Δημοσιεύτηκε στις 16 Οκτωβρίου 2018
Οι γεύσεις και οι νοστιμιές της ελληνικής κουζίνας στα πιάτα και το μενού πέντε εστιατορίων της Κύπου που φτιάχνουν γευστικά πιάτα από την πλούσια ελληνική γαστρονομία.
Καρατέλλο
Η ταβέρνα της Carob Mill Restaurant έχει θέα το μαγευτικό Μεσαιωνικό Κάστρο της Λεμεσού, ατμόσφαιρα παλιομοδίτικης και φιλόξενης ταβέρνας.
Ο μεζές: Διαθέτει μία πλούσια επιλογή μεζέδων (€22) και à la carte πιάτων, από τα οποία πρέπει να δοκιμάσεις την πομυλοροτηγανιά με χαλλούμι, ντομάτα και δυόσμο και τα κεφτεδάκια με πλιγούρι.
(25820464) Βασιλίσσης, Χαρουπόμυλοι Λανίτη, Λεμεσός. Δ-Πεμ 19.00-23.00 & Παρ-Σ 19.00-23.30.
Το Άναμμα
Το μαγαζί αυτό θα σε ταξιδέψει στην ύπαιθρο με το σκηνικό του και την κρυμμένη του αυλή.
Ο μεζές: Σερβίρει ελληνικά μεζεδάκια αλλά και καλοφτιαγμένα πιάτα από την κυπριακή κουζίνα, ψημένα στη σχάρα και στον ξυλόφουρνο της αυλής. Αν επιλέξεις τον μεζέ (€14.50), θα φτάσουν στο τραπέζι σου σαλάτα, ορεκτικά (τζατζίκι, κολοκυθοκεφτέδες, μανιτάρια, χαλλούμι σχάρας κ.ά.) και καλοψημένα κρεατικά (πανσέτα, λουκάνικο, κεμπάπ, σεφταλιές, χοιρινό σουβλάκι και κοτόπουλο σουβλάκι).
(22210200) Λήδρας 89, Λευκωσία. Δ-Κ 12.00-24.00.
Καρβουνομαγειρέματα
Το δημοφιλές μαγαζί της Λήδρας ανακαινίστηκε και πρόσθεσε στο μενού νέα πιάτα και περισσότερη μουσική.
Ο μεζές: Τον μεζέ του (€17 - 20 πιάτα) πρέπει να τον δοκιμάσεις, καθώς αποτελεί ένα πάντρεμα κυπριακής και κρητικής κουζίνας. Όπως και τον μουσακά (€7.90) που θα σε χορτάσει και με το παραπάνω.
Tip: Ετοιμάσου για μεγάλα γλέντια. Κάθε Πέμπτη έχει φοιτητικές βραδιές και 15% έκπτωση σε κάθε φοιτητή, τις Παρασκευές θα πας στο Friday night Fever με τους Έλια Ιωαννίδου και Άλεξ Αλεξάνδρου, το Σάββατο έχει ρεμπέτικα και την Κυριακή ελαφρολαϊκά. Ετοιμάζουν όμως και κρητικά γλέντια όπως παλιά!
(22680067) Λήδρας 154, Λευκωσία. Δ-Κ 12.00-24.00.
Η Αυλή του Βασιλέα
Ένα πολύ όμορφο αρχοντικό στην ιστορική Αγίου Ανδρέου, με υπέροχη αυλή γεμάτη με χρώματα κι αρώματα, μετατράπηκε σε μια γραφική ταβέρνα, όπου θα απολαύσεις αυθεντικές συνταγές απ' όλα τα μέρη της Ελλάδας.
Ο μεζές: Μπορείς να επιλέξεις τον μεζέ (€19) για να δοκιμάσεις μεταξύ άλλων σουτζουκάκια, πολίτικο κεμπάπ, κολοκυθοκεφτέδες κ.ά. ή à la carte πιάτα, όπως το Κότσι της Αυλής (€13), ο παραδοσιακός μουσακάς (€9.50), το σουβλάκι χοιρινό (€7) κ.ά.
Tip: Τετάρτη, Παρασκευή και Σάββατο βράδυ έχει ζωντανή μουσική.
(25278000) Αγίου Ανδρέου 239, Λεμεσός. Τρ-Σ 19.00-23.00 & Κ 12.00-15.00 & 19.00-23.00.
Το Αρχοντικόν
Σε ένα πανέμορφο αρχοντικό σπίτι του 1850, το οποίο αναπαλαιώθηκε, δημιουργώντας μία ατμόσφαιρα που παντρεύει το χθες με το σήμερα, θα δοκιμάσεις μια ποικιλία εδεσμάτων της κυπριακής και ελληνικής κουζίνας.
Ο μεζές: Στο μενού του θα βρεις πιάτα à la carte, με γνωστές συνταγές αλλά και αρκετές γαστρονομικές εκπλήξεις. Προτείνεται να δοκιμάσεις κόκορα αλανιάρη με χυλοπίτες (€11.50).
(24624141) Αθηνών 24, Φοινικούδες. Δ-Κ 12.00-23.00.
Σχετικά

