Δημοσιεύτηκε στις 07 Αυγούστου 2025
Στο νέο επεισόδιο του The Tasty Stories, φιλοξενούμε τον Αγαθοκλή Ανδρέου, τον άνθρωπο πίσω από τη Finders Pub – μία από τις πιο αναγνωρισμένες και βραβευμένες μπιραρίες στην Κύπρο.
Ο Αγαθοκλής μας μιλά για τη διαδρομή των 7 ετών από το ξεκίνημα μέχρι σήμερα, εξηγώντας πώς μια καινούργια pub στην Έγκωμη κατάφερε να ξεχωρίσει σε μια απαιτητική αγορά και να κερδίσει το κοινό της με συνέπεια, ταυτότητα και χαρακτήρα.
Μας αποκαλύπτει όμως και κάτι πιο προσωπικό: ότι το όνομα “Finders” γεννήθηκε από το πάθος του ως συλλέκτης. Ο ίδιος λατρεύει να ψάχνει, να ανακαλύπτει και να αποκτά σπάνια, μοναδικά αντικείμενα — και πολλά από αυτά θα τα δεις αν επισκεφτείς το μαγαζί. Είναι αυτά που δίνουν στον χώρο τη ζεστασιά και την προσωπικότητα που κάνει κάθε επίσκεψη ξεχωριστή.
Ο Ανδρέου μας εξηγεί επίσης πως ένα δεύτερο μαγαζί ή ακόμα και ένα franchise δεν είναι εκτός πλάνων — όμως μόνο υπό πολύ αυστηρές προϋποθέσεις, γιατί όπως λέει, η μαγεία μιας pub χτίζεται δύσκολα και δεν αντιγράφεται εύκολα.
Κι όταν τον ρωτήσαμε πότε θεωρεί ότι μια μπιραρία είναι πραγματικά επιτυχημένη, η απάντησή του ήταν αφοπλιστική:
"Μόνο όταν την αγαπήσουν οι γυναίκες."
Γιατί, όπως μας εξηγεί, αν μια γυναίκα νιώθει άνετα, όμορφα και φροντισμένα σε έναν χώρο, τότε έχεις φτιάξει κάτι που ξεπερνά τη μπύρα — έχεις φτιάξει εμπειρία.
Αν αγαπάς τις αυθεντικές ιστορίες ανθρώπων που μετατρέπουν το πάθος τους σε επιτυχία, αν θες να μάθεις πώς στήνεται μια μπιραρία που αφήνει εποχή, μη χάσεις αυτό το επεισόδιο.
Σχετικά
Από τα καράβια στα αβγά και στην κοινότητα: ο Θεόφιλος Μιλτιάδης μάς ξεναγεί στο Παλαιχωρι του (Podcast)
Ο κοινοτάρχης που γύρισε την πλάτη στην αστυφιλία και με όραμα, δουλειά και μεράκι ανέδειξε το Παλαιχώρι Μόρφου σε πρότυπο χωριό και επιχειρηματικό κέντρο της υπαίθρου
Από το Καμπί σε όλη την Κύπρο: Η επιτυχία της Μηλίτσας Γιασεμή και του «Ποταμού» (Podcast)
Μια ιστορία γεύσης, αγάπης και επιμονής από την καρδιά της κυπριακής υπαίθρου
The Tasty Stories στην Πάφο: Smunkii, εκεί όπου το street food συναντά την pop art (Podcast)
Σε ένα ιστορικό αρχοντικό της παλιάς πόλης της Πάφου, το νέο funky pop art street food bar Smunkii δίνει φρέσκια πνοή στην έξοδο για φαγητό και ποτό
Από το Salt and Fire στον Τατά: Η νέα εποχή για το κυπριακό σουβλάκι (Podcast)
Μια συζήτηση με τον Γιώργο Χειμωνίδη για το σουβλάκι, τη γαστρονομία και τα όνειρα που γίνονται γεύσεις.
Yolanda's Chocolatiers: Το σοκολατένιο όνειρο που έγινε πολυτελής πραγματικότητα
Ένα κυπριακό luxury brand που γεννήθηκε από μια κόρη, εμπνευσμένο από μια μητέρα.
Άννα Μαρία Βασιλειάδη: Η γυναίκα πίσω από το Οινοποιείο Οίνου Γη
Η πρώτη γυναίκα καλεσμένη του The Tasty Stories μάς μιλά για το πάθος της για το κρασί, τη δύναμη της μνήμης και το μέλλον του κυπριακού αμπελώνα
Πώς το Moondog's άλλαξε το pub culture στην Κύπρο (Podcast)
O συνιδιοκτήτης της δημοφιλούς μπιραρίας της Λευκωσίας είναι ο πρώτος καλεσμένος της νέας σεζόν της σειρά podcasts του Check In Cyprus, "The Tasty Stories"
Αντρέας Λεμονάρης: "Μου πρόσφεραν μέχρι και 800.000 λίρες για να πουλήσω "Τα Τρία Φανάρια" (Podcast)
Πίσω από τη βιτρίνα ενός καφέ, κρύβεται η μνήμη, η γεύση και η ψυχή της παλιάς Λευκωσίας
Πανίκος Σωτηρίου: "Στα 90's η Knight's Pub πουλούσε ποτά και τρέλα" (Podcast)
Χριστούγεννα τον Αύγουστο, πισίνες μες στο μαγαζί και μια pub που έγινε φαινόμενο
Serena Beach Bar: Από το χίππικο όνειρο στο απόλυτο beach bar του 2025 (Podcast)
Η θρυλική Σειρήνα του Πρωταρά και η ιστορία της που ξεκινά πριν από μισό αιώνα
Από ξενύχτικο των 90s σε γαστρονομικό προορισμό του σήμερα – Η απίθανη πορεία της Ταβέρνας Καμασιάς (Podcast)
Τι κρατάει ζωντανή μια ταβέρνα για μισό αιώνα; Ρωτήσαμε τον άνθρωπο που τη ζει
Ένας Βρετανός σεφ γράφει τον δικό του “Amyth” στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα ταξίδι γεύσης και πολιτισμού στην καρδιά της Παλιάς Λευκωσίας, μέσα από τα μάτια (και τα πιάτα) του σεφ Andrew Michael Smith
