Δημοσιεύτηκε στις 28 Νοεμβρίου 2018
Κατηγορία ΣΟΥΒΛΑΚΙ, Eating Awards 2018
ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ
Ο Μίχαλος, Πάφος
Θα το βρεις στην περιοχή Μουσαλά της Πάφου. Εκεί, στα στενά σοκάκια η μυρωδιά από τα φρεσκοψημένα σουβλάκια του θα σου τρυπήσουν τα ρουθούνια. Μικρό, φιλόξενο, ατόφια κυπριακό στέκι για καλοφαγάδες που δεν ζητούν πολλά-πολλά, αλλά λίγα και καλά. Κι όταν έχεις έναν μάστορα να τα ψήνει δεν ζητάς τίποτα άλλο!
Ο λόγος για τον Μίχαλο, που φτιάχνει τα πιο ζουμερά, νόστιμα σουβλάκια της Πάφου κι όχι μόνο. Μεσημέρια και βράδια οι φουκούδες του ψήνουν τα φρεσκότατα κρεατικά και τις καλοφτιαγμένες σεφταλιές του. Οι παρέες και οι τακτικοί θαμώνες, που αποτελούν την πολυπληθή πελατεία του, θα φάνε το γεύμα τους, θα πιούν την μπίρα τους και θα απολαύσουν τη μερίδα τους με τα φημισμένα χοιρινά σουβλάκια που βάζει σε γενναιόδωρη ποσότητα μέσα στην αφράτη, παχουλή παφίτικη πίτα. Και μπορεί να μην είναι μεγάλος ο χώρος του, έχει όμως μια απίστευτα φιλική και φιλόξενη αύρα που σου… ανοίγει την όρεξη! Είτε καθίσεις μέσα στο δωμάτιο με τη φουκού να ξικαπνίζει είτε έξω στη στεγασμένη αυλή του που έχει θέα την περαντζάδα του δρόμου, το σίγουρο είναι ότι θα απολαύσεις το πιο νόστιμο σουβλάκι σε ένα στέκι που σέβεται την πελατεία του και προσφέρει της ώρας επιλογές από ντόπια κρέατα ψημένα με κυπριακό μεράκι.
ΙΔΙΟΚΤΗΤΕΣ
ΣΑΒΒΑΣ ΓΙΑΝΝΙΤΣΗΣ & ΣΤΕΛΛΑ ΠΑΝΑΓΗ
CHEF
ΜΙΧΑΛΗΣ ΓΙΑΝΝΙΤΣΗΣ
INFO
(26936457) Ιωάννη Αγρότη 12, Πάφος. Δ-Σ 12.00-23.00.
ΥΠΟΨΗΦΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙ
Άρης (Λεμεσός)
Ευθυμής (Λάρνακα)
Η Απάντηση (Λευκωσία)
Κυριάκος (Αγλαντζιά)
Ο Μίχαλος (Πάφος)
Ποτζεί Ποδά (Κακοπετριά, επ. Λευκωσίας)
Ττάσης (Δάλι, επ Λευκωσίας)
Το Μικρό Λοττούδι (Λευκωσία)
Σχετικά
Cyprus Eating Awards 2025: Aυτοί είναι οι μεγάλοι νικητές της βραδιάς
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, που παρουσίασε η Nespresso, επιβράβευσε τους κορυφαίους της εστίαση
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερo Σουβλάκι
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερη Ταβέρνα
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερη Σύχρονη Κυπριακή Κουζίνα
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Τιμητικός Έπαινος Συνεισφοράς στην Εστίαση
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Αυτός είναι ο Best Young Chef of the Year 2025
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Τιμητικός Έπαινος Best Restauranteur 2025
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Tιμητικός Έπαινος All Time Classic
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Τιμητικός Έπαινος Best Restauranteur 2025
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Τιμητικός Έπαινος - Γευστική Απόδραση Εκτός Πόλης
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Check in Special Award - Σύγχρονο Καφενείο
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Καλύτερο Εστιατόριο Ξενοδοχείου - Outdoor Dining
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
