Δημοσιεύτηκε στις 19 Δεκεμβρίου 2017
Ο Στέφανος Ξιναρής σε ηλικία 24 ετών καταφέρνει να γίνει εγκεκριμένος εκπαιδευτήςτου WSET (Wine&SpiritEducationTrust).Είναι ο πρώτος και ο μοναδικός κύπριος που καταφέρνει να γίνει WSETCertifiedEducator.
Το WSET με έδρα το Λονδίνο, θεωρείται το καλύτερο εκπαιδευτικό ινστιτούτο για το κρασί και τα αλκοολούχα ποτά γενικότερα. Το WSETκατάφερε να αποκτήσει έναν παγκόσμιο ηγετικό ρόλο στην εκπαίδευση των κρασιών, των αποσταγμάτων και των αλκοολούχων ποτών, με πάνω από 48.000 σπουδαστές ανά έτος, σε περίπου 65 χώρες και σε 17 διαφορετικές γλώσσες.
Τα προγράμματα του WSET® είναι πιστοποιημένα από το OfficeoftheQualifications&ExaminationsRegulator (OfQual) – τον μόνο αρμόδιο κυβερνητικό φορέα πιστοποίησης, σύμφωνα με το Εθνικό Νομοθετικό Πλαίσιο Πιστοποίησης Εκπαιδευτικών Προγραμμάτων και Εξετάσεων της Μεγάλης Βρετανίας.
Ο Στέφανος Ξιναρής, ολοκληρώνοντας τη στρατιωτική του θητεία μεταβαίνει το 2013 στο BrightonUniversity, όπου και σπουδάζει WineBusiness και ταυτόχρονα παρακολουθεί και τα μαθήματα του WSET.
To 2016 ολοκληρώνει τις σπουδές του και παράλληλα όλα τα επίπεδα εκπαίδευσης του WSET-WSETLevel 4 LevelDiplomainWine&Spirit- και παίρνει τον τίτλο DipWSET.Είναι από τους νεότερους σε ηλικία που κατάφερε ποτέ να ολοκληρώσει το συγκεκριμένο πρόγραμμα.
Το Δεκέμβριο παρακολούθησε στο Λονδίνο, στην έδρα τουWSET, σειρά εξειδικευμένων εκπαιδευτικών μαθημάτων, εξασφαλίζοντας το δικαίωμα διδασκαλίας των εκπαιδευτικών προγραμμάτων του συγκεκριμένου ινστιτούτου.
Σχετικά
Ο "Τατάς" έρχεται για να... ξαναβαφτίσει το λευκωσιάτικο σουβλάκι
Μια νέα πρόταση στη Λευκωσία έρχεται να επαναφέρει τη χαμένη τιμή του εθνικού μας εδέσματος με συνέπεια, αυθεντικότητα και αγάπη για την παράδοση
Τίτλοι τέλους για ένα αγαπημένο στέκι της Λεμεσού
Ένα από τα πιο αγαπημένα στέκια της πόλης κατέβασε ρολά, αφήνοντας πίσω του όμορφες αναμνήσεις και γεύσεις
Πήγαμε εκεί που το ταχίνι συναντά το ponzu: Η κουζίνα του Balza αλλάζει τους κανόνες
Το πιο φωτογραφίσιμο μενού του καλοκαιριού σε περιμένει με ωμές πιατέλες, wow cocktails και vibes που ανεβάζουν stories μόνα τους
Ένα σύγχρονο εστιατόριο, στη μυστική αυλή της Λευκωσίας, σερβίρει νόστιμο brunch
Το καλοκαίρι είναι ακόμη πιο όμορφο σε αυτή τη μυστική αυλή της Λευκωσίας
Ο ωραιότερος -ίσως- «μυστικός κήπος» της Λευκωσίας, σερβίρει εξωτικές γεύσεις, κοκτέιλ και μουσική
Υπάρχει ένας κήπος που ενώ είναι μυστικός, όλοι τον έχουν δεί, όλοι τον έχουν ακούσει, αλλά φέτος προσφέρει μια πολύ ιδιαίτερη εμπειρία που αξίζει και να τον επισκεφθούν.
Μία κορυφαία ταβέρνα για κρεατοφαγία σε ένα από τα πανέμορφα βουνά του νησιού
Η απαραίτητη προσθήκη στη λίστα με τα must των καλοφαγάδων
Γευστικό upgrade και κοκτέιλ σε ένα από τα πιο διάσημα μεζεδοτεχνεία της πόλης
Το Κρίταμο ανανεώθηκε αναβαθμίζοντας τη συνολική γευστική εμπειρία που προσφέρει
Το ιταλικό street food στέκι της Έγκωμης που θέλεις να ανακαλύψεις
Η ιταλική street food φιλοσοφία βρίσκει το στέκι της στην Έγκωμη, μέσα από ένα μικρό μαγαζί γεμάτο γεύση, πάθος και αυθεντικότητα
Τα βίντεο που έφτιαξαν η Red Sheep Coffee Co. και ο ηθοποιός Μάριος Δημητρίου... τα "σπάνε"
Η αλυσίδα που επαναπροσδιορίζει την εμπειρία του specialty coffee στην πόλη
Οινοποιείο Γιαλελή: Το κρασί ως τέχνη, μνήμη και πολιτισμός
Παρουσιάστηκε το νέο έργο του καταξιωμένου Κύπριου καλλιτέχνη Νικόλα Λαδόμματου, το οποίο κοσμεί τη νέα ετικέτα του Οινοποιείου Γιαλελή
Τραπεζάκια πάνω στο κύμα: Το απόλυτο σκηνικό για φαγητό και ποτό σε 11 προορισμούς
Γευστικές εμπειρίες δίπλα ακριβώς στη θάλασσα, σε μοδάτα beach bars και εντυπωσιακά εστιατόρια
Επισκεφθήκαμε το Hard Rock Cafe και δοκιμάσαμε το Coumandaria Smashed Burger του chef Σταυρή Γεωργίου
Απολαύσαμε την κυπριακή συμμετοχή του Hard Rock World Burger Tour 2025
