Δημοσιεύτηκε στις 26 Απριλίου 2025
Στον κόσμο του κυπριακού αμπελώνα με οδηγό τη συγγραφέα και εκπαιδεύτρια Φλωρεντία Κυθραιώτου προσκαλεί το κοινό το Πολιτιστικό Ίδρυμα Τραπέζης Κύπρου την Κυριακή 4 Μαΐου.
Το εργαστήριο γευσιγνωσίας κυπριακού κρασιού «Η Κύπρος στο ποτήρι» είναι το δεύτερο της τριλογίας Κυπριακής Μεσογειακής Διατροφής: Σίτος Οίνος, Έλαιον στο ΠΙΤΚ.
Μέσα από μια διαδραστική παρουσίαση και καθοδηγούμενη γευσιγνωσία έξι κυπριακών κρασιών, οι συμμετέχοντες θα γνωρίσουν τη μακραίωνη ιστορία του κυπριακού κρασιού, τις γηγενείς ποικιλίες σταφυλιού και τα μοναδικά χαρακτηριστικά τους.
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει:
- Γνωριμία με τη εκπαιδεύτρια Φλωρεντία Κυθραιώτου
- Παρουσίαση PPT: «Μια σύντομη ιστορία του κυπριακού κρασιού»
- Γνωριμία με τον κυπριακό αμπελώνα, τις γηγενείς κυπριακές ποικιλίες και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους
- Καθοδηγούμενη γευσιγνωσία έξι επιλεγμένων κυπριακών κρασιών από κυπριακές ποικιλίες
Η Φλωρεντία Κυθραιώτου είναι συγγραφέας και εκπαιδεύτρια σε θέματα οινογαστρονομίας, με πλούσιο συγγραφικό έργο και εκτενή εμπειρία στους τομείς της διατροφής, του πολιτισμού και της εκπαίδευσης. Είναι κάτοχος του διεθνούς τίτλου WSET Level 3 (Wine & Spirit Education Trust) και πιστοποιημένη εκπαιδεύτρια από την Αρχή Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού (ΑνΑΔ).
Κυριακή 4 Μαΐου, Πολιτιστικό Ίδρυμα Τράπεζας Κύπρου (Φανερωμένη), Λευκωσία, 11.00-13.00. Συμμετοχή δωρεάν. Κράτηση απαραίτητη στο 22128175
Το εργαστήριο θα διεξαχθεί στα ελληνικά με τη δυνατότητα ταυτόχρονης μετάφρασης στα αγγλικά εάν προκύψει ανάγκη.
-
Πολιτιστικό Ίδρυμα Τραπέζης Κύπρου
04 Μαΐου 2025
Σχετικά
Ένα γευστικό ταξίδι στην Ινδία, στην καρδιά της Λευκωσίας
Αρώματα μπαχαρικών, αυθεντικές συνταγές και μια εμπειρία που σε μεταφέρει κατευθείαν στην Ασία
Πού τρώμε (και) νηστίσιμα στη Λεμεσό;
4 πιάτα από το Anemi Bistrot που αξίζει να δοκιμάσεις είτε νηστεύεις είτε όχι αυτήν τη Σαρακοστή
Τα κρασιά που πήραν χρυσό μετάλλιο στο «Thessaloniki Wine & Spirits Trophy»
Στον 26ο «Thessaloniki Wine & Spirits Trophy» διαγωνίστηκαν συνολικά 974 κρασιά και 71 αποστάγματα από την Ελλάδα και την Κύπρο
Βρήκαμε ένα μοναδικό εστιατόριο για lunch με θέα θάλασσα
Μια εμπειρία που συνδυάζει φυσική ομορφιά, πολυτέλεια, καθώς και μια… ενδιαφέρουσα γαστρονομία
Τι είναι τα Slow Saturdays που ξεκίνησε γνωστό εστιατόριο;
Τα μεσημέρια του Σαββάτου, πάμε για καλοφτιαγμένο φαγητό στη γάστρα
Μία από τις πιο νόστιμες ψαροταβέρνες του νησιού, ανοίγει ξανά τις πόρτες της
Επιστρέφει για τη σεζόν και μόλις το ανακοίνωσε
Μπήκαμε πρώτοι στο ολοκαίνουριο Vetrina
Η πόλη απέκτησε μόλις το νέο της wine & deli destination κι εμείς περάσαμε πρώτοι την πόρτα του
Μαμαδίστικες γεύσεις και αυθεντική κυπριακή κουζίνα σε ένα από τα πιο διαχρονικά στέκια της Λευκωσίας
Εκεί που η παράδοση σερβίρεται καθημερινά
Μαγειρευτά κατσαρόλας και αυθεντική ελληνική και κυπριακή κουζίνα σε ένα αγαπημένο στέκι της Λευκωσίας
Αυθεντικά πιάτα, ποιοτικές πρώτες ύλες και ένα μεσημεριανό που θυμίζει οικογενειακό τραπέζι
Το νέο απόκτημα της Λεμεσού, είναι ένας αμπελώνας με Pinot Noir
Στο CHATEAU PUNIN εγκαινιάστηκε το νέο κεφάλαιο για την κυπριακή οινοποιία
Tο «Σπίτι με τις Καμάρες» υποδέχεται για ακόμα μια φορά τους φίλους του κρασιού
Terra Verde: Το κρασί εμπνέεται από την Άνοιξη
Επιστρέφει ένα από τα πιο διάσημα σουβλάκια στον Πρωταρά
Πάμε ξανά στον διάσημο Σουκρή για το θρυλικό του σουβλάκι, τη μοναδική του πανσέτα και άλλες νοστιμιές
