Δημοσιεύτηκε στις 09 Σεπτεμβρίου 2026
Με πολυετή εμπειρία σε κουζίνες εστιατορίων και ξενοδοχείων στην ελεύθερη περιοχή Αμμοχώστου, ο chef Αδάμος Γεωργίου αποφάσισε να αφήσει για λίγο τις επαγγελματικές κουζίνες και να δημιουργήσει κάτι δικό του. Έτσι γεννήθηκε το Road House, ένα food truck που από τις 13 Αυγούστου έχει βάλει την πλατεία Λιοπετρίου στον χάρτη του καλού street food.
Στο χαρακτηριστικό νίκελ καραβάνι με τη μεγάλη επιγραφή Road House ψήνονται καθημερινά American-style burgers, με έμφαση στην ποιότητα της πρώτης ύλης και στις γενναιόδωρες γεύσεις. Η ανταπόκριση υπήρξε από την πρώτη κιόλας ημέρα εντυπωσιακή, με το πρώτο τριήμερο λειτουργίας να καταγράφει sold out.
Στο μενού πρωταγωνιστούν τα burgers με 100% μοσχαρίσιο USDA beef, φρέσκο και όχι κατεψυγμένο, χωρίς περιττά υλικά πέρα από το αλάτι. Υπάρχουν επίσης chicken burgers με σπιτικό παναρισμένο φιλέτο, chicken strips με sauce κουμανταρίας, γλυκοπατάτες, καθώς και επτά διαφορετικές sauces, ανάμεσά τους BBQ με κουμανταρία, Secret Road House, Sriracha Mayo, Truffle Mayo και Jack Daniel’s.
Ξεχωριστή θέση έχουν οι Loaded Fries, που μόνο ως συνοδευτικό δεν θα τις χαρακτήριζες. Τραγανές πατάτες φορτώνονται με κομμάτια βοδινού, καραμελωμένα κρεμμύδια, πίκλες δικής τους παρασκευής και τη secret sauce του Road House, δημιουργώντας ένα πιάτο που μπορεί άνετα να σταθεί μόνο του.
Ανάμεσα στα best sellers βρίσκουμε το Road Burger, το Magic Mushroom, το Cheese Burger και το Dirty Pork, με χοιρινή πανσέτα, πατάτες, ketchup, mustard και iceberg.
Το Road House ετοιμάζεται σταδιακά να περάσει και στο delivery, ενώ ο Αδάμος και η ομάδα του έχουν ήδη στα πλάνα τους συμμετοχές σε φεστιβάλ και parties. Ένα food truck που ξεκίνησε από την πλατεία του Λιοπετρίου και φαίνεται πως έχει ακόμη αρκετά χιλιόμετρα να διανύσει.
(97892128) Πλατεία Λιοπετρίου, ελεύθερη επαρχία Αμμοχώστου. Τετάρτη-Κυριακή, 18:00–23:00.
Σχετικά
Νέα μουσική εποχή ξεκινά στο Καμπαναρκό στη Δερύνεια
Μουσική, παρέες, μεζές και κρασί για τη νέα σεζόν στη Δερύνεια
22 χρόνια Πυξίδα: Μια γιορτή με έναν μεγαλύτερο σκοπό
Μια ημέρα που συνδυάζει την αγάπη για το καλό φαγητό με την έμπρακτη στήριξη ενός σημαντικού σκοπού.
Ένα pasta pop-up με άγρια μανιτάρια, φρέσκια τρούφα και ιταλικά κρασιά
Η Winecase συναντά το Wild Earth – Fine Kitchen για ένα βράδυ
Νέα άφιξη στη Λευκωσία: Το Clubhouse SPE Strovolou είναι το νέο gastro pub που συνδυάζει φαγητό, ποτό και sports
Ο νέος χώρος για να μαζεύεσαι... στην πρωτεύουσα
Τα αθηενίτικα πάνε Ευρώπη: Δύο κυπριακά προϊόντα αποκτούν Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη
Το αθηενίτικο ψωμί και το λουκούμι του γάμου, έχουν ήδη εξεταστεί σε εθνικό επίπεδο και έχουν τύχει ευνοϊκής απόφασης
Νέο μενού, live και DJs: Το OLIO επιστρέφει στη Στασικράτους
OLIO: More than a restaurant!
Το Chivas Regal Crystalgold έφτασε και στην Κύπρο
Μια πρωτοποριακή νέα δημιουργία που επαναπροσδιορίζει την παράδοση και συστήνεται στο κοινό μέσα από μια ξεχωριστή καμπάνια
Επιστρέφει το αγαπημένο brunch στο The Barn
Από τις 28 Οκτωβρίου, το The Barn της Royal Goat Farm επιστρέφει με το αγαπημένο του Royal Brunch, αυτή τη φορά μαζί με τη νέα The Greenhouse Experience
Κλείνει για τη σεζόν ένα από τα πιο εντυπωσιακά rooftops της Λευκωσίας
Μάθαμε την ημερομηνία
Ένας νέος, ξεχωριστός χώρος για brunch στο χωριό, μόλις άνοιξε!
Νέο brunch spot στην επαρχία Λεμεσού μάς δίνει λόγο να ανέβουμε στο χωριό
Μια βραδιά γνωριμίας με το κυπριακό κρασί στη Λευκωσία, με δωρεάν είσοδο
Το Νέο Δημαρχείο φιλοξενεί μια εκδήλωση αφιερωμένη στους ανθρώπους, στα κρασιά και στις ιστορίες του κυπριακού αμπελώνα.
Ένα νέο στέκι για sushi καταφθάνει από τη Λεμεσό και "προσγειώνεται" στην καρδιά της πρωτεύουσας
Οι λάτρεις του sushi στη Λευκωσία έχουν μια νέα άφιξη να περιμένουν
