Δημοσιεύτηκε στις 28 Ιανουαρίου 2013
Best Σεφταλιά
Πάντα συνηθίζουμε να λέμε ότι η καλή σεφταλιά είναι αυτή που δεν προκαλεί ‘παρενέργειες’ μετά την κατανάλωση και αυτό έχει να κάνει κυρίως με τη σωστή ποσότητα και αναλογία καρυκευμάτων που χρησιμοποιούνται κατά την παρασκευή της. Με δεδομένο αυτό, πολύ καλές σεφταλιές στη Λευκωσία θα φας στα Γραβέλλα τζιαι Καπνιά (22358060, Λεωφ. Αρχ. Μιχαήλ 41Ε, Στρόβολος), Νάρκισσος (22428725, 22496794, Ροδόπης 7, Στρόβολος), Η Απάντηση (22382770, Λεωφ. Αρχ. Μακαρίου 98, Λακατάμεια), αλλά και στο Νίκο Τσιερκέζο (22435181, Γορυνίας 33) στο Βόρειο Πόλο. Για Λεμεσό δεν το συζητώ. Ψηφίζουμε Fanos Kebab (25382388, Πέτρου και Παύλου 6), ενώ πολύ μας αρέσουν και οι εκδοχές στα μαγαζιά Η Κύπρος (25350708, Ελλάδος 172) και Άριστος και Κική (25312959, 25323769, Αριάδνης 14, Μουταγιάκα). Από τις Σκαλιώτικες σεφταλιές, σταθερή αξία είναι η πολύ μυρωδάτη που θα δοκιμάσεις στο Green Corner (24361305, Φανερωμένης 212), στο Παραλίμνι ξεχωρίζουμε την κάπως στρογγυλεμένη (σχεδόν σαν λουκουμάς) σεφταλιά του Ttappi (23821959, Σταδίου 92), ενώ τέλος, οι Παφίτες και όσοι τρώνε στην Πάφο, έχουν να λένε για τις νόστιμες και αρκετά μεγάλες σεφταλιές του Γεννάδιου (26947784, Αποστόλου Παύλου 70), αλλά και για τον Καρνάβαλλο στη Γεροσκήπου (26960114, Λεωφ. Αρχ. Μακαρίου 14), ο οποίος φημίζεται για μια από τις top σεφταλιές στην πόλη!
Σχετικά
Ζήσε τις τελευταίες μέρες δίπλα στη θάλασσα του Serena Bay
Πρόλαβε να απολαύσετε την καλοκαιρινή ατμόσφαιρα λίγο πριν το τέλος
Εκεί όπου η γεύση συναντά την ιστορία: Ταβέρνα Καμασιάς
Για περισσότερες από πέντε δεκαετίες, η οικογενειακή ταβέρνα στο Παραλίμνι προσφέρει πιάτα που έγιναν αναμνήσεις, μένοντας πιστή στην ουσία της φιλοξενίας
Το τελευταίο οφτό της σεζόν θα το απολαύσεις στου Θεοδόση
Τρεις τελευταίες βραδιές για συρτό κλέφτικο, πατάτες και πιλάφι στον ξυλόφουρνο
Η κυπριακή σεφταλιά ανάμεσα στα καλύτερα πιάτα του κόσμου
Στη δεύτερη θέση της λίστας του TasteAtlas βρέθηκε το παραδοσιακό κυπριακό έδεσμα, με την Ελλάδα να κατακτά την πρωτιά χάρη στο σπετσοφάι
Το νέο, συναρπαστικά μοναδικό στο είδος του cafe λίγο έξω από τη Λευκωσία
Το νέο coffee bar σου σερβίρει καφέ σε χρωματιστά container
25 στάσεις για φθινοπωρινές εκδρομές και καλό φαγητό στην κυπριακή ύπαιθρο
Ο Οκτώβριος είναι η ιδανική εποχή για να αφήσεις την πόλη και να ανηφορίσεις στα ορεινά χωριά για μεσημεριανό με σούβλες, μεζέδες και κυπριακό κρασάκι.
Το Jamie Oliver Kitchen Λεμεσού παρουσιάζει: Wine Tasting Gathering με το Οινοποιείο Zambartas
Η εκδήλωση αναδεικνύει το πάθος και την ανθεκτικότητα των τοπικών οινοποιείων
Ένα υπέροχο ταβερνάκι στη Λευκωσία, θα σερβίρει το τελευταίο οφτό της σεζόν
Πάμε να αποχαιρετήσουμε την φετινή οφτό-σεζόν
Η νέα ταβέρνα που βάζει ένα σχεδόν άγνωστο χωριό στον γαστρονομικό χάρτη του νησιού
Μια παραδοσιακή ταβέρνα με "σπιθκιάσιμα" μεζεδάκια.... που φέρνει τη γεύση του τόπου μας, στο πιάτο μας
Tα Coffee Berry γιορτάζουν την Παγκόσμια Ημέρα Καφέ στηρίζοντας το περιβάλλον
Έκπτωση αξίας €0.50 σε όλους τους καταναλωτές που θα επιλέξουν να απολαμβάνουν τον αγαπημένο τους καφέ σε επαναχρησιμοποιούμενο ποτήρι
Το Οινοποιείο Ζαμπάρτας γιορτάζει με Μιχάλη Ττερλικκά, Fuzz Bus, καλό κρασί και χορό κάτω από το κλήμα
Μια αξέχαστη βραδιά με φθινοπωρινό αεράκι, εκλεκτό κρασί και εξαιρετική ζωντανή μουσική, για τη λήξη του τρύγου
Eπισκεφθήκαμε το γαστρονομικό «σπίτι» του Ηλία Λέκα στην Έγκωμη
Πήγαμε στο Maestro Place, δοκιμάσαμε τα πιάτα του και καταγράψαμε εικόνες κι εντυπώσεις
