Δημοσιεύτηκε στις 03 Μαρτίου 2026
Στη γάστρα θα απολαύσετε αυθεντικές μεσογειακές γεύσεις για το μεσημεριανό σας, σε έναν χώρο με άποψη και ζεστασιά, όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία μέσα από τη δημιουργική ματιά του σεφ Ανδρέα Αναστασίου. Η αγάπη της ομάδας για την αυθεντική ελληνική και κυπριακή κουζίνα αποτυπώνεται σε κάθε πιάτο που φτάνει στο τραπέζι, με έμφαση στα τοπικά, εποχιακά υλικά και στη φροντίδα της λεπτομέρειας.
Το μεσημέρι, το εστιατόριο υποδέχεται επαγγελματίες και κατοίκους της πόλης που αναζητούν ένα σπιτικό γεύμα φτιαγμένο με μεράκι. Από αργομαγειρεμένες προτάσεις όπως τα μοσχαρίσια μάγουλα μπρεζέ με πουρέ πατάτας και γλασέ καρότα ή τα αργοψημένα μοσχαρίσια παϊδάκια με χούμους καρότου και γλασαρισμένα κοκκινογούλια, μέχρι τον κόκορα κρασάτο με παστιτσάδα και κρέμα από κασκαβάλι, οι γεύσεις αποπνέουν τη θαλπωρή του comfort food με σύγχρονη προσέγγιση.
Για όσους νηστεύουν, η γάστρα προτείνει δεκάδες επιλογές, που τιμούν τα ανοιξιάτικα λαχανικά, τα όσπρια, τα θαλασσινά της εποχής, όπως το κοκκινιστό χταπόδι, καθώς και το fan favourite κουνουπίδι με ταχίνι και harissa.
Το μενού συμπληρώνεται από δροσερές σαλάτες, όπως η ρόκα με χαλούμι σχάρας, ρόδι και βινεγκρέτ από έψημα σταφυλιού, η κυπριακή χωριάτικη με χόρτα εποχής και κάππαρη, αλλά και προσεγμένα ορεκτικά: κολοκυθοκεφτέδες με σος γιαουρτιού, φέτα σαγανάκι, χαλούμι Π.Ο.Π. στο κουρκούτι με μαρμελάδα κυδωνιού ή ποικιλία μανιταριών φρικασέ με πουρέ σελινόριζας.
Τις επιλογές ολοκληρώνουν τα συνοδευτικά, όπως οι φρέσκες τηγανητές πατάτες με τυρί Κακαβάλι, οι ροδέλες κρεμμυδιού, οι σάλτσες κ.ά., ενώ δεν πρέπει να φύγεις από εκεί χωρίς να δοκιμάσεις τα γλυκά τους: πορτοκαλόπιτα, καρυδόπιτα και μπακλαβας συνοδευμένα με παγωτό, καθώς επίσης φρέσκα φρούτα εποχής, γλυκά του κουταλιού κ.ά.
Άξιο αναφορά είναι και το νέο à la carte μενού που βρίσκει κανείς αποκλειστικά κάθε Σάββατο το μεσημέρι, με slow cooked πιάτα, που φέρει τον τίτλο SLOW SATURDAYS. Πρόκειται για συνταγές αργομαγειρεμένες, και επιλογές όπως το κατσικάκι ελευθέρας βοσκής, αργοψημένο στη γάστρα με πατάτες στο ζουμί του και αρωματικό θυμάρι, καθώς και το αργομαγειρεμένο μοσχαράκι με κριθαράκι γιουβέτσι και παλαιωμένη γραβιέρα.
Οι προτάσεις του μενού βασίζονται σε τοπικά, εποχιακά υλικά, φροντίζοντας να παρέχει στον κάθε επισκέπτη θρεπτικά και απολαυστικά πιάτα για κάθε γούστο. Η δε φιλοσοφία της γάστρας παραμένει σταθερή: φαγητό ειλικρινές, χωρίς υπερβολές, που θυμίζει σπιτικό τραπέζι -αλλά με την υπογραφή ενός σύγχρονου σεφ.
