Δημοσιεύτηκε στις 26 Απριλίου 2025
Στον κόσμο του κυπριακού αμπελώνα με οδηγό τη συγγραφέα και εκπαιδεύτρια Φλωρεντία Κυθραιώτου προσκαλεί το κοινό το Πολιτιστικό Ίδρυμα Τραπέζης Κύπρου την Κυριακή 4 Μαΐου.
Το εργαστήριο γευσιγνωσίας κυπριακού κρασιού «Η Κύπρος στο ποτήρι» είναι το δεύτερο της τριλογίας Κυπριακής Μεσογειακής Διατροφής: Σίτος Οίνος, Έλαιον στο ΠΙΤΚ.
Μέσα από μια διαδραστική παρουσίαση και καθοδηγούμενη γευσιγνωσία έξι κυπριακών κρασιών, οι συμμετέχοντες θα γνωρίσουν τη μακραίωνη ιστορία του κυπριακού κρασιού, τις γηγενείς ποικιλίες σταφυλιού και τα μοναδικά χαρακτηριστικά τους.
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει:
- Γνωριμία με τη εκπαιδεύτρια Φλωρεντία Κυθραιώτου
- Παρουσίαση PPT: «Μια σύντομη ιστορία του κυπριακού κρασιού»
- Γνωριμία με τον κυπριακό αμπελώνα, τις γηγενείς κυπριακές ποικιλίες και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους
- Καθοδηγούμενη γευσιγνωσία έξι επιλεγμένων κυπριακών κρασιών από κυπριακές ποικιλίες
Η Φλωρεντία Κυθραιώτου είναι συγγραφέας και εκπαιδεύτρια σε θέματα οινογαστρονομίας, με πλούσιο συγγραφικό έργο και εκτενή εμπειρία στους τομείς της διατροφής, του πολιτισμού και της εκπαίδευσης. Είναι κάτοχος του διεθνούς τίτλου WSET Level 3 (Wine & Spirit Education Trust) και πιστοποιημένη εκπαιδεύτρια από την Αρχή Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού (ΑνΑΔ).
Κυριακή 4 Μαΐου, Πολιτιστικό Ίδρυμα Τράπεζας Κύπρου (Φανερωμένη), Λευκωσία, 11.00-13.00. Συμμετοχή δωρεάν. Κράτηση απαραίτητη στο 22128175
Το εργαστήριο θα διεξαχθεί στα ελληνικά με τη δυνατότητα ταυτόχρονης μετάφρασης στα αγγλικά εάν προκύψει ανάγκη.
-
Πολιτιστικό Ίδρυμα Τραπέζης Κύπρου
04 Μαΐου 2025
Σχετικά
Το Taste Atlas προτείνει διακοπές στις καλύτερες περιοχές στον κόσμο για φαγητό
Η ελληνική που ξεχωρίζει
Πάμε για τυφλή γευσιγνωσία κρασιού σε ένα υπέροχο οινοποιείο στο χωριό
Δοκιμάζουμε κρασιά χωρίς όραση... μόνο με όσφρηση και γεύση
Μία Τετάρτη γεμάτη μωροκανέλα, τη σπάνια κυπριακή ποικιλία κρασιού
5 ετικέτες για να γνωρίσεις την ποικιλία και τις δυνατότητέ της
Nobu Matsuhisa: Η Κύπρος θα φιλοξενήσει για δύο μέρες τον μεγαλύτερο star chef του κόσμου
Για μία αποκλειστική γαστρονομική εμπειρία
Το Ιστορικόν: Το ταβερνείο-σταθμός του Αγίου Δομετίου ανοίγει και Δευτέρα βράδυ
Βραβευμένο, αυθεντικό και πάντα μερακλίδικο, το Ιστορικόν προσαρμόζει το ωράριό του για το καλοκαίρι, παραμένοντας κλειστό Κυριακή μεσημέρι – μέχρι τον Οκτώβριο.
Το πολυαναμενόμενο εστιατόριο με την υπογραφή Αθηναγόρα Κωστάκου και The Clumsies στην Κύπρο
Το βραβευμένο αθηναϊκό μπαρ και ο ταλαντούχος σεφ Αθηναγόρα Κωστάκο ενώνουν τις δυνάμεις τους στο ‘ORIS Fire Kitchen & Bar’
Εσύ δοκίμασες κούπες με γέμιση οφτό, κυπριακό λουκάνικο-χαλλούμι, σοκολάτα ή πιστάτσιο;
Αν όχι ήρθε η στιγμή να το πράξεις και να βιώσεις μια αλλιώτικη γαστρονομική εμπειρία και να φας την κούπα αλλιώς
5 εστιατόρια για τα οποία ίσως αξίζει να ταξιδέψεις στην Ευρώπη φέτος
Παλιά και νέα γαστρονομικά ινστιτούτα και γευστικά σποτ σε κάθε γωνιά της Ευρώπης, που αποτελούν από μόνα τους αφορμές για ταξίδι
H viral λάβα φιστικιού και το gelli van επιστρέφουν στην Κύπρο για λαχταριστές-ξανά-στιγμές
Ο διάσημος ΤικΤικερ και ιδιοκτήτης του Gellissimo Biscoto ετοιμάζει ξανά βαλίτσες για το νησί μαζί με το διάσημο γλυκό του
Αυτό είναι το νέο cookie spot στο νησί για εκπληκτικά μπισκότα
Τα διάσημα My Cookie Dough μόλις άνοιξαν το νέο τους κατάστημα
Κάτω από έναν αιωνόβιο τρέμιθο κρύβεται ο "παράδεισος" του κρεατοφάγου
Αν είσαι από αυτούς που πιστεύουν πως η απόλαυση κρύβεται στα απλά, τότε βάλε στο GPS σου αυτόν τον προορισμό και φύγαμε
Μία νέα ταβέρνα έρχεται για να ανεβάσει τον Καλοπαναγιώτη σε άλλα επίπεδα
Ένας νέος χώρος στο βουνό για κυπριακή κουζίνα με όμορφη θέα
