Δημοσιεύτηκε στις 09 Αυγούστου 2019
Δεν χρειάζεται να πεις πολλά για να μας πείσεις να πάμε στο Columbia Beach για να τσιμπήσουμε το κατιτίς μας. Το παραλιακό all day venue της Columbia Restaurants έχει πάμπολλες εμπειρίες να προσφέρει στον καθένα μας με εντυπωσιακή εξωτερική πισίνα, άπλετο χώρο για lounging κάτω από τον ήλιο, άνετο εξωτερικό μπαράκι που φιλοξενεί τους καλύτερους DJs και mixologists στη χώρα και βέβαια… το πιο in εστιατόριο της Κύπρου, με ψαγμένο, πολυδιάστατο μενού, το οποίο καλύπτει όλα τα γούστα με τα πιο ευφάνταστα και καλοφτιαγμένα πιάτα.
Νέα Columbia Beach Chef’s Specials
Με ανήσυχο πάντα πνεύμα, το Columbia Beach ανανεώνει το μενού του εστιατορίου του, για να βεβαιωθεί πως θα συνεχίσει να μας ανοίγει την όρεξη, ακόμη και μετά την ασταμάτητη σεζόν των διακοπών. Εκτός από τα γνωστά κρύα και ζεστά ορεκτικά, σνακ, δροσερές σαλάτες, νόστιμα κρεατικά, φρέσκα ψαρικά, σούσι, ζυμαρικά και γλυκά, το εστιατόριο προσφέρει πλέον και ολοκαίνουρια signature dishes με πεντανόστιμες after-summer γεύσεις, τις οποίες προτείνουμε ανεπιφύλακτα φυσικά.
Crunchy Sushi Rice with Trio Tartare: Φρέσκο Asian fusion με ζεστούς και τραγανούς κύβους από sushi rice, σερβιρισμένο με ταρτάρ σολομού, τόνου και αβοκάντο σε ανάλαφρη σάλτσα σόγιας.
• Seafood Spaghetti: Ακαταμάχητο θαλασσινό σπαγγέτι με φρέσκα μύδια, γαρίδες, χτένια, καλαμάρι, σκόρδο, τσίλι και σάλτσα ντομάτας
• USDA Beef Short Rib: Λαχταριστά μοσχαρίσια short ribs με την σφραγίδα ποιότητας USDA, αργά μαγειρεμένα και σερβιρισμένα με καπνιστή πουρέ πατάτας, τραγανά onion rings και πλούσια σάλτσα μανιταριών.
• Tempura Zucchini Blossoms: Απίθανο κυπριακό fusion θαλασσινό με άνθοι κολοκυθιού τηγανισμένα σε αλευρωμένο batter, γεμιστοί με μους γαρίδας και φρέσκα μπαχαρικά. Σερβίρετε με αβοκάντο, χούμος και ντρέσινγκ με μέλι και πιπερόριζα.
• Korean Style Black Angus Irish Cowboy Steak (για δύο): Full ικανοποίηση με 900 γρ rib eye steak μαριναρισμένο με κορεάτικα μπαχαρικά και σερβιρισμένο με καπνιστή πουρέ πατάτας, μπρόκολο και καρότα γλασαρισμένα με δροσιστικό χυμό πορτοκαλιού.
• Grilled Whole Calamari: Ολόκληρο καλαμάρι ψημένο και μαριναρισμένο με σκόρδο και τσίλι. Σερβίρετε με φρέσκα μπαχαρικά και εξωτική κρέμα από αβοκάντο και καρύδα.
• Spiced Garlic Prawns: Τολμηρό πιάτο για λάτρες των πικάντικων θαλασσινών με σοταρισμένες γαρίδες, ψιλοκομμένο φρέσκο τσίλι, σκόρδο και τελειωμένο με εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και φρέσκο μαϊντανό. Σερβίρετε με άγριο ρύζι ή σοταρισμένες baby πατάτες.
Νέα πιάτα για νέα σεζόν λοιπόν και καλή μας όρεξη!
Για κρατήσεις και περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε στο 25321500 ή επισκεφθείτε την ιστοσελίδα Columbia-beach.com
Σχετικά
Οι 5 Έλληνες σεφ που βρίσκονται ανάμεσα στους καλύτερους του κόσμου για το 2025
Οι γευσιπλάστες από την Ελλάδα που ξεχώρισαν στα φετινά The Best Chef Awards
Best Chef Awards: Αυτός είναι ο καλύτερος σεφ του κόσμου
Ο Σκανδιναβός γευσιπλάστης του Alchemist βρέθηκε για δεύτερη συνεχή χρονιά στην κορυφή των The Best Chef Awards
Ζήσε τις τελευταίες μέρες δίπλα στη θάλασσα του Serena Bay
Πρόλαβε να απολαύσετε την καλοκαιρινή ατμόσφαιρα λίγο πριν το τέλος
Εκεί όπου η γεύση συναντά την ιστορία: Ταβέρνα Καμασιάς
Για περισσότερες από πέντε δεκαετίες, η οικογενειακή ταβέρνα στο Παραλίμνι προσφέρει πιάτα που έγιναν αναμνήσεις, μένοντας πιστή στην ουσία της φιλοξενίας
Το τελευταίο οφτό της σεζόν θα το απολαύσεις στου Θεοδόση
Τρεις τελευταίες βραδιές για συρτό κλέφτικο, πατάτες και πιλάφι στον ξυλόφουρνο
Η κυπριακή σεφταλιά ανάμεσα στα καλύτερα πιάτα του κόσμου
Στη δεύτερη θέση της λίστας του TasteAtlas βρέθηκε το παραδοσιακό κυπριακό έδεσμα, με την Ελλάδα να κατακτά την πρωτιά χάρη στο σπετσοφάι
Το νέο, συναρπαστικά μοναδικό στο είδος του cafe λίγο έξω από τη Λευκωσία
Το νέο coffee bar σου σερβίρει καφέ σε χρωματιστά container
25 στάσεις για φθινοπωρινές εκδρομές και καλό φαγητό στην κυπριακή ύπαιθρο
Ο Οκτώβριος είναι η ιδανική εποχή για να αφήσεις την πόλη και να ανηφορίσεις στα ορεινά χωριά για μεσημεριανό με σούβλες, μεζέδες και κυπριακό κρασάκι.
Το Jamie Oliver Kitchen Λεμεσού παρουσιάζει: Wine Tasting Gathering με το Οινοποιείο Zambartas
Η εκδήλωση αναδεικνύει το πάθος και την ανθεκτικότητα των τοπικών οινοποιείων
Ένα υπέροχο ταβερνάκι στη Λευκωσία, θα σερβίρει το τελευταίο οφτό της σεζόν
Πάμε να αποχαιρετήσουμε την φετινή οφτό-σεζόν
Η νέα ταβέρνα που βάζει ένα σχεδόν άγνωστο χωριό στον γαστρονομικό χάρτη του νησιού
Μια παραδοσιακή ταβέρνα με "σπιθκιάσιμα" μεζεδάκια.... που φέρνει τη γεύση του τόπου μας, στο πιάτο μας
Tα Coffee Berry γιορτάζουν την Παγκόσμια Ημέρα Καφέ στηρίζοντας το περιβάλλον
Έκπτωση αξίας €0.50 σε όλους τους καταναλωτές που θα επιλέξουν να απολαμβάνουν τον αγαπημένο τους καφέ σε επαναχρησιμοποιούμενο ποτήρι
