Δημοσιεύτηκε στις 16 Αυγούστου 2019
Ένα έξυπνα διαμορφωμένο μενού, που περιέχει αρκετά από τα αγαπημένα πιάτα του all day menu, αλλά και διανθίζεται με μια γκάμα από απείρως γευστικά πιάτα, με κύριους άξονες τις δροσερές σαλάτες, τα burgers, τα ζυμαρικά και γενικά, τις light προτάσεις για όλους τους ουρανίσκους.
Ο διευθυντής Νίκος Κούκος και η άκρως εξυπηρετική του ομάδα, θα βρεθεί και πάλι δίπλα σου, για να σου εκθειάσει τα μέγιστα την εποχιακή σούπα ημέρας (€9), αλλά την υπέροχη σε παρουσίαση, ολόδροση σαλάτα με αστακό, σέλινο και βραστά αυγά, εμποτισμένα με lime dressing (€25). Το ίδιο φυσικά θα πράξει και για τη με ψιλοκομμένα λαχανικά ομόλογή της, Beverly Hills salad, την αγαπημένη μου, Steak salad, δομημένη με πράσινα λαχανικά και φιλετάκια βοδινού, ραντισμένα με σπιτικό σος (€29), καθώς επίσης και για την απίστευτα ισορροπημένη στο στόμα chicken paillard, με βοτανοευλογημένο φιλέτο κοτόπουλο και φρεσκότατα λαχανικά (€22).
Ο βραβευμένος σεφ John Politis, θα επιμείνει για να δοκιμάσεις τα al dente linguine του με γαρίδες, λαβράκι, καλαμάρι και αστακό(€28), αλλά και θα σου προσφέρει περήφανα, σύμφωνα με τα δικά σου όρια ψησίματος, το ζουμερό, ανωτάτης ποιότητας, burger του (€21), με εσένα, αν το επιθυμείς, να το χτίζεις γευστικά, με extra μπέικον (€4), τυρί (€3) ή τηγανιτό αυγό (€3).
Το Steak sandwich, πλάι σε χοντροκομμένες τηγανιτές πατάτες και onion rings (€21), εγγυημένα θα σε ταξιδέψει σε Αμερική μεριά, ενώ το ίδιο θα γίνει, όταν κλείνεις τα μάτια από γευστική ικανοποίηση, απολαμβάνοντας το ζουμερό, νοτισμένο με μπαχαρικά Cajun, Rib eye steak των 350 γραμμαρίων, συνοδευμένο από τον signature πουρέ πατάτας του Wolfgang’s Steakhouse και το κρεμώδες του σπανάκι (€36). Μια άκρως ποιοτική πρόταση για lunch υψηλών προδιαγραφών, που σκοπεύω, λίαν συντόμως να επαναλάβω.
Σχετικά
Το γκρουπ Maison Mavrommatis αποχαιρετά τον ιδρυτή του, Ανδρέα Μαυρομμάτη
Ο κορυφαίος σεφ αφήνει πίσω του μια σπουδαία παρακαταθήκη, την οποία κληροδοτεί στα αδέλφια του, Ευαγόρα και Διονύση Μαυρομμάτη, που καλούνται να συνεχίσουν το έργο και το όραμά του
Adieu, Chef Mavrommatis: Η Κύπρος πενθεί για την απώλεια ενός από τους μεγαλύτερους σεφ όλων των εποχών
Έφυγε αιφνίδια από τη ζωή ο βραβευμένος με ένα αστέρι Michelin, Κύπριος Σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης
Η τελευταία συνέντευξη του Ανδρέα Μαυρομμάτη: Μια συνάντηση με έναν σπουδαίο σεφ και έναν σπάνιο άνθρωπο
Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin Κύπριος σεφ έφυγε ξαφνικά από τη ζωή στα 69 του χρόνια, αφήνοντας πίσω του μια μεγάλη γαστρονομική κληρονομιά αλλά και τη μνήμη ενός ανθρώπου βαθιά ευγενικού και αυθεντικού
"Έφυγε" από τη ζωή ο σπουδαίος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης
O πρώτος Κύπριος σεφ με αστέρι Michelin, αιφνιδίασε τους πάντες σήμερα με το "φευγιό" του
To πρωτότυπο not-Orange κρασί του Οινοποιείου Ζαμπάρτας
Το Single Vineyard not-Orange που αξίζει να γνωρίσεις
Τις Παρασκευές απολαμβάνουμε All You Can Eat (Sushi & More) δίπλα στο κύμα
Η Αγία Νάπα σου δίνει την επιλογή για φρέσκο σούσι συνοδευόμενο από την καλύτερη θέα του νησιού
Το πιο χαλαρό και ανεπιτήδευτο μπαράκι του νησιού, επιστρέφει!
Μοναδικό νησιώτικο σκηνικό, με δροσερά κοκτέιλ, ωραία μουσική και ατμόσφαιρα καλοκαιριού
Το καλύτερο gastropub του νησιού για το 2025, επιστρέφει για τη σεζόν
Η διαχρονική και αγαπημένη επιλογή του Πρωταρά, η οποία στα φετινά Cyprus Eating Awards έλαβε το βραβείο για το Καλύτερο Grill Bar / Pub
Η Ελένη σού σερβίρει brunch στην καρδιά της Πιτσιλιάς, στο εστιατόριο του χωριού της
Στο Πολιτιστικό Κέντρο του χωριού Δύμες, ονόματι Casa De Δυμών, θα πας για είδη σχάρας, brunch, καφέδες, ποτά και γλυκά σε μια όμορφη και φιλόξενη ατμόσφαιρα με υπέροχη θέα!
Ένα δείπνο με όλα όσα φέρνει η άνοιξη, στο Ρους
Στις 31 Μαρτίου, απολαμβάνουμε ένα δείπνο με 6 πιάτα, τοπικά υλικά και μοντέρνα κυπριακή ματιά
Brunch στο χωριό σε 10 υπέροχα στέκια με άρωμα παράδοσης
Από γραφικά καφενεία μέχρι όμορφες αυλές σε ορεινά χωριά της Κύπρου, αυτά τα στέκια σε περιμένουν για χαλαρό brunch με θέα τη φύση και γεύσεις γεμάτες παράδοση
20 ταβερνάκια στα χωριά για ανοιξιάτικες εξορμήσεις την Κυριακή στο βουνό
Παραδοσιακές ταβέρνες σε ορεινά χωριά της Κύπρου, με αυθεντικές γεύσεις, όμορφα τοπία και τη φιλοξενία που κάνει κάθε εκδρομή ακόμα πιο απολαυστική.
