Δημοσιεύτηκε στις 03 Μαρτίου 2026
Στην οδό Μπουμπουλίνας 11, στο κέντρο της Λευκωσίας, ανακαλύψαμε έναν χώρο που δεν σερβίρει απλώς φαγητό, σε ταξιδεύει. Το Hurry Curry είναι ένα αυθεντικό ινδικό εστιατόριο που από την πρώτη στιγμή σε αγκαλιάζει με τα αρώματα των μπαχαρικών του. Μπαίνοντας, ο χώρος ευωδιάζει κάρδαμο, κύμινο, κανέλα και γαρύφαλλο, αρώματα που ξυπνούν τις αισθήσεις και σε προετοιμάζουν για όσα θα ακολουθήσουν.
Ξεκινήσαμε το γεύμα μας με τραγανό papadum, το παραδοσιακό ινδικό κράκερ, ιδανικό για να ανοίξει η όρεξη. Μαζί με μία δροσερή ινδική μπίρα, την Cobra που μας εντυπωσίασε. Δίπλα, το λατρεμένο onion bhaji, ήπια πικάντικο τηγανητό κρεμμύδι με ρεβυθάλευρο, τραγανό απ’ έξω και αφράτο μέσα και vegetable pakora, ένα μιξ λαχανικών με αρωματικά βιολογικά μπαχαρικά που ισορροπούσαν τέλεια ανάμεσα στη γεύση και την ένταση. Οι συνοδευτικές σάλτσες, mango chutney, imli sauce και δροσερή mint sauce, απογείωσαν κάθε μπουκιά, χαρίζοντας γλυκόξινες και φρέσκες νότες.
Στα κυρίως, το Hurry Curry mixed grill έφτασε στο τραπέζι μας πάνω σε ζεστό πιάτο, αχνιστό και αρωματικό. Chicken tikka, Irani boti, Cheese kebab και Lamb kebab, σερβιρισμένα πάνω σε βάση από λάχανο με σάλτσα μέντας, ζουμερά και καλομαριναρισμένα, με εκείνη τη χαρακτηριστική καπνιστή γεύση του tandoor.
Το butter chicken ήταν βελούδινο και πλούσιο, με τη σάλτσα ντομάτας και βουτύρου να δένει αρμονικά με τη φρέσκια κρέμα. Δοκιμάσαμε επίσης lamb madras curry, ελαφρώς πικάντικο, με βαθιά, γεμάτη γεύση από τη σπιτική σάλτσα μπαχαρικών.
Τα συνοδεύσαμε με pulao rice, αρωματισμένο με κάρδαμο, ξυλάκια κανέλας, γλυκάνισο και γαρύφαλλο, με διακριτική απόχρωση κουρκουμά και φυσικά με naan bread, το υπέροχο παραδοσιακό ινδικό ψωμί, τόσο σκέτο όσο και με τυρί, αφράτο και ιδανικό για να “βουτήξεις” στις πλούσιες σάλτσες.
Η εμπειρία στο Hurry Curry δεν είναι απλώς ένα δείπνο αλλά μια μικρή απόδραση. Ένας χώρος που παντρεύει τη φιλοξενία με την αυθεντικότητα, και τη γεύση με την παράδοση της πολυπληθέστερης χώρας του κόσμου. Αν αγαπάς τα μπαχαρικά, τα έντονα αρώματα και τη γαστρονομική περιπέτεια, τότε αυτή η στάση στη Λευκωσία αξίζει σίγουρα να μπει στη λίστα σου.
>> (22780781) Μπουμπουλίνας 11, Λευκωσία. Δ-Κ 11.00-23.00.
Facebook: Hurry Curry
Instagram: hurry_curry.cy
Website: hurrycurry.com.cy
Σχετικά
Μαζευόμαστε ξανά για φαγητό στης Χριστίνας και στου Angel
Το «Μάζεμα» επιστρέφει… για δύο ανοιξιάτικες βραδιές σε νέο pop-up χώρο στο χωριό
To Fogo BBQ στήνει ξανά τη φουκού του στο κέντρο (για δύο steak nights)
Και ετοιμάζεται για δύο βραδιές με νόστιμα στέικ
To (ίσως) πιο διάσημο brunchάδικο του νησιού, κλείνει (προσωρινά)
Μικρό διάλειμμα για το Edem’s Yard
Μία από τις πιο παλιές ταβέρνες του νησιού, επέστρεψε
Αυθεντικές κυπριακές συνταγές, μαγειρεμένες με αγάπη και φρέσκα τοπικά υλικά
GRAPES / Sips & Scenes, ένα αλλιώτικο event για το κρασί
Το event που ακυρώθηκε τις 2 προηγούμενες φορές λόγω καιρού, ανακοίνωσε ξανά ημερομηνία
Η Ντίνα Νικολάου αποχαιρετά τον Ανδρέα Μαυρομμάτη
"Αντρέα μου Πόσο δύσκολο είναι να γράφω αυτές τις λέξεις… Ακόμα δεν μπορώ να πιστέψω ότι έφυγες"
Το γκρουπ Maison Mavrommatis αποχαιρετά τον ιδρυτή του, Ανδρέα Μαυρομμάτη
Ο κορυφαίος σεφ αφήνει πίσω του μια σπουδαία παρακαταθήκη, την οποία κληροδοτεί στα αδέλφια του, Ευαγόρα και Διονύση Μαυρομμάτη, που καλούνται να συνεχίσουν το έργο και το όραμά του
Adieu, Chef Mavrommatis: Η Κύπρος πενθεί για την απώλεια ενός από τους μεγαλύτερους σεφ όλων των εποχών
Έφυγε αιφνίδια από τη ζωή ο βραβευμένος με ένα αστέρι Michelin, Κύπριος Σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης
Η τελευταία συνέντευξη του Ανδρέα Μαυρομμάτη: Μια συνάντηση με έναν σπουδαίο σεφ και έναν σπάνιο άνθρωπο
Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin Κύπριος σεφ έφυγε ξαφνικά από τη ζωή στα 69 του χρόνια, αφήνοντας πίσω του μια μεγάλη γαστρονομική κληρονομιά αλλά και τη μνήμη ενός ανθρώπου βαθιά ευγενικού και αυθεντικού
"Έφυγε" από τη ζωή ο σπουδαίος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης
O πρώτος Κύπριος σεφ με αστέρι Michelin, αιφνιδίασε τους πάντες σήμερα με το "φευγιό" του
To πρωτότυπο not-Orange κρασί του Οινοποιείου Ζαμπάρτας
Το Single Vineyard not-Orange που αξίζει να γνωρίσεις
Τις Παρασκευές απολαμβάνουμε All You Can Eat (Sushi & More) δίπλα στο κύμα
Η Αγία Νάπα σου δίνει την επιλογή για φρέσκο σούσι συνοδευόμενο από την καλύτερη θέα του νησιού
