Δημοσιεύτηκε στις 01 Δεκεμβρίου 2017
Εμπνευσμένα από τη Νότιο Αθήνα, τα Κοψίδια… του Καλλίνικου καθιέρωσαν την ελληνική γευστική ταυτότητα στο νησί μας. Το ταβερνείο, πολύ όμορφο και ατμοσφαιρικό, βρίσκεται σε γωνιακό σημείο σε μια ήσυχη γειτονιά στην Καθολική της Λεμεσού. Είναι ανοικτό τα βράδια, έξι μέρες την εβδομάδα (εκτός Κυριακής). Είναι λιτό και απέριττο με χαλαρή διάθεση, ξύλινες καρέκλες και διακόσμηση με φωτογραφίες ηθοποιών του παλιού ελληνικού κινηματογράφου. Εκεί θα συναντήσεις να απολαμβάνουν τα καλούδια του κυρίως κεφάτες παρέες και οικογένειες.
Τις ηλιόλουστες μέρες τα τραπεζάκια μεταφέρονται στον υπέροχο εξωτερικό χώρο κάτω από τη σκιά των δέντρων. Το μενού προσφέρει μια πλούσια ποικιλία σε επιλογές φαγητών -όλα φρέσκα και της ώρας- με κλασικά και νόστιμα μεζεδάκια ελληνικής ταυτότητας και με τις θράκες να παίρνουν φωτιά. Τα ελληνικά παϊδάκια με το κιλό είναι σήμα κατατεθέν, όμως τα τηγανητά κολοκυθάκια, η φέτα με σύκο και οι κολοκυθοκεφτέδες πιθανότατα να κλέψουν την παράσταση. Το ανανεωμένο μενού προσφέρει τώρα κάθε Πέμπτη, Παρασκευή και Σάββατο κοκορέτσι, εξοχικό, κοντοσούβλι, και αντικριστό, εναλλάξ. Για κέρασμα, το μαγαζί σερβίρει ραβανί και ελληνικό καφέ.
Πάρε γεύση!
Σίγουρα μέσα στις προτιμήσεις σου να περιλάβεις τα φημισμένα του παϊδάκια, τους αφράτους κολοκυθοκεφτέδες και το άψογα συνδυασμένο σύκο με φέτα. Ο σεφ δέχεται ‘παρατηρήσεις’, γιατί μετά από τη φούρια της θράκας κάνει τις βόλτες του ανάμεσα στους θαμώνες.
Γιατί να πας
Στα Κοψίδια… του Καλλίνικου δεν πας μόνο για την αξέχαστη εμπειρία γευστικών απολαύσεων, που σου προσφέρει, αλλά και για τις καλές τιμές που σίγουρα παροτρύνουν όλη την παρέα να το δηλώνει ως το συχνό της στέκι! Αναλαμβάνονται και πάρτι μέχρι 80 άτομα.
Info: Τα Κοψίδια του Καλλίνικου (25725551) Δωδεκανησίου 27, Καθολική, Λεμεσός. Δ-Σ 19.00-24.00.
Σχετικά
Το πιο χαλαρό και ανεπιτήδευτο μπαράκι του νησιού, επιστρέφει!
Μοναδικό νησιώτικο σκηνικό, με δροσερά κοκτέιλ, ωραία μουσική και ατμόσφαιρα καλοκαιριού
Το καλύτερο gastropub του νησιού για το 2025, επιστρέφει για τη σεζόν
Η διαχρονική και αγαπημένη επιλογή του Πρωταρά, η οποία στα φετινά Cyprus Eating Awards έλαβε το βραβείο για το Καλύτερο Grill Bar / Pub
Η Ελένη σού σερβίρει brunch στην καρδιά της Πιτσιλιάς, στο εστιατόριο του χωριού της
Στο Πολιτιστικό Κέντρο του χωριού Δύμες, ονόματι Casa De Δυμών, θα πας για είδη σχάρας, brunch, καφέδες, ποτά και γλυκά σε μια όμορφη και φιλόξενη ατμόσφαιρα με υπέροχη θέα!
Ένα δείπνο με όλα όσα φέρνει η άνοιξη, στο Ρους
Στις 31 Μαρτίου, απολαμβάνουμε ένα δείπνο με 6 πιάτα, τοπικά υλικά και μοντέρνα κυπριακή ματιά
Brunch στο χωριό σε 10 υπέροχα στέκια με άρωμα παράδοσης
Από γραφικά καφενεία μέχρι όμορφες αυλές σε ορεινά χωριά της Κύπρου, αυτά τα στέκια σε περιμένουν για χαλαρό brunch με θέα τη φύση και γεύσεις γεμάτες παράδοση
20 ταβερνάκια στα χωριά για ανοιξιάτικες εξορμήσεις την Κυριακή στο βουνό
Παραδοσιακές ταβέρνες σε ορεινά χωριά της Κύπρου, με αυθεντικές γεύσεις, όμορφα τοπία και τη φιλοξενία που κάνει κάθε εκδρομή ακόμα πιο απολαυστική.
Διάσημο pasta project ανοίγει νέο κατάστημα σε πολυσύχναστη λεωφόρο
Κι αυτή τη φορά δεν θα βρίσκεται εντός πολυκαταστήματος (mall)
«Χτυπούσε, τραυμάτιζε και έσπρωχνε»: Σοκ με τις καταγγγελίες κατά του σεφ του Noma του καλύτερου εστιατορίου στον κόσμο
Παραιτήθηκε ο επικεφαλής σεφ του Noma, ενός από τα εστιατόρια με την υψηλότερη βαθμολογία στον κόσμο εδώ και χρόνια, έπειτα από καταγγελίες για κακοποίηση
Αγαπημένο στέκι στο χωριό αλλάζει πρόσωπο και γίνεται μποέμ steak house κάθε Τετάρτη
Μια νέα γευστική εμπειρία σε ένα λιθόκτιστο χώρο γεμάτο ατμόσφαιρα, με ζωντανή μουσική, καλό κρασί και μεζέδες εμπνευσμένους από την κυπριακή κουζίνα
Δύο βραβευμένοι σεφ και ένας Master Sommelier, σε ένα άκρως «γευστικό ραντεβού» στη Λευκωσία
Οι σεφ Ανδρέας Γιαγκουλλάς και Jack Γιαννακού "συμπράττουν" με τον Master Sommelier Σωτήρη Νεοφυτίδη
Μεσημεριανή στάση στην Πυξίδα: Θαλασσινές γεύσεις με διαχρονική αξία στη Λευκωσία
Ένα απολαυστικό μεσημεριανό σε ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια ψαριού της πόλης, που συνεχίζει να συνδυάζει παράδοση, ποιότητα και σύγχρονη αισθητική.
Πάμε για καλό ψάρι, θαλασσινά και συγκλονιστική θέα, σε ένα υπέροχο εστιατόριο που επιστρέφει!
Το εστιατόριο θαλασσινών που έκανε γευστικό προορισμό μία παραλία του Πρωταρά, ανακοίνωσε την επιστροφή του για τη σεζόν