Είτε αναζητάτε ένα γρήγορο και ποιοτικό μεσημεριανό είτε μια πιο χαλαρή γευστική εμπειρία με συναδέλφους και φίλους, στη γάστρα θα βρείτε γεύσεις που ισορροπούν ανάμεσα στην παράδοση και τη δημιουργικότητα.
Εδώ λοιπόν θα απολαύσετε το μεσημεριανό σας σε ένα φιλόξενο περιβάλλον, όπου η παράδοση συναντά τη δημιουργικότητα.
ΙΝFO:
(25108718) Παναγιώτη Συμεού 5-6, Kanika Center, 3105 Λεμεσός.
Ωράριο λειτουργίας: Δ-Σ 12:00-15:00 & Τετ-Σ 19:00-22:00 (dine in & take away).
Facebook: Gastra restaurant
Instagram: gastrarestaurant
Σχετικά
Πάμε για "Brandy Sour" και πορτοκαλόπιτα στο καφενείο
Ένα απόγευμα στο καφενείο που θα θυμίζει Κυριακάτικο τραπέζι
Tripadvisor: Τα 25 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο για το 2026 – Ανάμεσα τους και ένα ελληνικό
Η φετινή κατάταξη ταξιδεύει τον επισκέπτη γαστρονομικά από τη Νότια Αμερική και την Ασία έως την Ευρώπη και τη Μέση Ανατολή.
Ένας από τους πιο όμορφους προορισμούς για breakfast και brunch στη Λεμεσό
Στεγασμένoς σε μια όμορφα αναπαλαιωμένη αστική στοά, συνδυάζει μοναδική αισθητική, δημιουργική κουζίνα και αυθεντική φιλοξενία!
Κυριακές με σούβλα, κλέφτικο και παραδοσιακές γεύσεις στο χωριό
Ετοιμάσου για εκδρομή και καλό φαγητό
Η (πιο) διάσημη Κοκόνα της Λευκωσίας, αποκτά αδερφάκι
Το δημοφιλές ghost kitchen brand ετοιμάζεται να ανοίξει το νέο του spot στη Λεμεσό, φέρνοντας μαζί του τα θερμιδομετρημένα, σπιτικά γεύματα που αγαπήθηκαν στη Λευκωσία
Στο Κέντρο της Σταυρούλλας φτιάχνουμε παλουζέ και σουτζούκκο και απολαμβάνουμε τοπική κουζίνα
Στον Πολύστυπο σε μαθαίνουν να φτιάχνεις παλουζέ και σουτζούκκο
Η Λεμεσός απολαμβάνει το TIRAMISU SOU
Το μικρό brand στη Λεμεσό που φτιάχνει θεϊκό τιραμισού!
Μια παλιά ψαροταβέρνα-κρυμμένο μυστικό για όσους εκτιμούν την αυθεντική, ανεπιτήδευτη ψαροφαγία
Ένα μαγαζί που μετρά πολλές δεκαετίες, συνεχίζει επάξια με μερακλίδικους θαλασσινούς μεζέδες, καλό τηγάνι κι έμπειρη σχάρα
Έκλεισε για φέτος το beach spot που κέρδισε τις εντυπώσεις στη Λεμεσό
Το νέο beach restaurant της Λεμεσού έκλεισε την πρώτη του σεζόν και δίνει ραντεβού το επόμενο καλοκαίρι
Ο θρυλικός Billy Walker στην Κύπρο για δύο μοναδικά GlenAllachie Whisky Masterclasses
Δύο events που απευθύνονται τόσο στους αφοσιωμένους λάτρεις του whisky και στους επαγγελματίες του χώρου όσο και σε όσους θέλουν να γνωρίσουν σε μεγαλύτερο βάθος τη φιλοσοφία πίσω από ένα από τα πιο δυναμικά ανεξάρτητα ονόματα του σημερινού Scotch whisky.
Ανακαλύψαμε μια (απάχικη) κρυμμένη αυλή στη Λευκωσία, που σερβίρει καλοφτιαγμένο μεζέ με €18
Μια μικρή όαση στον Στρόβολο, με δέντρα, λουλούδια και τραπέζια στρωμένα με καρό τραμεζομάντιλα
