Δημοσιεύτηκε στις 15 Ιουνίου 2022
Το καλοκαίρι στην πρωτεύουσα γίνεται απλά απολαυστικό χάρη σε εκείνα τα μέρη που έφτιαξαν υπέροχες αυλές και σε προσκαλούν για νόστιμα πιάτα παρέα με παγωμένη μπίρα!
Και η αυλή που έκλεψε την καρδιά μας στη Λευκωσία εδώ και μερικούς μήνες είναι αυτή που έφτιαξε ένα αυθεντικό κυπριακό ταβερνείο στον Άγιο Δομέτιο!
Το Ταβερνείον το Ιστορικόν, στον ιστορικό πυρήνα του Αγίου Δομετίου, διαθέτει μια από τις πιο νοσταλγικές και ταυτοχρόνως instagrammable αυλές της πόλης. Ήδη από το πλακόστρωτο, με τα τραπεζάκια που έχουν στηθεί έξω από την είσοδο, το σκηνικό είναι ειδυλλιακό. Όμως μπαίνοντας μέσα στην αυλή, εισέρχεσαι ταυτοχρόνως στη χρονοκάψουλα που σε μεταφέρει στις γοητευτικές γειτονιές της παλιάς Αθήνας.
Εδώ λοιπόν θα απολαύσεις νόστιμα πιάτα ημέρας και ένα μεζέ που όμοιό του δύσκολα θα συναντήσεις αλλού. Θα γευτείς όμως και τον πρωταγωνιστή του καλοκαιριού, που δεν είναι άλλος από το οφτό κλέφτικο!
Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή.
Ακολουθώντας το Plan A, θα φτάσουν στο τραπέζι σου γευστικά πιάτα ημέρας, τα οποία φτιάχνονται με άριστες πρώτες ύλες, και παραδοσιακές συνταγές με ένα μοντέρνο twist! Δοκίμασε κοντοσούβλι, χοιροποίητα ραβιόλια με σπανάκι, ριγκότα και πέστο βασιλικού, υπέροχο χαλλούμι σε φύλλο κρούστας με μαρμελάδα ντομάτας και φιστίκι Αιγίνης αλλά και βραστό χαλλούμι με δυόσμο και θαλασσινό αλάτι.
Ακόμα, από την κουζίνα του θα βγουν ζεστά και μοσχομυριστά πιάτα όπως κολοκυθοκεφτέδες, ρεβιθοκεφτέδες, παστουρμά με αβγά, σούβλα αρνί, μουσακά, κεμπάπ γιαιουρτλού, ιδιαίτερο χοιρινό ψαρονέφρι με βαλσάμικο και μέλι, μανιτάρια πλευρώτους στη σχάρα αλλά και πολλά εποχιακά, καθώς επίσης και εποχιακές σαλάτες, όπως η σαλάτα γλιστρίδα, με ντοματίνια και φέττα. Αυτά είναι τα πιάτα τα οποία μπορείς να απολαύσεις στη δροσερή και ανακαινισμένη αυλή επιλέγοντας τον ποιοτικό μεζέ (που τιμάται μόλις στα €16) και περιλαμβάνει 18 πιάτα!
Αν όμως αποφασίσεις να το επισκεφθείς Τρίτη, να ξέρεις ότι το Plan B που οπωσδήποτε πρέπει να ακολουθήσεις, θέλει εσένα και την παρέα σου να απολαμβάνεται οφτό κλέφτικο λουκούμι, καθώς επίσης και παραδοσιακό τταβά με βοδινό, τον οποίο θα έχεις να θυμάσαι για πολλές μέρες μετά! Όλα φτιαγμένα με άριστα υλικά και μαγειρεμένα με τον καλύτερο τρόπο που θυμίζουν τις παλιές, καλές εποχές της χώρας μας.
