδιαίτερη πατρίδα του τη Βόρεια Ιταλία, μοσχαρίσια μάγουλα με σοκολάτα, πεσκανδρίτσα με καρύδια και σάλτσα με κάπαρη. Και για το τέλος, millefoglie με πραλίνα, κρέμα πατισερί και παγωτό amarena.
Το δείπνο θα ξεκινήσει στις 8μμ, ενώ νωρίτερα, από τις 6μμ μέχρι τις 8μμ, θα έχετε τη δυνατότητα να ξεκινήσετε τη μοναδική αυτή γαστρονομική εμπειρία με ‘Locatelli Aperitivo’, μια σειρά από signature cocktails που έχει επιμεληθεί ο ίδιος ο Σεφ, και τα οποία φέρουν μια νότα Ιταλίας και Μεσογείου. Απολαύστε το ‘Giorgio’, όπου το κλασικό Negroni έχει ένα touch από τον ίδιο.
Ξεκινήστε τη βραδιά σας με small bites από προσούτο, παρμεζάνα και σπιτική φοκάτσια, και κάντε ‘τσιν-τσιν’ με τον Giorgio Locatelli, που θα είναι εκεί για να σας γνωρίσει από κοντά.
Η τιμή του μενού, μαζί με το ‘Locatelli Aperitivo’ signature cocktails, είναι €240.00 το άτομο. Για κρατήσεις, καλέστε στο 2544 2222 ή μέσω email στο restaurants-booking@amarahotel.com. Οι θέσεις είναι περιορισμένες.
Για να εξερευνήσετε το μενού αναλυτικά, επισκεφθείτε τον σύνδεσμο: https://bit.ly/3DEKyRj
Σχετικά
Μάθαμε πού και πότε ανοίγει το πρώτο κατάστημα στην Κύπρο με τη viral λάβα φιστικιού
Το 1ο Gellissimo Biscoto φτάνει επιτέλους από τη Θεσσαλονίκη στη Λευκωσία και έχει ήδη προκαλέσει ντελίριο!
Ένα από τα αρχαιότερα στέκια της Λευκωσίας για οφτό κλείνει μέχρι νεωτέρας
H ανακοίνωση της γνωστής ταβέρνας
Πέθανε η σεφ και τηλεοπτική σταρ Anne Burrell
Η Anne Burrell, η σεφ με το χαρακτηριστικό ξανθό χτένισμα και την εκρηκτική παρουσία στην κουζίνα πέθανε σε ηλικία 55 ετών
Παραδοσιακό οφτό κλέφτικο σε ένα εστιατόριο με αυθεντική κυπριακή κουζίνα εκτός Λευκωσίας
Το οφτό είναι ψημένο αργά σε φούρνο με ξύλα, όπως παλιά, σερβίρεται ζουμερό και αρωματικό
Τα κρασιά του καλοκαιριού: 7 κυπριακές ετικέτες που ξεχωρίζουν
∆ροσερά λευκά και ροζέ ή ελαφρώς παγωμένα κόκκινα, αφρώδη και ήσυχα, τα πιο κάτω κρασιά έχουν άρωμα κυπριακό.
Chef Σταυρής Γεωργίου: Ένας καταξιωμένος, φιλόδοξος και εργατικός επαγγελματίας
Μπήκαμε στην κουζίνα του Chef Σταυρή και μάθαμε όλα τα μυστικά του!
Ένα μοναδικό στο είδος του food truck ταξιδεύει σε όλη την Κύπρο και φτιάχνει εξαιρετική πίτσα
Μάθε τους επόμενους σταθμούς του
Ο μισελενάτος σεφ Thomas Bühner μαγειρεύει στην Κύπρο
Καθ’ όλη τη διάρκεια της καριέρας του, έχει λάβει πολυάριθμα βραβεία και θεωρείται ένας από τους πιο επιδραστικούς σεφ της Γερμανίας
Ο διάσημος Βρετανός σεφ Τζέιμι Όλιβερ ανοίγει εστιατόριο στην Αθήνα
Σύμφωνα με τις πληροφορίες, το εστιατόριο αναμένεται να ανοίξει πολύ σύντομα
Το καλοκαίρι πάμε στον βραβευμένο κήπο της πρωτεύουσας
Ο απόλυτος παράδεισος για μουσικές βραδιές
Την Τετάρτη στα 7 Κλειδιά... πίνουμε κυπριακό κρασί
Η ποικιλία που θα έχει την τιμητική της
Tο ταβερνάκι που σερβίρει οφτό και μεζεδάκια και ανοίγει μόνο κάθε Παρασκευή
Ετοιμάσου για αυθεντικές Παρασκευές στο χωριό
