Δημοσιεύτηκε στις 21 Φεβρουαρίου 2019
Κρατάει χρόνια η κολόνια αυτής της ταβέρνας και, όπως μου έχουν δηλώσει φίλοι απαιτητικοί και έμπειροι μεζεκλήδες, βρίσκεται στα καλύτερά της. Άλλο που δεν ήθελα, παίρνω κι εγώ την καλή μου και ανεβαίνω ένα Σαββατόβραδο στην Παρεκκλησιά της επαρχίας Λεμεσού για να διαπιστώσω ιδίοις όμμασι του λόγου το αληθές.
Το ταβερνάκι, όμορφο και γραφικό, ιδίως αν πετύχεις ένα από τα τραπέζια στο πετρόχτιστο μακρυνάρι με τις ψαθαριές και τις ξύλινες δοκούς. Αν από την άλλη τα ευγενέστατα γκαρσόνια, που μας χαροποίησαν με την εξυπηρέτησή τους, σε βολέψουν στην τζαμαρία της εισόδου, τότε θα έχεις την ευκαιρία να παρακολουθήσεις live το ψήσιμο της εκλεκτής σου μερίδας ή των μεζέδων από τον ιδιοκτήτη Μελή και την άξια κομπανία του.
Η δικιά μας ψήφος δόθηκε ασυζητητί στον μεζέ, ο οποίος ξεκίνησε να καταφτάνει αμέσως με πρώτη τη σαλάτα με baby ρόκα, πιπεριές, κόκκινο κρεμμύδι και φέτα πλαισιωμένη από καλοχτυπημένο ταχίνι, δυνατή στην κάψα της τυροκαυτερή, τσακιστές ελιές και λεπτοκομμένο παντζάρι. Τα stick από τηγανητές πούλλες κέρδισαν τα πρώτα εύσημα και από τους δυο μας, ιδιαίτερα αφού συνδυάστηκαν με τον ερυθρό πολυποικιλακό οίνο του Κτήματος Κυρ Γιάννη. Το λουκάνικο στη σχάρα μύρισε χωριό, το χαλλούμι, που έφτασε ζεστό-ζεστό, έλιωνε στο στόμα και οι κεφτέδες μάς έκαναν να στείλουμε τα μπράβο μας στον σεφ, παρακαλώντας για 2-3 ακόμη κριτσανιστά, μαμαδίστικα κεφτεδάκια (έξτρα χρέωση μισής μερίδας €5.50/5 κομμάτια).
Καλή συνέχεια με ζωντανό στο χρώμα και στην υφή, τηγανητό σπανάκι με αβγά, βραστά σαλιγκάρια με λαδόξιδο, αλλά και με σωστά ψημένα στη σχάρα μανιτάρια πλευρώτους. Το αρνίσιο συκωτάκι με κρεμμύδια και με διακριτική, ίσως από βαλσαμικό ξίδι, οξύτητα, έγινε ένα με τις ζεστές πιτούλες, οι οποίες φυσικά αγκάλιασαν στη συνέχεια μέσα τους τις υπερμεγέθεις, δομημένες με άφθονο κρεμμύδι και μαϊντανό, σεφταλιές και τα ορθά ψημένα χοιρινά σουβλάκια. Τα σχαροψημένα κοψίδια και το παϊδάκι από αρνί, μαζί με τηγανητές, κυπριακές πατάτες θα γράψουν τους τίτλους τέλους και της δικής σου μεζεδοπανδαισίας, ενώ αν η παρέα σου αποτελείται πάνω από τέσσερα άτομα, τότε θα έχεις το προνόμιο να δοκιμά- σεις το χοιρινό κότσι με πατάτες του Μελή.
Οι σιροπιαστοί, πλούσιοι λουκουμάδες έκλεισαν γλυκά την όμορφη εμπειρία μας στο κατάμεστο από κόσμο Ταβερνάκι του Μελή.
INFO (25635253) Χριστόφορου Παπαγιάννη 1, Παρεκκλησιά, Λεμεσός. Τρ-Σ 18.00-24.00 & Κ 12.00-17.00 & 19.00-24.00.
*Έντυπη έκδοση Check in Cyprus Φεβρουάριος 2019
Σχετικά
Οι 5 Έλληνες σεφ που βρίσκονται ανάμεσα στους καλύτερους του κόσμου για το 2025
Οι γευσιπλάστες από την Ελλάδα που ξεχώρισαν στα φετινά The Best Chef Awards
Best Chef Awards: Αυτός είναι ο καλύτερος σεφ του κόσμου
Ο Σκανδιναβός γευσιπλάστης του Alchemist βρέθηκε για δεύτερη συνεχή χρονιά στην κορυφή των The Best Chef Awards
Ζήσε τις τελευταίες μέρες δίπλα στη θάλασσα του Serena Bay
Πρόλαβε να απολαύσετε την καλοκαιρινή ατμόσφαιρα λίγο πριν το τέλος
Εκεί όπου η γεύση συναντά την ιστορία: Ταβέρνα Καμασιάς
Για περισσότερες από πέντε δεκαετίες, η οικογενειακή ταβέρνα στο Παραλίμνι προσφέρει πιάτα που έγιναν αναμνήσεις, μένοντας πιστή στην ουσία της φιλοξενίας
Το τελευταίο οφτό της σεζόν θα το απολαύσεις στου Θεοδόση
Τρεις τελευταίες βραδιές για συρτό κλέφτικο, πατάτες και πιλάφι στον ξυλόφουρνο
Η κυπριακή σεφταλιά ανάμεσα στα καλύτερα πιάτα του κόσμου
Στη δεύτερη θέση της λίστας του TasteAtlas βρέθηκε το παραδοσιακό κυπριακό έδεσμα, με την Ελλάδα να κατακτά την πρωτιά χάρη στο σπετσοφάι
Το νέο, συναρπαστικά μοναδικό στο είδος του cafe λίγο έξω από τη Λευκωσία
Το νέο coffee bar σου σερβίρει καφέ σε χρωματιστά container
25 στάσεις για φθινοπωρινές εκδρομές και καλό φαγητό στην κυπριακή ύπαιθρο
Ο Οκτώβριος είναι η ιδανική εποχή για να αφήσεις την πόλη και να ανηφορίσεις στα ορεινά χωριά για μεσημεριανό με σούβλες, μεζέδες και κυπριακό κρασάκι.
Το Jamie Oliver Kitchen Λεμεσού παρουσιάζει: Wine Tasting Gathering με το Οινοποιείο Zambartas
Η εκδήλωση αναδεικνύει το πάθος και την ανθεκτικότητα των τοπικών οινοποιείων
Ένα υπέροχο ταβερνάκι στη Λευκωσία, θα σερβίρει το τελευταίο οφτό της σεζόν
Πάμε να αποχαιρετήσουμε την φετινή οφτό-σεζόν
Η νέα ταβέρνα που βάζει ένα σχεδόν άγνωστο χωριό στον γαστρονομικό χάρτη του νησιού
Μια παραδοσιακή ταβέρνα με "σπιθκιάσιμα" μεζεδάκια.... που φέρνει τη γεύση του τόπου μας, στο πιάτο μας
Tα Coffee Berry γιορτάζουν την Παγκόσμια Ημέρα Καφέ στηρίζοντας το περιβάλλον
Έκπτωση αξίας €0.50 σε όλους τους καταναλωτές που θα επιλέξουν να απολαμβάνουν τον αγαπημένο τους καφέ σε επαναχρησιμοποιούμενο ποτήρι
