Δημοσιεύτηκε στις 30 Ιανουαρίου 2019
30χρονα επιτυχίας στην παραγωγή ποιοτικών οίνων γιορτάζει το 2019 ο Γιάννης Τσέλεπος. Ο Κύπριος οινολόγος, απόφοιτος του πανεπιστημίου της Dijon στην Βουργουνδία και οραματιστής, είναι ο άνθρωπος που ανέδειξε την ποικιλία Μοσχοφίλερο κάνοντάς την μία από της πιο κοσμοπολίτικες ποικιλίες. Είναι από τους κύριους συντελεστές που συνέβαλαν στην αναβάθμιση του ελληνικού αμπελώνα. Μετά την ολοκλήρωση του οινοποιείου στη Μαντινεία, σήμερα ο Γιάννης Τσέλεπος δραστηριοποιείται στις περιοχές της Νεμέας και της Σαντορίνης, με δύο νέα οινοποιεία δουλεύει άλλες δύο σημαντικές ποικιλίες, το Αγιωργήτικο και το Ασσύρτικο, οι οποίες μαζί με το Μοσχοφίλερο αποτελούν τους κύριους πρεσβευτές του ελληνικού κρασιού στο εξωτερικού. Σήμερα και στις τρεις αυτές περιοχές τα οινοποιεία της εταιρείας διαθέτουν 700 στρέματα ιδιόκτητου αμπελώνα.
Παράγονται επίσης στο κτήμα στη Μαντινεία, κρασιά από διεθνείς ποικιλίες, Merlot (Κοκκινόμυλος), Cabernet Sauvignon (Αυλοτόπι), Chardonnay (Μαρμαριάς) Gewürztraminer, όπου κατά τo Hugh Johnson’s (Pocket Wine Book), τον κορυφαίο οδηγό για κρασιά παγκοσμίως, αποτελούν τα κορυφαία ελληνικά κρασιά.
Επ’ ευκαιρία των εορτασμών, ο Γιάννης Τσέλεπος ήρθε στην Κύπρο όπου παρουσίασε τα κρασιά του σε δείπνο για οινόφιλους και επαγγελματίες στις 23 Ιανουαρίου 2019 στο Pralina Experience στην Λευκωσία και στις 24 Ιανουαρίου στο Dionysus Mansion στην Λεμεσό όπως επίσης και σε μια κάθετη γευσιγνωσία παλαιών χρονιών του Κοκκινόμυλου στην La Bodega Premium Cava στην Πάφο. Πήρε μέρος επίσης στην Έκθεση Πελοποννησιακού Οίνου στην Λεμεσό στις 27 Ιανουαρίου στην Λεμεσό.
Αποκλειστικοί εισαγωγείς και διανομείς για την κυπριακή δασμολογημένη και αδασμολόγητη αγορά, των κρασιών του Κτήματος Τσέλεπου αλλά και μίας τεράστιας γκάμας ξακουστών διεθνών brands οινοπνευματωδών και κρασιών είναι η Othon Ghalanos Group. Τα κρασιά διατηρούνται σε αποθήκες ελεγχόμενης θερμοκρασίας. Διανέμει η Ghalanos Distributors Ltd, θυγατρική του συγκροτήματος, σε όλο το φάσμα της αγοράς, με άρτια καταρτισμένο προσωπικό, γρήγορα και με επαγγελματισμό.
Σχετικά
Δοκιμάσαμε το νέο AMANO Kitchen Bar — μια εμπειρία που ανεβάζει τον πήχη της γεύσης στη Λευκωσία
Με τη νέα του γαστρονομική προσέγγιση, το AMANO εξελίσσεται σε έναν πιο ώριμο και συνειδητό προορισμό για όσους αγαπούν τη μεσογειακή κουζίνα
Μάλλον Γλυκύς: Το καφενείο της παλιάς Λεμεσού που παντρεύει τη νοσταλγία με τη νέα εποχή
Ανάμεσα στα σοκάκια της Σαριπόλου, ένα παραδοσιακό καφενείο με σύγχρονη ψυχή ξαναδίνει ζωή στην παλιά πόλη της Λεμεσού – με πιάτα που μυρίζουν αυθεντικότητα και φιλοξενία όπως παλιά.
Γιορτάζουμε τη Διεθνή Ημέρα Μαραθεύτικου, με τον καλύτερο τρόπο
Mε ιστορίες σε κάθε ποτήρι, ένα ξεχωριστό Masterclass
Απόλαυσε ένα γευστικό ταξίδι, με τις πιο φρέσκες, pan-asian επιλογές!
Χειμερινό μενού στα wagamama: Come Hungry. Leave happy!
Γνωστό εστιατόριο στο κέντρο της Λευκωσίας φέρνει στην πόλη τη νέα γαστρονομική τάση του chef's table
Το Chef’s Table του Amano συστήνει μια δημιουργική μεσογειακή κουζίνα με την υπογραφή του Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλου
Γνωστό μπεργκεράδικο ανακοίνωσε 1+1 δωρεάν (κάθε Παρασκευή)
Το πιο νόστιμο ραντεβού της Παρασκευής μόλις κανονίστηκε!
Πιο cosy δεν γίνεται: Οι 6 ζεστές σοκολάτες της Kawacom’s που θα λατρέψεις
Από τις πιο κλασικές επιλογές μέχρι τις πιο τολμηρές, η σοκολάτα αποκαλύπτει τον πιο λαχταριστό της εαυτό σε έξι διαφορετικές εκδοχές
Τα Σουβλάκια είναι το νέο (άκρως παραδοσιακό) σουβλατζίδικο της πόλης
Ένα ολοκαίνουριο παραδοσιακό σουβλατζίδικο έρχεται να σερβίρει το αυθεντικό σουβλάκι, όπως το ξέραμε παλιά, με πίκλα, ταλατούρι ή ταχίνι
5 ταβέρνες στη Λευκωσία για βραδιές με ζωντανή μουσική
Ελληνικοί ρυθμοί, παραδοσιακές γεύσεις και η πιο παρεΐστικη ατμόσφαιρα της πόλης
Glasshouse Lounge Restaurant: Η κορυφαία εμπειρία fine dining της Αγίας Νάπας με θέα, γεύση και φινέτσα
Στον 6ο όροφο του πολυτελούς Adam’s Beach Hotel, η γαστρονομία αποκτά άλλο νόημα – με εκλεπτυσμένες δημιουργίες, εντυπωσιακή αισθητική και μια θέα που κόβει την ανάσα.
Το Salt & Fire παρουσιάζει το “Wagyu Unleashed”, μία ανεπανάληπτη γαστρονομική εμπειρία με Rangers Valley WX Wagyu
Mία βραδιά αφιερωμένη αποκλειστικά στο κορυφαίο WX Wagyu της Rangers Valley, μέσα από μια σειρά προσεκτικά επιμελημένων πιάτων
