Δημοσιεύτηκε στις 14 Αυγούστου 2025
Στο νέο επεισόδιο του The Tasty Stories by Check In Cyprus, κάνουμε βουτιά σε μια πραγματική καλοκαιρινή ιστορία — αυτή του εμβληματικού Serena Beach Bar, του μαγαζιού που έχει γράψει τη δική του παράδοση στην καρδιά του Πρωταρά.
Καλεσμένος μας ο Γιώργος Ττόφας, πρώην ποδοσφαιριστής και ένας εκ των νέων ιδιοκτητών του χώρου, που μας μεταφέρει με τον πιο γήινο και ανθρώπινο τρόπο το ταξίδι μιας Σειρήνας που δεν σταμάτησε ποτέ να τραγουδά.
Όλα ξεκίνησαν το 1969, όταν ένας γιατρός ερωτεύτηκε την απλότητα και την ελευθερία του σημείου – και αποφάσισε να στήσει ένα χίππικο beach bar, κυριολεκτικά πάνω στο κύμα. Από τότε μέχρι σήμερα, έχουν περάσει δεκαετίες, γενιές και αμέτρητα καλοκαίρια, αλλά το πνεύμα του Serena παρέμεινε ζωντανό.
Σήμερα, το Serena έχει εξελιχθεί σε έναν μοντέρνο, εντυπωσιακό και γουστόζικο χώρο, με υψηλού επιπέδου γαστρονομία, signature cocktails, εκλεκτές μουσικές και μια αισθητική που παντρεύει το μποέμ με το premium.
Σε μια παραμυθένια τοποθεσία του νησιού, εκεί όπου το γαλάζιο συναντά το χρυσό της άμμου, το Serena προσφέρει όλα όσα ονειρεύεσαι σε ένα καλοκαιρινό απόγευμα — και κάτι παραπάνω.
Κάθε Σαββατοκύριακο, τα πάρτι του Serena γράφουν ιστορία. Μουσική, χορός, αυθεντική ενέργεια και παγωμένα ποτά κάτω από τα αστέρια. Ένα hot spot που δεν χρειάζεται να φωνάξει για να σε κερδίσει — απλώς σε μαγεύει.
Ο Γιώργος μάς μιλά για την ευθύνη του να συνεχίσεις ένα θρύλο, για τις προκλήσεις του σήμερα, για τα όνειρα που φτιάχνονται από αλμύρα και ήλιο. Και, φυσικά, για τη Σειρήνα — που όσο μεγαλώνει, τόσο περισσότερο αγαπιέται.
Σχετικά
Η συγκινητική ιστορία πίσω από το ιστορικό ξενοδοχείο Κλεοπάτρα (PODCAST)
Η Χριστιάνα Ιακωβίδου αφηγείται στο The Tasty Stories την συγκινητική ιστορία του ξενοδοχείου Κλεοπάτρα και το νέο του κεφάλαιο
Από την Αυστραλία στο Four Seasons: Η διαδρομή του σεφ Παναγιώτη Χαραλάμπους (Podcast)
Ο Executive Chef του Four Seasons Λεμεσού μιλά στο νέο επεισόδιο του The Tasty Stories για τη ζωή, τις επιρροές του και την εξέλιξη της γαστρονομίας στην Κύπρο
Λευτέρη, πώς είναι να δουλεύεις στο κορυφαίο εστιατόριο της Ελλάδας;
Ο Λευτέρης Τσούγκας μιλά για τη διαδρομή προς την κορυφή της ελληνικής γαστρονομίας και τη φιλοσοφία πίσω από την επιτυχία του Delta
Πανίκος Χατζηττοφή: Ο άνθρωπος πίσω από τη γαστρονομική επιτυχία του Four Seasons
Ο Πανίκος Χατζηττοφή στο The Tasty Stories μιλά για τη διαδρομή ζωής, το Four Seasons και τη συμβολή του στον Σύνδεσμο Αρχιμαγείρων Κύπρου
Μια συζήτηση με τον Γιώργο Παπαζαχαρία, τον μοναδικό Έλληνα σεφ δύο αστέρων Michelin (Podcast)
Ο σεφ του διάστερου Delta Αθήνα μιλά για φιλοσοφία, φύση, διεθνή γαστρονομία και τον δρόμο προς το τρίτο αστέρι
Η γλυκόπικρη ιστορία της «Μέλισσας» και το μεγαλείο ψυχής της κυρίας Μαρούλλας Γιάλλουρου (Podcast)
Κάποιες ιστορίες δεν μιλούν μόνο για γεύσεις. Μιλούν για ανθρώπους, απώλειες, πίστη και δύναμη ψυχής.
Πώς ένας Κύπριος δημιούργησε ένα boutique hotel τέχνης και το μοναδικό omakase εστιατόριο της Κύπρου
Από το Καϊμακλί και την Ιταλία, μέχρι τη Λάρνακα και την εμπειρία omakase, ο ιδρυτής του Art & Wine Boutique Hotel και του Shinseina Νίκος Γεωργιάδης ξεδιπλώνει τη διαδρομή του μέσα από γεύσεις, ταξίδια και πάθος για δημιουργία.
Reto Mathis: Ο διεθνούς φήμης σεφ πίσω από το γαστρονομικό όραμα του Ararat στη Λεμεσό (Podcast)
Από το Σεντ Μόριτζ στη Λεμεσό, μια παγκόσμια διαδρομή γεύσης και εμπερίας
Νικόλας Ιωαννίδης: Τα χρόνια στο ZOO και η Πράσινη Πάπια
Ο ραδιοφωνικός παραγωγός του Ράδιο Πρώτο μιλά στο The Tasty Stories για το νέο του café στο Δάλι, το όνομα, την αισθητική και τις ιστορίες μιας ζωής
Κώστας Τσιάκκας: «Η Λευκωσία δεν έχει ακόμη αγαπήσει το κυπριακό κρασί»
Στο νέο επεισόδιο του podcast The Tasty Stories, ο παθιασμένος οινοποιός μιλά για τη διαδρομή του, τις προκλήσεις του κυπριακού αμπελώνα και το μέλλον του κρασιού της Κύπρου
Λεύκαρα: Το χωριό που έγινε και χριστουγεννιάτικος προορισμός (Podcast)
Ο Δήμαρχος μιλά στο The Tasty Stories για την πορεία, το όραμα και τη γιορτινή επιτυχία που άλλαξε την περιοχή
Classic by Bistrot55: Ένας γαστρονομικός προορισμός στην καρδιά της Λεμεσού
Ένα ταξίδι στη γαστρονομική καρδιά της Λεμεσού με τον Executive Chef Jack Γιαννακού που άλλαξε τα δεδομένα
