Δημοσιεύτηκε στις 05 Ιουνίου 2025
Στο 13ο επεισόδιο των The Tasty Stories φιλοξενούμε ένα πολύ αγαπημένο πρόσωπο, τον σεφ Σταυρή Γεωργίου που μας αφηγείται τη δική του "νόστιμη" ιστορία.
Από μικρό παιδί, ο Σταύρης Γεωργίου ονειρευόταν να γίνει ντράμερ. Με τα ντραμς στα χέρια και το πάθος του για τη μουσική, βρήκε από νωρίς τον ρυθμό του. Αργότερα τον κέρδισε το ποδόσφαιρο – και για χρόνια αφοσιώθηκε στον αθλητισμό. Μέχρι που η μαγειρική μπήκε στη ζωή του και τον συνεπήρε.
Σπούδασε στο ΑΞΙΚ και ξεκίνησε ένα μαγειρικό ταξίδι που τον οδήγησε σε εστιατόρια με αστέρια Michelin στο εξωτερικό και σε κορυφαία ξενοδοχεία στην Κύπρο. Το ευρύ κοινό τον γνώρισε και τον αγάπησε μέσα από το MasterChef, όπου άφησε έντονο αποτύπωμα με το ήθος, την αφοσίωση και την αλήθεια του.
Μετά το MasterChef, δούλεψε σκληρά και σταθερά μέχρι που, πριν από ενάμιση χρόνο, έκανε πραγματικότητα ένα μεγάλο του όνειρο: το Stavris Kitchen στη Λάρνακα — ένα μοντέρνο εστιατόριο που σερβίρει comfort food πιάτα, με γεύσεις γεμάτες ψυχή και φαντασία.
Το Stavris Kitchen βραβεύτηκε στα Cyprus Eating Awards 2024 με το Nice Price Award, ως αναγνώριση της εξαιρετικής ποιότητας σε προσιτή τιμή.
Σήμερα, ο Σταύρης συνεχίζει να ονειρεύεται. Και σε αυτό το επεισόδιο, μιλά για όλα: την πορεία του, τις επιλογές του, τις αλήθειες του – με ειλικρίνεια, πάθος και το ίδιο πείσμα που τον οδήγησε μέχρι εδώ.
Σχετικά
Από τα καράβια στα αβγά και στην κοινότητα: ο Θεόφιλος Μιλτιάδης μάς ξεναγεί στο Παλαιχωρι του (Podcast)
Ο κοινοτάρχης που γύρισε την πλάτη στην αστυφιλία και με όραμα, δουλειά και μεράκι ανέδειξε το Παλαιχώρι Μόρφου σε πρότυπο χωριό και επιχειρηματικό κέντρο της υπαίθρου
Από το Καμπί σε όλη την Κύπρο: Η επιτυχία της Μηλίτσας Γιασεμή και του «Ποταμού» (Podcast)
Μια ιστορία γεύσης, αγάπης και επιμονής από την καρδιά της κυπριακής υπαίθρου
The Tasty Stories στην Πάφο: Smunkii, εκεί όπου το street food συναντά την pop art (Podcast)
Σε ένα ιστορικό αρχοντικό της παλιάς πόλης της Πάφου, το νέο funky pop art street food bar Smunkii δίνει φρέσκια πνοή στην έξοδο για φαγητό και ποτό
Από το Salt and Fire στον Τατά: Η νέα εποχή για το κυπριακό σουβλάκι (Podcast)
Μια συζήτηση με τον Γιώργο Χειμωνίδη για το σουβλάκι, τη γαστρονομία και τα όνειρα που γίνονται γεύσεις.
Yolanda's Chocolatiers: Το σοκολατένιο όνειρο που έγινε πολυτελής πραγματικότητα
Ένα κυπριακό luxury brand που γεννήθηκε από μια κόρη, εμπνευσμένο από μια μητέρα.
Άννα Μαρία Βασιλειάδη: Η γυναίκα πίσω από το Οινοποιείο Οίνου Γη
Η πρώτη γυναίκα καλεσμένη του The Tasty Stories μάς μιλά για το πάθος της για το κρασί, τη δύναμη της μνήμης και το μέλλον του κυπριακού αμπελώνα
Πώς το Moondog's άλλαξε το pub culture στην Κύπρο (Podcast)
O συνιδιοκτήτης της δημοφιλούς μπιραρίας της Λευκωσίας είναι ο πρώτος καλεσμένος της νέας σεζόν της σειρά podcasts του Check In Cyprus, "The Tasty Stories"
Αντρέας Λεμονάρης: "Μου πρόσφεραν μέχρι και 800.000 λίρες για να πουλήσω "Τα Τρία Φανάρια" (Podcast)
Πίσω από τη βιτρίνα ενός καφέ, κρύβεται η μνήμη, η γεύση και η ψυχή της παλιάς Λευκωσίας
Πανίκος Σωτηρίου: "Στα 90's η Knight's Pub πουλούσε ποτά και τρέλα" (Podcast)
Χριστούγεννα τον Αύγουστο, πισίνες μες στο μαγαζί και μια pub που έγινε φαινόμενο
Serena Beach Bar: Από το χίππικο όνειρο στο απόλυτο beach bar του 2025 (Podcast)
Η θρυλική Σειρήνα του Πρωταρά και η ιστορία της που ξεκινά πριν από μισό αιώνα
Μία επιτυχημένη μπιραρία, πρέπει να αρέσει πρώτα στις γυναίκες (Podcast)
Πώς η αγάπη για τη συλλογή έγινε η ψυχή μιας από τις πιο αγαπημένες pubs της Κύπρου
Από ξενύχτικο των 90s σε γαστρονομικό προορισμό του σήμερα – Η απίθανη πορεία της Ταβέρνας Καμασιάς (Podcast)
Τι κρατάει ζωντανή μια ταβέρνα για μισό αιώνα; Ρωτήσαμε τον άνθρωπο που τη ζει