Το πιο σημαντικό όμως είναι ότι εδώ θα σε υποδεχθούν εγκάρδια, και θα σε περιποιηθούν σαν να βρίσκεσαι στην αυλή του δικού τους σπιτιού! Και αυτό δεν το λέμε μόνο εμείς, αλλά όλοι όσοι επισκέπτονται το παραδοσιακό αυό ταβερνείο έχουν να λένε τόσο για την άψογη εξυπηρέτηση, τη φιλική προσέγγιση, τα εξαίρετα πιάτα, αλλά και για τις φιλικές τιμές!
(22 780555) Μαρκoυ Δράκου, Άγιος Δομέτιος, 2369 Λευκωσία.
Facebook: Ταβερνείο Το Ιστορικόν
Instagram: To Istorikon
Σχετικά
Το Matilda cake είναι το γλυκό που θα θες να φτιάχνεις ξανά και ξανά
Ιδανικό για κάθε γιορτή!
8 προορισμοί για ψάρι στο ψαροχώρι της Κύπρου
Αν ψάχνεις πού να πας για ένα καλό τραπέζι με θέα τη θάλασσα, αυτοί είναι 8 σίγουροι προορισμοί
Zebra Beer Garden: ο νέος κήπος της πόλης, σε περιμένει για BBQ και κρύα μπύρα
Το μεξικανικό Tio έκλεισε και στη θέση του ήρθε το Zebra
Συκαμινιά Λεμεσού: 60+ χρόνια αυθεντικής κυπριακής κουζίνας
Από το 1963 μέχρι σήμερα, ένα εμβληματικό μαγερείο που τιμήθηκε με το Βραβείο Διαχρονικής Αξίας στα Cyprus Eating Awards 2025, συνεχίζει να σερβίρει αυθεντική κυπριακή παράδοση σαν… στο σπίτι της γιαγιάς σου
Το αγαπημένο μεξικάνικο της Αγίας Ναπας ανακοίνωσε την επιστροφή του
Ετοιμάσου για αυθεντικές γεύσεις, μοναδικά cocktails και ατέλειωτη fiesta κάθε βράδυ
Τις αργίες πάμε για ολόφρεσκο brunch σε ένα όμορφο αγρόκτημα, λίγο έξω από την πόλη
Εκτάκτως, στις 25 Μαρτίου και 1η Απριλίου, πάμε για brunch στη φάρμα, με αυθεντικές κυπριακές γεύσεις
Προς ενοικίαση δημοφιλής υπαίθρια ταβέρνα σε αγαπημένο ορεινό χωριό
Μια ευκαιρία ιδανική για όσους θέλουν να δώσουν νέα πνοή σε έναν αγαπημένο χώρο της κυπριακής υπαίθρου
Πού και πότε θα γίνει η κηδεία του σπουδαίου Σεφ Ανδρέα Μαυρομμάτη
Την ερχόμενη Κυριακή, 22 Μαρτίου, sτο αγαπημένο του χωριό η εξόδιος ακολουθία
Το Starbucks Protein Drink with Coffee φέρνει μια νέα κατηγορία στην ελληνική αγορά
Όταν ο καφές συναντά την πρωτεΐνη
Αυτά είναι τα μαγαζιά της Λεμεσού που σερβίρουν υπέροχο brunch
Σ’ αυτά τα μαγαζιά η μέρα ξεκινά πολύ.. . νόστιμα
Η νέα πλατφόρμα του FoodConnect: Από τα σκουπίδια στο τραπέζι – Έλα να δεις πώς!
Αν είσαι εστιατόριο, ξενοδοχείο, υπεραγορά, αρτοποιείο ή οργανισμός που προσφέρει τρόφιμα και ενδιαφέρεται για την μείωση της σπατάλης τροφίμων, τότε το Food Connect σας αφορά
15 απάχικες, γνωστές-άγνωστες ψαροταβέρνες σε πόλεις και χωριά για την 25η Μαρτίου
Ανακάλυψε τις καλύτερες ψαροταβέρνες για ολόφρεσκο ψάρι και θαλασσινούς μεζέδες την ημέρα της εθνικής επετείου
