Δημοσιεύτηκε στις 27 Ιουνίου 2016
Η με ιδιαίτερη επιμέλεια, αναπαλαιωμένη οικία του 1900 και κάτι στην γραφική οδό Λυκούργου, στην Παλιά Λευκωσία, κρύβει μέσα της πολλά και όμορφα μυστικά. Για να τα ανακαλύψεις ένα ένα, σήκωσε έγκαιρα το ακουστικό και βάλε reserve στο όνομα της παρέας σου, ένα από τα ψηλά τραπεζάκια του προικισμένου με βιομηχανικό Vs rustic, ψηλοτάβανου gastrobar.
Στην είσοδο, ο ιδιοκτήτης και υπαίτιος του όλου οινογαστρονομικού εγχειρήματος, οινολόγος Γιώργος Κτίστης, θα σε περάσει πρώτα από την γκλαμουράτη, ιδανική για ένα Winner cocktail, μπάρα του, αλλά και έδρα των τριών stainless βαρελιών του indoor μικρού οινοποιείου.
230 ετικέτες οίνων
Η ξενάγησή σου θα συνεχίσει, μετά την κατ΄ ευθείαν από το βαρέλι, γευστική δοκιμή της τριλογίας κρασιών, εντός του εντυπωσιακού οινοφυλακίου -κάβας, στην οποία αναπαύονται κάτω από ιδανικά επίπεδα θερμοκρασίας, φωτισμού και υγρασίας, πέραν των 230 ετικετών οίνων, όλοι από επιλεγμένους, διεθνείς αμπελώνες.
Οι chefs του The Winery θα σε δροσίσουν με σαλάτα ρόκας με φρέσκες φράουλες, χαλούμι και κουκουνάρια, αλλά και με σπανακοσαλάτα, μπλεγμένη με προσιούτο, μανιτάρια και lemon και lime dressing.
Οι πρόσχαροι σερβιτόροι, θα σου προτείνουν το vegetarian ρατατούιγ, τις λεμονάτες γαρίδες με σαλάτα από αβοκάντο και ούτε θα παραλείψουν να σου εκθειάσουν το σολομό με κρούστα αμυγδάλου ή τα χοιρινά φιλετάκια με δαμάσκηνα και κουμανταρία.
Παλαιωμένη κουμανταρία και στο ποτήρι σου, γιατί το μους σοκολάτας και η pavlova με φρέσκα φρούτα, οφείλουν να συναντήσουν στο στόμα σου, τον απόλυτα ιδανικό και γλυκό, οινικό παρτενέρ.
Τι καινούργιο θα δοκιμάσεις
Πες αρχικά ''ναι'' στην εποχιακή σαλάτα με μαρούλι και κύβους από πεπόνι και καρπούζι. Για συνέχεια, δοκίμασε το ταρτάρ μελιτζάνας με αγγουροντομάτες και κατσικίσιο τυρί, τις λεμονάτες γαρίδες και χωρίς αμφιβολία, το black angus rib eye steak ή το στήθος πάπιας με κεράσια και χυμό φρούτων. Το cheesecake με πορτοκάλι έχει πολλούς και φανατικούς αποδέκτες.
Τιμές
Tapas: €3,50- €15,50
Platters: €10 - €19
Κρασί (750 ml): €17- €125
Κρασί με ποτήρι: €4- €18
Σχετικά
Ανακαλύψαμε ένα πανέμορφο rooftop bar για θεματικές βραδιές, live μουσική και υπέροχα ηλιοβασιλέματα
Μία πολύ καλή πρόταση για μία ξεχωριστή καλοκαιρινή έξοδο
Το ιστορικό μαγαζί της Λευκωσίας που σερβίρει, ίσως, την πιο νόστιμη μπριζόλα της πόλης
Ξεχωριστή θέση στο μενού κατέχει η χοιρινή μπριζόλα, καλοψημένη και χορταστική, από επιλεγμένο ντόπιο κρέας
Εκεί που τα burgers γίνονται εμπειρία!
Στην καρδιά της Έγκωμης, το απόλυτο στέκι για φίλους, μπύρες και αυθεντική αμερικανική pub ατμόσφαιρα
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
Ένα εντυπωσιακό μπεργκεράδικο με έντονο πορτοκαλί χρώμα, έρχεται για να μας φτιάξει απίθανα smash burger
Μία νέα άφιξη στην πρωτεύουσα που θα συζητηθεί
Έκλεισε για ανακαίνιση γνωστή μπιραρία στην Λευκωσία
Ανοίγει σύντομα με νέα διεύθυνση και ταυτότητα
Έρχεται το τέλος του «all you can eat» στα πρωινά των ξενοδοχείων;
Άγνωστο παραμένει κατά πόσον τα ξενοδοχεία στην Κύπρο θα ακολουθήσουν τα επόμενα χρόνια την πιο πάνω συνταγή.
Εξόρμηση, brunch και καλή ταβέρνα στα πανέμορφα χωριουδάκια της Μαραθάσας
Εξερευνούμε μία από τις ωραίτερες περιοχές στην καρδιά της Κύπρου, την κοιλάδα Μαραθάσας
Γνωστή αλυσίδα προσφέρει μικρή πίτσα με μόλις €2.50
Μία σούπερ προσφορά για τους φίλους της καλής πίτσας
Βραβευμένο upscale εστιατόριο της Λευκωσίας αλλάζει χώρο αλλά και προσανατολισμό
Έρχεται να προσεγγίσει αλλιώς τον γαστρονομικό τομέα, με άλλη οπτική και φιλοσοφία
Cocktail στην -ίσως- πιο εντυπωσιακή ταράτσα του νησιού
Στο κομψό και μοντέρνο Glasshouse Lounge Restaurant θα απολαύσεις γεύσεις και cocktails με πανοραμική θέα
Ένας προορισμός για να πιεις τα καλύτερα κοκτέιλ του καλοκαιριού
Columbia Steak House: Η premium cocktails επιλογή στο κέντρο της Λεμεσού
