Δημοσιεύτηκε στις 26 Απριλίου 2025
Στον κόσμο του κυπριακού αμπελώνα με οδηγό τη συγγραφέα και εκπαιδεύτρια Φλωρεντία Κυθραιώτου προσκαλεί το κοινό το Πολιτιστικό Ίδρυμα Τραπέζης Κύπρου την Κυριακή 4 Μαΐου.
Το εργαστήριο γευσιγνωσίας κυπριακού κρασιού «Η Κύπρος στο ποτήρι» είναι το δεύτερο της τριλογίας Κυπριακής Μεσογειακής Διατροφής: Σίτος Οίνος, Έλαιον στο ΠΙΤΚ.
Μέσα από μια διαδραστική παρουσίαση και καθοδηγούμενη γευσιγνωσία έξι κυπριακών κρασιών, οι συμμετέχοντες θα γνωρίσουν τη μακραίωνη ιστορία του κυπριακού κρασιού, τις γηγενείς ποικιλίες σταφυλιού και τα μοναδικά χαρακτηριστικά τους.
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει:
- Γνωριμία με τη εκπαιδεύτρια Φλωρεντία Κυθραιώτου
- Παρουσίαση PPT: «Μια σύντομη ιστορία του κυπριακού κρασιού»
- Γνωριμία με τον κυπριακό αμπελώνα, τις γηγενείς κυπριακές ποικιλίες και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους
- Καθοδηγούμενη γευσιγνωσία έξι επιλεγμένων κυπριακών κρασιών από κυπριακές ποικιλίες
Η Φλωρεντία Κυθραιώτου είναι συγγραφέας και εκπαιδεύτρια σε θέματα οινογαστρονομίας, με πλούσιο συγγραφικό έργο και εκτενή εμπειρία στους τομείς της διατροφής, του πολιτισμού και της εκπαίδευσης. Είναι κάτοχος του διεθνούς τίτλου WSET Level 3 (Wine & Spirit Education Trust) και πιστοποιημένη εκπαιδεύτρια από την Αρχή Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού (ΑνΑΔ).
Κυριακή 4 Μαΐου, Πολιτιστικό Ίδρυμα Τράπεζας Κύπρου (Φανερωμένη), Λευκωσία, 11.00-13.00. Συμμετοχή δωρεάν. Κράτηση απαραίτητη στο 22128175
Το εργαστήριο θα διεξαχθεί στα ελληνικά με τη δυνατότητα ταυτόχρονης μετάφρασης στα αγγλικά εάν προκύψει ανάγκη.
-
Πολιτιστικό Ίδρυμα Τραπέζης Κύπρου
04 Μαΐου 2025
Σχετικά
Δοκιμάσαμε το νέο AMANO Kitchen Bar — μια εμπειρία που ανεβάζει τον πήχη της γεύσης στη Λευκωσία
Με τη νέα του γαστρονομική προσέγγιση, το AMANO εξελίσσεται σε έναν πιο ώριμο και συνειδητό προορισμό για όσους αγαπούν τη μεσογειακή κουζίνα
Μάλλον Γλυκύς: Το καφενείο της παλιάς Λεμεσού που παντρεύει τη νοσταλγία με τη νέα εποχή
Ανάμεσα στα σοκάκια της Σαριπόλου, ένα παραδοσιακό καφενείο με σύγχρονη ψυχή ξαναδίνει ζωή στην παλιά πόλη της Λεμεσού – με πιάτα που μυρίζουν αυθεντικότητα και φιλοξενία όπως παλιά.
Γιορτάζουμε τη Διεθνή Ημέρα Μαραθεύτικου, με τον καλύτερο τρόπο
Mε ιστορίες σε κάθε ποτήρι, ένα ξεχωριστό Masterclass
Απόλαυσε ένα γευστικό ταξίδι, με τις πιο φρέσκες, pan-asian επιλογές!
Χειμερινό μενού στα wagamama: Come Hungry. Leave happy!
Γνωστό εστιατόριο στο κέντρο της Λευκωσίας φέρνει στην πόλη τη νέα γαστρονομική τάση του chef's table
Το Chef’s Table του Amano συστήνει μια δημιουργική μεσογειακή κουζίνα με την υπογραφή του Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλου
Γνωστό μπεργκεράδικο ανακοίνωσε 1+1 δωρεάν (κάθε Παρασκευή)
Το πιο νόστιμο ραντεβού της Παρασκευής μόλις κανονίστηκε!
Πιο cosy δεν γίνεται: Οι 6 ζεστές σοκολάτες της Kawacom’s που θα λατρέψεις
Από τις πιο κλασικές επιλογές μέχρι τις πιο τολμηρές, η σοκολάτα αποκαλύπτει τον πιο λαχταριστό της εαυτό σε έξι διαφορετικές εκδοχές
Τα Σουβλάκια είναι το νέο (άκρως παραδοσιακό) σουβλατζίδικο της πόλης
Ένα ολοκαίνουριο παραδοσιακό σουβλατζίδικο έρχεται να σερβίρει το αυθεντικό σουβλάκι, όπως το ξέραμε παλιά, με πίκλα, ταλατούρι ή ταχίνι
5 ταβέρνες στη Λευκωσία για βραδιές με ζωντανή μουσική
Ελληνικοί ρυθμοί, παραδοσιακές γεύσεις και η πιο παρεΐστικη ατμόσφαιρα της πόλης
Glasshouse Lounge Restaurant: Η κορυφαία εμπειρία fine dining της Αγίας Νάπας με θέα, γεύση και φινέτσα
Στον 6ο όροφο του πολυτελούς Adam’s Beach Hotel, η γαστρονομία αποκτά άλλο νόημα – με εκλεπτυσμένες δημιουργίες, εντυπωσιακή αισθητική και μια θέα που κόβει την ανάσα.
Το Salt & Fire παρουσιάζει το “Wagyu Unleashed”, μία ανεπανάληπτη γαστρονομική εμπειρία με Rangers Valley WX Wagyu
Mία βραδιά αφιερωμένη αποκλειστικά στο κορυφαίο WX Wagyu της Rangers Valley, μέσα από μια σειρά προσεκτικά επιμελημένων πιάτων
