Δημοσιεύτηκε στις 22 Απριλίου 2019
Η καινούργια προσθήκη στο portfolio των κρασιών της εταιρείας Βάσσος Ηλιάδης Λτδ, προέρχεται από το νησί της Σαντορίνης στην Ελλάδα. Το Οινοποιείο Βασάλτη, με έδρα τη Σαντορίνη, έρχεται να προστεθεί στην γκάμα της Βάσσος Ηλιάδης.
Πρόκειται για ένα μπουτίκ οινοποιείο, το νεαρότερο στον οινικό χάρτη της Σαντορίνης. Το Οινοποιείο Βασάλτη βρίσκεται έξω από το χωριό Βουρβούλος στη βορειο-ανατολική πλευρά του νησιού. Με οικογενειακούς αμπελώνες που αποκτήθηκαν την δεκαετία του ’80 και με υπό διαχείριση αμπελώνες, το Οινοποιείο Βασάλτη παράγει κρασιά υψηλής ποιότητας, κυρίως από την γηγενή ποικιλία Ασύρτικο, μια από τις σημαντικότερες λευκές ποικιλίες, όχι μόνο της Ελλάδας αλλά και του κόσμου.
Στην αγορά κυκλοφορούν 3 βασικές ετικέτες: Ο «Nassitis», ένα χαρμάνι των τριών λευκών ποικιλιών του νησιού, το Ασύρτικο, το Αηδάνι και το Αθήρι, η «Santorini» με ΠΟΠ Σαντορίνη, μόνο από Ασύρτικο και το “Santorini Barrel Aged”, με ΠΟΠ Σαντορίνη, μόνο Ασύρτικο και με παλαίωση σε βαρέλι. Τα κρασιά του Οινοποιείου Βασάλτη, εκφράζουν πλήρως το terroir της μοναδικής αυτής περιοχής, της Σαντορίνης. Η γκάμα των κρασιών του Οινοποιείου Βασάλτη εισάγεται και διανέμεται στην Κύπρο από την Βάσσος Ηλιάδης Λτδ. Θα τα βρείτε σε επιλεγμένα εστιατόρια, ξενοδοχεία και κάβες.
Σχετικά

Ζήσε τις τελευταίες μέρες δίπλα στη θάλασσα του Serena Bay
Πρόλαβε να απολαύσετε την καλοκαιρινή ατμόσφαιρα λίγο πριν το τέλος

Εκεί όπου η γεύση συναντά την ιστορία: Ταβέρνα Καμασιάς
Για περισσότερες από πέντε δεκαετίες, η οικογενειακή ταβέρνα στο Παραλίμνι προσφέρει πιάτα που έγιναν αναμνήσεις, μένοντας πιστή στην ουσία της φιλοξενίας

Το τελευταίο οφτό της σεζόν θα το απολαύσεις στου Θεοδόση
Τρεις τελευταίες βραδιές για συρτό κλέφτικο, πατάτες και πιλάφι στον ξυλόφουρνο

Η κυπριακή σεφταλιά ανάμεσα στα καλύτερα πιάτα του κόσμου
Στη δεύτερη θέση της λίστας του TasteAtlas βρέθηκε το παραδοσιακό κυπριακό έδεσμα, με την Ελλάδα να κατακτά την πρωτιά χάρη στο σπετσοφάι

Το νέο, συναρπαστικά μοναδικό στο είδος του cafe λίγο έξω από τη Λευκωσία
Το νέο coffee bar σου σερβίρει καφέ σε χρωματιστά container

25 στάσεις για φθινοπωρινές εκδρομές και καλό φαγητό στην κυπριακή ύπαιθρο
Ο Οκτώβριος είναι η ιδανική εποχή για να αφήσεις την πόλη και να ανηφορίσεις στα ορεινά χωριά για μεσημεριανό με σούβλες, μεζέδες και κυπριακό κρασάκι.
Το Jamie Oliver Kitchen Λεμεσού παρουσιάζει: Wine Tasting Gathering με το Οινοποιείο Zambartas
Η εκδήλωση αναδεικνύει το πάθος και την ανθεκτικότητα των τοπικών οινοποιείων

Ένα υπέροχο ταβερνάκι στη Λευκωσία, θα σερβίρει το τελευταίο οφτό της σεζόν
Πάμε να αποχαιρετήσουμε την φετινή οφτό-σεζόν

Η νέα ταβέρνα που βάζει ένα σχεδόν άγνωστο χωριό στον γαστρονομικό χάρτη του νησιού
Μια παραδοσιακή ταβέρνα με "σπιθκιάσιμα" μεζεδάκια.... που φέρνει τη γεύση του τόπου μας, στο πιάτο μας

Tα Coffee Berry γιορτάζουν την Παγκόσμια Ημέρα Καφέ στηρίζοντας το περιβάλλον
Έκπτωση αξίας €0.50 σε όλους τους καταναλωτές που θα επιλέξουν να απολαμβάνουν τον αγαπημένο τους καφέ σε επαναχρησιμοποιούμενο ποτήρι

Το Οινοποιείο Ζαμπάρτας γιορτάζει με Μιχάλη Ττερλικκά, Fuzz Bus, καλό κρασί και χορό κάτω από το κλήμα
Μια αξέχαστη βραδιά με φθινοπωρινό αεράκι, εκλεκτό κρασί και εξαιρετική ζωντανή μουσική, για τη λήξη του τρύγου

Eπισκεφθήκαμε το γαστρονομικό «σπίτι» του Ηλία Λέκα στην Έγκωμη
Πήγαμε στο Maestro Place, δοκιμάσαμε τα πιάτα του και καταγράψαμε εικόνες κι εντυπώσεις