Μάθαμε πού και πότε ανοίγει το πρώτο κατάστημα στην Κύπρο με τη viral λάβα φιστικιού
Το 1ο Gellissimo Biscoto φτάνει επιτέλους από τη Θεσσαλονίκη στη Λευκωσία και έχει ήδη προκαλέσει ντελίριο!

Ένα από τα αρχαιότερα στέκια της Λευκωσίας για οφτό κλείνει μέχρι νεωτέρας
H ανακοίνωση της γνωστής ταβέρνας

Πέθανε η σεφ και τηλεοπτική σταρ Anne Burrell
Η Anne Burrell, η σεφ με το χαρακτηριστικό ξανθό χτένισμα και την εκρηκτική παρουσία στην κουζίνα πέθανε σε ηλικία 55 ετών

Παραδοσιακό οφτό κλέφτικο σε ένα εστιατόριο με αυθεντική κυπριακή κουζίνα εκτός Λευκωσίας
Το οφτό είναι ψημένο αργά σε φούρνο με ξύλα, όπως παλιά, σερβίρεται ζουμερό και αρωματικό

Τα κρασιά του καλοκαιριού: 7 κυπριακές ετικέτες που ξεχωρίζουν
∆ροσερά λευκά και ροζέ ή ελαφρώς παγωμένα κόκκινα, αφρώδη και ήσυχα, τα πιο κάτω κρασιά έχουν άρωμα κυπριακό.

Chef Σταυρής Γεωργίου: Ένας καταξιωμένος, φιλόδοξος και εργατικός επαγγελματίας
Μπήκαμε στην κουζίνα του Chef Σταυρή και μάθαμε όλα τα μυστικά του!

Ένα μοναδικό στο είδος του food truck ταξιδεύει σε όλη την Κύπρο και φτιάχνει εξαιρετική πίτσα
Μάθε τους επόμενους σταθμούς του

Ο μισελενάτος σεφ Thomas Bühner μαγειρεύει στην Κύπρο
Καθ’ όλη τη διάρκεια της καριέρας του, έχει λάβει πολυάριθμα βραβεία και θεωρείται ένας από τους πιο επιδραστικούς σεφ της Γερμανίας

Ο διάσημος Βρετανός σεφ Τζέιμι Όλιβερ ανοίγει εστιατόριο στην Αθήνα
Σύμφωνα με τις πληροφορίες, το εστιατόριο αναμένεται να ανοίξει πολύ σύντομα

Το καλοκαίρι πάμε στον βραβευμένο κήπο της πρωτεύουσας
Ο απόλυτος παράδεισος για μουσικές βραδιές

Την Τετάρτη στα 7 Κλειδιά... πίνουμε κυπριακό κρασί
Η ποικιλία που θα έχει την τιμητική της

Tο ταβερνάκι που σερβίρει οφτό και μεζεδάκια και ανοίγει μόνο κάθε Παρασκευή
Ετοιμάσου για αυθεντικές Παρασκευές στο χωριό